What is Old 베이 조미료? 올드 베이 조미료는 메릴랜드에서 생산되고 McCormick&회사에서 판매하는 18 가지 허브와 향신료의 인기있는 조화입니다. 자신 만의 수제 올드 베이 조미료 레시피를 만드는 방법과 블렌드의 좋은 대체품과 역사를 배우십시오.
가장 유명하고 권위있는 해산물 양념,더 일반적으로 알려진 오래 된 베이에는 양념을 보유하고 장소에서 의미하지만 메릴랜드 지역뿐만 아니라 모든 주변 United States., 2010 년부터,그것의 굴지는 오래된 선 국가 이상으로 그들이이 조미료 혼합의 경이로운 풍미를 발견하는 때 성장했다.
역사의 오래된 베이 양념
판매하는 맥코믹 플레이스&회사,미국에서 유명한 맛의 혼합이라는 오래된 베이 조미료,처음에 왔을 볼티모어에서 1939 때 향 대리점에는 구스타프뷔 브룬했다는 거에서 받은 나치 독일이고 순항하고 미국으로 이주했습니다., 사용함으로써 작은 맛 프로세서에서 가져온 그의 국가를 원산지뷔 브룬 통합 18 맛과 허브를 만들은 이제 저명한 공식으로 알려진 오래 베이의 양념입니다.
처음에는”유쾌한 브랜드 새우와 게 조미료”라는 브랜드 였음에도 불구하고(얼마나 직접적입니까?다)그는 나중에 이름이 자신의 혼합 후 증기선 라인 모험의 모든 부분에 체서피크 주변국입니다.,
올드 베이 조미료 성분
조미료 혼합 샐러리는 소금,후추,분쇄한 고추,플레이크와 파프리카뿐만 아니라 다른 재료입니다. 그것은 유명한 많은 지구에서 가장 인기 있는 그들랜드 대서양국,남쪽 미국,그리고 부품의 새로운 영국니다.,
많은 종종 무엇인지 궁금을 정확히 오래된 베이 조미료로 만든,그럼 대령의 최고의 비밀 공식 양념 자신의 닭고기,비밀 뒤에 오래 베이의 양념을 매우 지지 않은 알고 있는 정확한 성분의 칭찬 맛합니다. 올드 베이가 그 놀라운 향신료를 조미료로 만드는 14 가지 나머지 분류 된 성분이 있음이 알려져 있습니다.,
아무도 외부의 오래된 베이 정확히 알고 나머지 재료는 아직 많은 요리법을 모방해 노력했을 알아내는 맛을 내는 코드는 일반적으로 종료와 함께 부엌 탐 추천 섞어 샐러리는 소금,겨자,후추,정향,베이 잎이나 잎,피망,생강,메이스,카 다몬,시나몬,파프리카.
오베이 양념 맛
오래 베이의 음모 속에서 그의 조합 sweet paprika,dried 겨자,그 변화를 측정 셀러리의 씨앗,소금,어두운 후추,마늘,분말,그리고 공개되지 않은 다른 맛., 의 맛을 준수하는 조개와 맛을 고기로 톡 쏘는 묘미는 대기에서 당신의 혀와 입술로 당신의 손가락에 빨간색-오렌지입니다.
올드 베이 조미료는 무엇을 위해 사용됩니까?
할 수 있습니다 쉽게 말했다 늙은 베이 조미료하지만에 좋은 해산물,특히 게 케이크,하지만 다른 모든 것뿐만 아니라. 여기에는 10 가지 방법이 사용할 수 있는 오래된 베이 조미료 외의 양념의 해산물:
- 시즌 손으로 만들어진 피타 칩 tortillas.
- 염소 치즈와 혼합하여 사치스러운 스프레드를 만듭니다.,
- 여분의 풍미를 위해 팥과 쌀에 올드 베이 조미료를 첨가하십시오.
- 그들에게 매운 맛을 제공하기 위해 saltine 크래커에 추가,또는이 매운 스낵 믹스를 확인합니다.
- 토스트와 아보카도 슬라이스는 올드 베이 조미료를 뿌린 후 맛이 좋습니다.
- 자루에 대시의 몇 가지를 넣어 우츠 크랩 칩의 자신의 버전을 가져옵니다.
- 구이 전에 스쿼시 또는 호박 전체에 문지릅니다.
- 구운 채소를 다른 수준으로 가져갑니다.
- 바비큐 옥수수 속과 함께 제공하십시오.
- 레몬 주스와 기름을 섞어 마리 네이드를 만듭니다.,
올드 베이 조미료 대체
가 오래된 베이 조미료는 포함한다:
Cajun 양념
Cajun 양념하는 특별한 올드 베이 조미료 대체물이다. 일반적으로 스파이시이기는하지만 후자와 거의 동일하지만 케이준 조미료 블렌드는 일반적으로 더 일반적으로 접근 가능합니다. 향신료 저항의 정도에 따라 우발,당신은 대체에 관해서 조심하고 싶을 수도 있습니다. 케이준 풍미는 부드러운 것에서 놀랍도록 뜨거운 것까지 갈 수 있습니다.
양념 소금
대부분의 식료품 점에서 양념 소금의 수많은 브랜드가 있습니다., 그들이 필요는 없을 비교하의 맛을 오래 베이,그러나,그들은 종종 제공하의 복잡한 혼합 조미료할 수 있는 방법을 찾고 계신다.
또는 직접 만드십시오.
오래 된 집에서 만든 베이 조미료법
자신의 특별한 조합의 집에서 오래 베이의 양념을 추가 자신의 마법의 음식을 위한 가장 좋은 대안 모든 음식 애인이다., 당신이해야 할 모든 당신이 자신을 만들어 양념을 섞은 다음과 같은 재료에서 함께 작은 그릇:
- 1 큰술,샐러리는 소금
- 1 스푼의 파프리카
- 1/4teaspoon ground black pepper
- 1/4 땅에 고추
- 1/8 티스푼 건조한 겨자
- 1/8 티스푼 육두구
인쇄 레시피
올드 베이 조미료 조(집에서 만든)
Ingredients
- 1 tablespoon celery salt
- 1 tablespoon of paprika
- 1/4 teaspoon ground black pepper
- 1/4 teaspoon ground red pepper
- 1/8 teaspoon dry mustard
- 1/8 teaspoon ground nutmeg
Instructions
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Mix everything together in a small bowl., 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
영양
어디서 살 수 있 오래 베이의 양념
을 찾을 수 있습 Old 베이 조미료 대부분의 식료품 점에서 미국 주위에서뿐만 아니라,Chesapeake Bay,구매 또는 오래된 베이 온라인에서 아마존(제휴 링크를,나의 친구). 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다!
질문이 있으십니까?, 저에게 연락 주시기 바랍니다 도와 드리겠습니다.
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참고:이 글에 업데이트되었습니다 9/15/20 을 포함한 새로운 정보입니다. 그것은 원래 6/5/19 에 출판되었습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.
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