私は私のケーキのためにどのくらい充電する必要がありますか？

これは、彼らが彼らのケーキを販売し始めるときにケーキのデコレータによって最もよく寄せられる質問の一つです。

のが悔しい答えは、さまざまな取り組みがかるべきます。 価格構造を設定することは、あらゆるビジネスの中で最も困難な部分の一つです。 不動産と同じように、ケーキの価格は場所によって大きく異なり、主にあなたの地元の市場によって決定されます。, 右の価格ポイントを見つけることはあなたの競争相手の価格の研究およびあなた自身の費用の固体理解を要求する。

アーティストとして、私たちの作品にどのような価値を置くべきかを知るのは難しいです。 私達は短い私達自身および私達の才能を販売したいと思わないがどちらも私達は高い価格の私達の顧客に衝撃を与えたいと思わない、あまりにも多くを支払ったように感じるそれらを残すか、また更に悪い–顧客に私達のケーキの価格についての私達と論争してもらう。 この記事では、価格の問題に関する一般的な質問のいくつかについて説明します。

私は私のケーキのためにあまりにも多くを充電していますか？

それは疑わしいです。, 価格設定の最も一般的な問題はunderpricingです。

私は右の非常に多くの充電を感じていない–私はちょうど出始めています。

あなたのケーキビジネスを始めているとき、あなたのスキルがわからず、あなたのケーキのために非常に多くの充電について躊躇するのは当然です。 覚えておくべき最初の事は、私たち自身の最悪の批評家であるということです。 あなたのケーキを評価し、それらを適切に値を付けるとき、あなたの顧客も。

私は、ケーキの価格を設定する良い方法は、成分のコストを2倍（または3倍）に請求することであることを読んだことがあります。,

私たちは、価格設定の”成分の倍2または3″方法は恣意的であり、あらゆる種類のビジネス理論に根ざしていないとしっかりと信じています。 私達の経験では、この方法は著しくあなたのプロダクトをunderpricingで起因する。

なぜ食材のコストに私の価格を基づかせていないのですか？

あなたのケーキの中で最も高価な成分は何だと思いますか？ それはバターですか？ たぶん、砂糖、またはバターミルク、または卵？ あなたの費用がであるもの知り、あなたのケーキの価格にそれらを考慮することは重要である;私達が原料の費用の内訳を提供した私達の調理法のいくつかを見てみなさい!, しかし、あなたのケーキの中で最も高価な成分はあなたの時間です。 そして、あなたの時間のコストは、あなたが食材を支払ったどのくらいとは関係ありません。 それはケーキの価格にとても難しい理由であり、なぜCakeBossソフトウェアは、あなたの初めのケーキビジネスに不可欠です。

私はケーキまたはサービングによって充電する必要がありますか？

一食当たりの充電は、ケーキ業界の標準です。 ちょうどパンが一塊によって販売され、ミルクがガロンによって販売されるように–ケーキはサービングによって販売される。, あなたが好むサービングの図表を見つけ、それと付けなさい。 Earleneの図表にWiltonのよりわずかに大きいサービングのサイズがある、従ってこの図表を選べばあなたの価格につきサービングを適切に調節したいと思う。 ほとんどの仕出し屋はWiltonの標準にウェディングケーキを切るために訓練される。 より寛大に大きさで分類されたケーキを楽しむ顧客基盤を有すれば、Earleneの図表は大きい選択である。

Iは料金が発生いたしまりのための結婚式のケーキがよりパーティーケーキですよね？,

さて、ここCakeBossでは、ケーキはどんな機会であっても、ケーキであり、価格差はないはずです。 花嫁は既に花嫁の雑誌およびウェブサイトで売り手が単語”結婚式”のただの言及でそれらを裂いて準備ができていること言われる。 ウェディングケーキのための高い価格を満たすことはちょうどこの誤解を補強する。, しかしができる引数について充電りますの結婚ケーキットケーキを必要との試食や相談する者のケーキが通常なのです。 またあなたのウェディングケーキに優れたプロダクトをすることができる;ケーキの4つの層および詰物の3つの層とあなたの党ケーキはケーキの単に2 結婚式のケーキも時間を要するための配信とセットアップ、もちろん、よりストレスとなる。, ウェディングケーキのためのサービングごとの多くを満たすことにしたらなぜそれをしている従ってあなたの花嫁がなぜ彼女の”結婚式”のケーキが”党”のケーキより多くを要するか尋ねるとき説明できるか理解しなさい。

いいえ、本当に。 かばんのための私のケーキ?

私は知っている、私は知っています。 あなたが答えを探していたので、あなたはここでこのページを読んでいます。 ここにlowdownはある:米国では、サービングごとの$2.00からどこでも満たすことができる(より低く行かないで下さい!）サービング当たり$10.00に（またはさらに時には！)., 場の下落が大きな広がりによって異なり技術、コスト、現地時間は、自分の力で販売します。 あなたのケーキの価格にCakeBossソフトウェアを使用すると、あなたはあなたのスキル、時間、および専門知識のためにかなり支払われるために充電する必要

どのように私は人々が私のコミュニティでケーキのために支払うことになるか知っていますか？

コその他のカスタムベーカリーのお客様をお願いしい料スライスの結婚式、パーティシートケーキをお楽しみください。
あなたの価格を彼らのものに近づけるか、まだあなたのスキルレベルを構築している場合は少し低く設定します。, それらをアンダーカットしないでください–これは彼らにとって、そしてあなたのコミュニティの他のデコレータ

しかし、私は地元のケーキ屋と呼ばれ、その価格はあまりにも高いです。 私はそれよりもずっと安くそれを行うことができま

地元のケーキ店は、家賃、光熱費、給与計算、所有者の頭の上に屋根を保つために必要なものを請求しています。, あなたが大幅にその価格をアンダーカットした場合、あなたはあなたのコミュニティでケーキの価値を下げるだけでなく、従業員を解雇しなければならないほど彼らのビジネスに影響を与える可能性があります。 もんオーバーヘッドの洋菓子店、きのお蔭でケーキを飾って地域の価値を維持するための商品です。 “安いケーキの女性”であることに名誉や誇りはありません。 また、価格を大幅にアンダーカットすると、それらを拮抗させるリスクがあります。 決して知らない–専門のネットワーキングは強力な事である, あなたはそのケーキ屋との関係を構築することができます。 専門関係はあなたのビジネス評判を高め、紹介によってあなたの要点を高めることができ 考えてはいけない:”価格は余りに高い方法である。”と考える：”うわー！ カスタムケーキは価値があるものを見て！”

ここに現実世界の例はある:あなたの家が支払われたら、従って販売する時間来たときにちょうど完全な市価を”必要としなかったのであなたの隣人の家より大いにより少しのための市場にそれを置くか。, それは意味をなさないだけでなく、あなたの通りの皆の家の価値を下げ、あなたの隣人を怒らせるでしょう。

ウォルマートは$15のために彼らのケーキを販売しています！ んに見合う価格で、少ないビートです！

決して、ウォルマート、サムズクラブ、コストコ、または食料品店にあなたの価格を比較しないでください。 人々はあなたから得るウォルマートで同じケーキを得ることができない。, ウォルマートでそのケーキは数ヶ月前に作られ、フラッシュ凍結し、彼/彼女はバケツからアイシングでそれを霜と多分いくつかのエアブラシやバタークリームのバラを追加することができるとすぐに働いている従業員が店に出荷されました。 その従業員はおそらく同じシフトで完了するために50他のケーキを持ってい あなたのケーキとウォルマートのケーキの違いは、カスタム衣服とオフラック服の違いに例えることができます。, 裁縫師に行き、あなたのボディタイプのための完全な生地そして切口についての彼女と相談し、あなたの着色を論議し、測定を取り、複数の付属品のために戻って行き、ついに絶妙な服を持っていたあなたの体およびあなたの着色のために完全な細部への耐え難いほどの注意と手作りしたことを言いなさい。 裁縫師が支払いを必要としたとき、あなたはウォルマートのドレスが$14.99かかることを彼女に言わないだろうので、それはあなたが支払うべきすべて 二つの製品は同等ではありません。

この辺りの人々はウォルマートの価格に慣れている、彼らはそれよりもはるかに多くを支払うことはありません。

あなたは驚くでしょう。, それはあなたの顧客がウォルマートが単にできない一種のケーキを提供していることを実現することができるように時間がかかりません。ウォルマートは招待に赤ん坊シャワーのケーキに一致させるか。 彼らは完全に色調整されたウェディングケーキを保障するために新婦付添人のウェディングドレスの生地見本を受け入れるか。 いかに彼女の娘の花嫁のシャワーをあらゆる方法で完全にさせることを心配している母からの多数の電子メールに答えることにつ いいえ、もちろん違います。

誰かが価格について不平を言い、私はあまりにも多くを充電すると述べました！,

あなたがケーキを販売するビジネスをしているなら、悲しいことに、あなたは価格について不平を言う人々に慣れる必要があります。 一部の人々は、あなたが必要な限り半分を充電しても、価格について不平を言うでしょう。 申立人はおそらくあなたの顧客であるために意味されない。 彼らは美容師の価格について不平を言うのですか？ 食料品店で？ たぶん違う 彼らが価格についてあなたに不平を言うならば、彼らが不平を言う他に何を想像してください。 それらが価格の話をすることを許可すれば、非常に悪いビジネス先例を置いている。

そんなに充電できない、ただのケーキだ！,

“Just cake”は15ドルでウォルマートのクーラーで見つけることができます。 あなたのケーキを販売しようとしている場合は、あなたの語彙から”it’s just cake”というフレーズを排除することが重要です。 注文のケーキおよびクッキーは技術および芸術性を要求し、完了するために幾日を取ることができる食用の芸術品である。 ダフゴールドマン、”ケーキのエース”は、$300カスタム段になったケーキを提供するための最小10-15を持っています。

充電しすぎると売れなくなるかもしれません！

そして？ 最低賃金の下で作るか、また更にお金を失うことを終える販売をする必要があるか。,

私は友人や家族を充電するために何を知っていることはありません。

ええ、それは厳しいものです。 ここには多くの要因があります。 考慮すべきこと：あなたはケーキをする時間がありますか？ あなたはケーキをしたいですか？ あなたはケーキを要求する人にどのくらい近いですか？ 彼らに借りがあるのか? 彼/彼女はあなたからの好意そして自由な原料を常に要求しているか。 私たちは、友人や家族を充電するためにどのくらいあなたを伝えることはできませんが、ここで考慮すべきいくつかのオプションがあります：

1. , 彼らがケーキを要求すれば、それの支払をする(完全な価格、割引かれたパーセント、または原料だけ)。
2. 異なる立って配置–ケーキを要求する人は、あなたがデザインの自由な治世を持つことができます場合は、ケーキは無料です（または充電成分のみ）。 その人がデザインについてうるさくなり、顧客のように行動するなら、彼/彼女は顧客のように支払うことができます。 このすることができる多目的実践の新しい技術を使って染色し、新しいケーキに。,
3. すべての友人や家族に通常価格から標準割引を提供します(15%, 25%, 50% – あなたが快適であるものは何でも）。li>
4. 友人や家族は他のみんなと同じように全額を支払います。
   あなたが決めるものは何でも、すべての家族の機能、または一つを望んでいるすべての家族/友人のための派手なケーキを作る義務を感じることはあ その日だけで非常に多くの時間があります！ 特に土壇場のリクエストであれば、あなたが忙しすぎると言っても大丈夫です。

あなたのケーキの価格を設定するには、注意すべき四つの重要な要素があります：

1。, 成分と消耗品

どのくらい充電するかを知るには、あなたがどれくらい費やしているかを理解する必要があります。 それはあなたの原料の費用を計算するのに時間の投資を取るがケーキが作るために要するものを理解することに重大である。 板、箱、ホイルおよび合せ釘の費用を忘れてはいけない。

2. Time

あなたがそれについて考え始めるとき、あなたがケーキに費やす時間は、装飾に費やされた時間以上のものです。, カスタムデザイン、ショッピング、ベーキング、冷却、詰め物、フロスティング、フォンダン、そして時にはフォンダンやガムペーストトッパーや置物のようなカスタム あなたはあなたがケーキに費やす時間の公正な時給を補償されるに値する。 掃除の時間を忘れないで！ 私達はすべて私達の台所が大きいケーキの後でどのように見えるか見た!

3. Overhead

ケーキを焼くとき、あなたはあなたのオーブン、あなたのユーティリティ、あなたの鍋、あなたのミキサー、あなたの食器洗い機、石鹸を使用します。, これらのことはすべてあなたによって初期投資を必要とし、その使用のためのわずかな料金は、ケーキのコストに追加する必要があります。

4. 配信

あなたの顧客は二時間離れて住んでいると配信ケーキを望んでいますか？ それから確かにあなたの時間、あなたのガス、あなたの車の消耗、および旅行で負われる通行料を償われなければならない。 マイレージのための現在の連邦償還率はマイルあたり58セントですので、これは開始するには良い場所です。 全体の往復のために充電することを忘れないでください！, CakeBossすitemizeご入手可能な情報から判断していることんどすべてのレシピのコストだ出ます。 次に、価格計算機を使用すると、時間、間接費、および配送を含むケーキの総コストを簡単に把握できます。 これらの事がいかに加えることができるか驚く! あるCakeBossユーザーは最近、彼女がケーキのために$30を充電することを計画していた私たちに言ったが、彼女は彼女のコストを追加するためにCakeBossを使用したとき、彼女は$56を充電する必要があることに気づいた！,

CakeBossはまた、各ケーキの利益を追跡し、すべての注文の写真記録が含まれています、あなたはカスタマイズされた請求書やレポートを印刷することができま あなたの満足は絶対に私たちの30日間のお金の背部提供で保証されています！ CakeBossが完全にあなたがあなたの家のケーキビジネスを動かす方法を変えなければ、私達は30日以内の完全な購入価格、尋ねられる質問を払い戻しません。