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이 느린 요 감자 스프 레시피 만들기 쉬운 냄비에,그리고 그것의 완벽 두께 크림과 맛을(를 사용하지 않고도 무거운 크림)!
좋아 모든 사람,나는 생각이 하나의 차트 정상으로 우리의 가장 요청한 레시피를 블로그에서 이제까지,그래서 나는 당신이 그것을 좋아합니다. 🙂
맞아,나는 마침내 당신에게 슬로우 쿠커 감자 수프의 제조법을 만들었습니다!!!
키워드는 물론 천천히 밥솥입니다.,
당신의 많은 이미 발견 내 고전적인 감자 스프 레시피를 블로그에는 것입니다 영원히 있고 항상 있습니다. 그러나 거의 다른 모든 의견 우리가 받은 이것에 대해 수프에서 당신의 모든 요리는 팬 요구를 만들 수 있습니다 수프에서 오지 그릇입니다. 모든 것을 감자 수프와 느린 요리의 깊고 불멸의 사랑을 공유하는 사람으로서,나는 ya 와 함께 바로 거기에있었습니다! 불행히도,전통적인 조리법은 느린 요리로 쉽게 전환되는 것이 아니 었습니다., 또는 적어도 모든 재료를 버리고 나중에 두껍고 크림 같고 맛있는 감자 수프를 기대할 수는 없었습니다.
그러나 나는 테스트는 몇 가지 서로 다른 느린 요 접근하고 마지막으로 생각나 내가 생각하는 우리 모두가 사랑하는 것입니다. 그냥 같은 고전적인 감자 수프 조리법은,이 사람은 매우 부자와 크림(그러나 만든 작은 조금 더 가벼운없이 무거운 크림–다!),20 분 미만의 준비 시간이 필요하며(대부분 그 감자를 잘게 자르는 것),멋지고 위안이되고 맛있습니다., 그리고 고전적인 감자 스프 레시피,당신의 오지 그릇은 냄비가 될 것을 얻는 하나의 요리를 천천히 이 수프습니다.이 작업을 수행하려면 어떻게해야합니까?
느린 요 감자 스프 레시피 영상(1 분)
이 첫 번째 단계는 느린 요 감자 스프 레시피는 아마도 대부분의 시간이 소요—마까지 폭풍우를 일으키는 원인이 되었다. 들어온 많이 감자(I strongly recommend 유콘 금),큰 양파(흰색 또는 노란색),그리고 많은 요리 베이컨(할 수 있는 볶거나 전자레인지 베이컨을하는 동안 당신 잘,또는 구입 pre-cooked).,
다음 던지기에서 모든 것을 느린솥(<–이는 내가 사용하는 하나!),양질의 닭고기(또는 야채)재고가 많이 있습니다.
그리고 다음 설정을 위한 타이머 3~4 시간(높이)또는 6-8 시간(낮),그리고 도보 거리에게 느리솥을 것입니다.
그리하면 모든 것을 느린 요리,당신은 꼭지막 단계에 stovetop. 나도 알아,나도 알아,이 조리법은 100%느린 밥솥이 아니다., 하지만 위해 수프는 두께 및 피 무거운 크림을 사용하여,우리가 필요한 빠르고 쉬운 크림 루에 대로가 있습니다.
그래서 그냥 녹아 버터(또는 사용할 수 있는 예약 베이컨은 그리스는 경우,튀김,베이컨,난로에있는 방법일 것이 더 맛)고 털와 함께 일부를 형성하기 위해 밀가루 루. 그런 다음 증발 된 우유 캔에 털어 내십시오. 그리고 일단 혼합물이 끓게되면,그것은 정말로 두꺼운 육즙과 같은 혼합물로 두껍게 될 것입니다. 저것을 느린 요리기구에 직접 추가하고,모두를 약동하십시오.,
그 원한다면도는 두꺼운 수프(내가 추천한다),사용하는 감자 치 매쉬의 절반에서 감자를 할 수 있습니다. 아니면 그냥 모두 땅딸막 한 채로 둘 수 있습니다. 너까지.(또는,여러분 중 일부는 약간 더 건강한 수프에 대해 물었습니다. 려는 경우 밖으로 떠나는 루 완전히고 있 brothy-er 수프,당신이 할 수 있는,그리고/또는 매쉬의 일부를 감자하고 싶은 경우에 두껍게 그것을 더 높이 올라갈 수 있습니다.()
그리고…ta da!, 맛있고 크림 같은 슬로우 쿠커 감자 수프로 가득 찬 큰 오지 그릇 냄비는 당신이 즐길 수 있습니다!
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Description
이 느린 요 감자 스프 레시피는 두께와 크림(를 사용하지 않고 무거운 크림),멋지고,맛,그리고 만들어 추가에서 쉽게 느린 요리!,전자*(또는 버터)
지침
- 추가 베이컨,3 컵 닭 재고 감자,양파하는 그릇의 큰 느린 요리 기구,그리고 섞어 줍니다., 에 요리한 6-8 시간 또는 높이 3~4 시간 동안,또는 때까지 감자 완전히 부드럽고 요리를 통해.
- 면 수프가리하고 준비에 대해 봉사하고,요리에 버터를 작은 냄비에 난 매체 높은 열이 녹을 때까지. 완전히 결합 될 때까지 밀가루를 털어 낸 다음 가끔씩 저어 주면서 1 분 동안 요리하십시오. 점차적으로 추가에서 증발된 우유는 터는 그것을 함께로 밀가루 혼합물,그리고 계속 될 때까지 쫓기는 혼합물이 완전히 부드럽습니다., 혼합물이 끓어 오르기 직전에 도달 할 때까지 요리를 계속하도록하고 가끔씩 저어 주면 정말 두꺼워 야합니다.
- 즉시 감자와 함께 천천히 밥솥에 우유 혼합물을 붓고 결합 될 때까지 저어줍니다. 체다 치즈,그리스 요구르트(또는 사워 크림),소금 및 후추를 넣고 결합 할 때까지 저어줍니다. 는 경우 다음과 같이 수프 수도 두꺼운,사용할 수 있는 감자 메나 큰 숟가락을 매쉬의 약 절반은 감자(는 동안 수프에서 여전히 느린솥)두껍게 수프습니다., 수프가 더 얇아지기를 원한다면,데워진 닭고기 또는 야채 스톡을 1~2 컵 추가로 넣으십시오. 결합하기 위하여 약동하고,그 후에 맛을 내고 필요하다면 소금과 후추를 더 첨가하십시오.
- 원하는 토핑으로 장식 된 따뜻한 음식을 제공하십시오. 또는 밀폐 용기에 옮겨 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오. (이 조리법은 잘 얼지 않을 것입니다.)
노트
*베이컨을 볶거나 전자 레인지에서 요리하거나 미리 조리 한 베이컨을 구입할 수 있습니다. 튀김이나 전자 레인지를하는 경우 요리하기 전에 베이컨을 다이 싱하는 것이 좋습니다., 고 있는 경우 프라이팬,그것을 나는 고로 저장하는 것이 좋습 베이컨 그리스에 대한 후 다음 사용하게 루(버터 대신에).
**이 수프에 완벽한 질감과 버터 같은 맛을 지닌 유콘 골드 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 Russet 감자 또는 빨간 감자도이 조리법에서 잘 작동합니다.
***는 경우 다음과 같이 레시피를 만드는 채식,사용하는 식물성 재고를 생략하고,베이컨,및 나에 추가 추천 2-3 스푼의 오래된 베이 조미료를 위한 여분의 맛이다.
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