스파게티를 요리하는 방법 스쿼시

경우에 당신이 이제까지 시도했을 찾아 스쿼시에 영국,당신이 알고있는것은 거의 불가능한 일입니다. 나는 항상 부러워 내 미국 친구들이 환상적인 저탄수화물의 야채와 함께 제공 keto 식사는 모든이 일년 내내입니다.

작년에 나는 내 자신을 키우기로 결심했다. 그리고 나는 실패했다… 두 번. 두 경우 모두 식물은 스쿼시가 자라기 전에 포도 나무 구멍 뚫는 사람에 의해 파괴되었습니다. 원예 기술이 부족하고 악명 높은 젖은 영어 날씨도 도움이되지 않았습니다., 결국 나는 처음으로 스파게티 스쿼시를 시도하기에 충분했던 두 개의 작은 과일 만 저장할 수있었습니다. 그것을 요리하는 나의 첫번째 시도는 아주 성공적이지 않았고 너무 물기가 많고 흐늘 흐늘 한 것으로 끝났다. 나는 다른 요리 방법을 시도 할 필요가 있었다.

운 좋게도 나는 런던에서 좀 더 찌그러짐을 발견하고 다른 요리 방법을 시도하기에 충분했습니다. 본 팁을 위해 김,전자레인지는 심지어 요리에서 최고 있지만 이들의 아무도 나를 위해 일했습니다. 스파게티 스쿼시를 요리하는 나의 선호하는 방법은 오븐에서 그것을 굽는 것입니다. 이런 식으로 원하지 않는 습기와 부드러운 가닥을 피할 수 있습니다.,

파스타에 대한 완벽한 대체품을 찾고 있다면 높은 기대치를 갖지 마십시오. 기술적으로 과일 인 스파게티 스쿼시는 파스타처럼 맛이 없습니다. 그것은 호박 국수보다 달콤하고 약간 더 많은 탄수화물을 함유하고 있지만 여전히 케톤식이 요법에 적합합니다.

영양 값(회당,컵,155g/5.5oz)

Ingredients

• 1 large spaghetti squash
• Optional: 1-2 tbsp ghee, salt to taste

Instructions

1. Preheat the oven to 200 °C/ 400 °F (fan assisted), or 220 °C/ 425 °F (conventional)., 스파게티 스쿼시를 길이 또는 너비로 반으로 자릅니다(너비로 자르면 일단 조리되면 약간 더 긴 가닥을 얻을 수 있습니다). 익히지 않은 스파게티 스쿼시의 피부는 단단하고 절단하기가 어렵습니다. 요리사의 칼 끝을 사용하여 중간 부분의 피부를 뚫고 칼날을자를 때까지 아래로 밉니다. 숟가락을 사용하여 씨앗을 퍼냅니다.
2. 선택적으로 버터 기름으로 닦고 소금으로 맛을 낸다. 당신이 사용할 수 있는 다른 어떤 지방이나 기름에 적합한 요리(라드,오리 지방,코코넛오일,올리브 기름)., 덮개를 가진 포일(을 방지합니다 스쿼시에서 레코딩하기 전에 정상에서 그것이 요리를 통해),장소의 오븐에 넣고 30 분입니다. 이 타이밍은 중형 스파게티 스쿼시에 효과적입니다. 작은 쿼시는 15-20 분 밖에 걸리지 않습니다.
3. 30 분 후에 호일을 제거하고 10-20 분 더 요리하십시오. 완료되면 오븐에서 꺼내어 5~10 분 동안 랙에서 식히십시오. 포크를 사용하여 가닥을 꺼내 그릇에 넣으십시오., 봉사하고,상단 소스와 같은 마리,케토 치즈 소스,파스타 또는 알프레도의 소스와 봉사하는 미트볼,고기 꼬치 또는 단순히 얹은 파마산 치즈.
4. 조리 된 스파게티 스쿼시는 최대 5 일 동안 밀폐 된 용기에 냉장고에 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 관리 가능한 부분으로 나누어 진 비닐 봉지에 넣고 평평하게하고 최대 6 개월 동안 평평하게 얼립니다. 봉사 할 준비가되면 준비된 스쿼시가 실온 또는 냉장고에서 해동되도록하십시오.,
5. 대 베이킹 팁:할 수 있는 구워 스쿼시 컷 측면 아래 40~50 분(25~30 분 동안 작은 스쿼시). 완료되면 오븐에서 꺼내어 컷면을 위로 돌리고 스트랜드를 꺼내기 전에 식히십시오.이 방법으로 스쿼시를 증기지 않고도 많은 수분 왼쪽에서 스쿼시고없이 개발하는 캐러멜 최고 일반적으로 볼 때 당신이 그것을 굽 컷 측니다. 어느 방법이든 잘 작동하므로 어느 것을 사용하는지 당신에게 달려 있습니다., 스파게티를 요리하는 방법 스쿼시

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