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올 때 생산 또는 가져오는 음식에서 미국 식품 제조업체의 끝나지 않는 그들의 최종 제품 준비되어 배포할 수 있습니다. 식품 제품에 먼저 라벨을 붙일 필요가 있습니다. 미국 식품의약품 관리는 연방 정부 기관에서 규정하는 라벨의 음식,그리고 자신의 복잡한 레테르를 붙이 규정을 종종 두통하는 식품 생산자입니다.우선,fda 입니다.,gov 웹 사이트는 너무 방대하여 특정 제품에 대한 정보를 찾는 데에도 많은 시간이 걸립니다.
두 번째,모든 범주의 식품 제품에 포함되어 있는 사이트,그래서 음식을 생산 제조 업체 음식없는 것이 필요하에게 연락 웹사이트를 수신할 때까지 기다린 후에 지시 FDA 에서 또는 그들의 보류 중인 제품에서 포함되는 새로운 카테고리입니다.
셋째,너무 많은 규칙의 예외를,그것은 때로는 어려운 해독하는 것이 필수 레테르를 붙이고 무엇을 선택 사항입니다.,
기본 요소에 식품 포장 Label
가까이 검사에서,당신이 볼 수있는 일반적으로 다섯 가지 요소 식품 포장의 레이블 포함할 필요가 있지 않는 한,식품 생산자는 제외에서 라벨의 제품입니다. 이러한 요소는 다음과 같습니다:
- 문의 id,
- 제품의 순중량,
- 제조업체의 주소,
- 영양한 사실,그리고
- 재료 목록
그러나,예외를 여기에 적용됩니다. 예를 들어,꿀과 같은 단일 성분 식품을 생산하는 경우 성분 목록을 포함시킬 필요가 없습니다., 이것에 대한 예외도 있습니다. 는 경우를 생산하는 꿀이지만,추가 감미료 또는 몇 가지 다른 재료,다음을 포함해야는 정보에 꿀 레이블이 있습니다. 이것은 단지의 작은 예 복잡한 레테르를 붙이 규정할 수 있는 방법 당신은 신중하게 필요한 자신을 알리기 위해서는 정확하게 제품을 제공하는 소비자들입니다.
영양 성분 라벨링 규칙
영양 분석 세그먼트는 아마도 가장 복잡한 부분에 대해 식품 라벨입니다., 에은 세 부분으로 구성되어 있습니다:
- 크기를 제공,
- 영양소,그리고
- 비타민과 미네랄
있는 엄격한 지침이 적은 엄격한 권장 사항으로 폰트 색,형태,크기,색상,헤어라인 및 배치의이 부분의 상표입니다. 예를 들어,FDA 는 엄격히 필요로하는 텍스트 및 배경 색깔을 만들기 좋은 반면,그렇게 하는 정보를 완벽하게 읽을 수 있습니다. 그러나 흰색 배경에 검은 색을 사용하는 그들의 조언은 권장 사항 일 뿐이며 엄격한 요구 사항은 아닙니다.,
크기를 제공 요구사항
진짜 도전에서 라벨의 영양 성분은 이해를 제공 크기 요구 사항입니다. 식품 생산자를 결정해야 올바른 크기를 제공하의 추천을 위해 그들의 식품 제품을 사용하여 제품의 목록에 FDA 사이트와 그들의 자리 차이 차이(참조 양을 습관적으로 소모)값이 있습니다. 당신이 또한 필요가 있는지 여부를 알아내는 제품이 단일 또는 다중 음식을 제공하기 때문에,포장의 크기 위해 이러한 두 가지 유형의 포장해야 한 다르게 표시됩니다., 단일 음식을 제공하고 사용해야에 대한 설명과 같은 컨테이너”1 컵”또는”1″컨테이너,및 다중 음식을 제공해야 사용 가구 및 메트릭을 측정합니다. 영양 사실 레이블을 포함한 다섯 가지 핵심 영양소(칼로리,지방,나트륨,총 탄수화물 단백질).
성분 목록,알레르겐 및 건강 주장
성분을 나열하는 규칙은 조금 더 간단합니다., 식품 제조 업체들은 항상 필요 목록 재료의 순서로 우위에 의해 중량에서 가장 무거운을 가벼운 성분이지만 이 규칙을 수도가 복잡할 때 필요가 상표 음식은 케이크 등에서 만든 케이크합니다.알레르겐은 식품에 존재하는 경우 항상 성분과 함께 나열되어야합니다. “무 지방”과 같은 건강 주장을하는 경우 귀하의 주장이 100%정확한지 확인하십시오.
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