アーモンド粉の作り方（店で買ったよりも安い!)

アーモンド粉で焼くのが大好きですが、食料品店でどれほど高価なのか気に入らない場合は、自宅で作ってみてください！ 店で買ったオプションよりも安く、フードプロセッサーやブレンダーを使用するとわずか数分で準備ができています。

あなたは万能粉のためにアーモンド粉を置き換えることができますか？,

私が尋ねられている最も一般的な質問の一つは、あなたが万能小麦粉のためにアーモンド粉を代用する方法です,レシピを健康的または自然にグルテンフリーにするために. レシピが卵を求めている場合、私はあなたが通常、1：1の比率を使用して万能粉のためにアーモンド粉を交換することができることを発見しました。 但し、私は会社にそれを役立つ前に調理法とのこれをテストすることを推薦する。

アーモンド粉は万能粉よりも脂肪とタンパク質が高いので、卵を必要としないパンやケーキのようなものを作るときに最適な代替品ではありません。, 代わりに、私はすでにテストされているアーモンド粉のレシピを探してお勧めしますので、当て推量と潜在的に無駄な成分を行う必要はありません。

アーモンド粉はどのように健康ですか？

白い万能小麦粉と比較して、アーモンド粉はタンパク質と一価不飽和脂肪が多く、満足していると感じます。 アーモンドのちょうど一オンスは、タンパク質の6グラムと繊維の3.5グラムを持,

アーモンド粉は単にマグネシウムの良い供給源である粉砕アーモンドであるため、それはまた、血糖コントロールと血圧レベルを下げるのに役立ちます。

アーモンド粉は低炭水化物と考えられていますか？

私はアーモンドの小麦粉が低炭水化物のベーキングのための大きい選択であることを考える。 ブランチアーモンド粉の1/4カップは、炭水化物の6グラムと繊維の3グラムを持っているので、それはネット炭水化物の3グラムを持っています。 比較のために、万能小麦粉の1/4カップは、炭水化物のほぼ24グラムと繊維の1グラム未満を持っています。

アーモンド粉はケトに良いですか？,

あなたはケトダイエットに従っていると小麦粉の代替が必要な場合は、私はそれが唯一の純炭水化物の3グラムを持っているので、アーモンド ケトダイエットでは、あまりにも多くの甘い焼き菓子を作りたいとは思わないだろうが、パンのような修正を得るためにメープルシロップなしで低炭水

最低炭水化物小麦粉とは何ですか？

他のグルテンフリーに興味があるなら&穀物フリーの小麦粉、いくつかのオプションを比較するのは楽しいかもしれないと思, 以下は、次の小麦粉の1/4カップの”純炭水化物”（炭水化物から繊維を差し引いたもの）の量が表示されます：

• アーモンド粉：3純炭水化物
• ココナッツ粉：4純炭水化物
• タイガーナッツ粉：9純炭水化物
• キャッサバ粉：25純炭水化物
• 葛澱粉：27純炭水化物

ご覧のように、アーモンド粉はココナッツ粉によって密接に続く最も低いcarbの小麦粉。 しかし、ココナッツ粉にアーモンド粉を置き換えることはできません。, その代り、その高繊維の小麦粉を使用するためにとりわけ開発されたココナッツ小麦粉の調理法を捜しなさい。

自家製アーモンド粉は店で購入するよりも安いですか？

自家製の小麦粉を作るコストは、店でそれを購入するのと比較してどのようになりますか？ 以前は大幅な違い（ポンド当たり$3の節約に近い）がありましたが、現在の2019価格を反映するためにこの投稿を更新しています。

数学は次のとおりです。

• 8オンス。 トレーダージョーのからブランチスライバーアーモンドは、現在$3.49かかります。 それはオンス当たり約$0.44になります。,
• トレーダージョーのからブランチアーモンド粉の一ポンドは、現在$7.49の費用がかかり、これはオンス当たり約$0.47になります。
• ハニービルブランチアーモンド粉の3ポンド（送料無料でアマゾンから）現在$23.35の費用がかかります。 それはオンス当たり$0.47になります。

だから、あなた自身のアーモンド粉を作るとき、あなたはポンドあたりおよそ$0.50を節約します。 このコスト削減は、自宅であなた自身のアーモンド粉を作るのに十分な動機ではないかもしれませんが、その地域で準備されたアーモンド粉を見つけることができない人にはまだ有利です。,

それはあなたがレシピのためにそれの多くを必要としない場合は、独自のアーモンド粉を作ることもうれしいです。 アーモンド粉の1/2カップだけが必要な場合は、大きな袋の残りの部分を数ヶ月間保管することを心配することなく、簡単に自分で挽くことができま

アーモンド粉対グランドアーモンド

レシピはアーモンド粉を呼び出すとき、それは最も可能性の高い彼らの皮を除去していたアーモンドから作られているブランチアーモンド粉を、参照しています。 白くされたアーモンドの小麦粉はねり粉の茶色の斑点がない確実な見る焼かれた商品を作るために大きい。,

地上全体のアーモンドは”アーモンドミール”と呼ばれ、ほとんどのアーモンド粉のレシピで交換可能に使用することができます。 ただし、このスワップを行うと、テクスチャと外観が若干異なることに注意してください。 アーモンドの食事の傾向にある焼き菓子を作りケーキのような質感でクッキーなどの鮮や味わうこと。,

あなた自身のアーモンドの粉を作る方法

自宅であなた自身のアーモンドの粉を作ることはあなたのフードプロセッサーか混合機に白くされたアーモンドを加え、細かくひかれるまでそれらを処理する簡単である。 しかし、いくつかのヒントがあります&心に留めておくべきベストプラクティス：

• スライバーアーモンドの一杯=アーモンド粉の一杯について。
• 一つ8オンス。 これらの生のブランチスライバーアーモンドの袋は、アーモンド粉の正確に2カップになって–>あなたは私のアーモンド粉クッキーのレシピのため,
• 一度にアーモンドの唯一のproess一杯。 それより多くを混ぜることは不均等な質を作成する、従ってun-groundアーモンドの群生と巻く。
• あなたの結果の焼き菓子に茶色の斑点を見て気にしない場合は、また、アーモンドの食事を作るために通常の全体のアーモンド（非ブランチ）を使用する アーモンドミールは、焼き菓子にアーモンド粉のようなバター、ショートブレッドテクスチャを与えるのではなく、”ケーキ”焼き菓子を作ります。,

私はVitamixブレンダーを使用して最高の、最も細かく粉砕された結果を得ることがわかりますが、それがあなたが持っているすべてならフードプロセッサー 結果として得られる焼き菓子は、そのようにわずかに粒状になります。

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アーモンド粉を作る方法（店で買ったよりも安い！,)

ここではわずか数分で自宅でアーモンド粉を作る方法です！ それは低炭水化物のベーキングで使用される大きいグルテン自由な、穀物なしの選択である。 私はそれがタンパク質と一価不飽和脂肪が高いことが大好きです。,rep Time 5 minutes

Total Time 5 minutes

Servings 8 servings

Calories 167kcal

Author Megan Gilmore

Ingredients

• 8 ounces blanched almonds , whole or slivered

Instructions

• Place the blanched almonds in a high-speed blender or food processor, and process until they are finely ground., 高速混合機を使用したら、アーモンドが最終的にオイルを解放し、アーモンドのバターになり始めるので過剰プロセスにないこと確実がありなさい。
• 最良の結果を得るには、一度に8オンス以上のアーモンドをブレンドしないでください。 (を使ってみました16オンス思って均一にします。）最も細かく粉砕された結果のために、私はブレンダーが最高の作品を見つけましたが、私はフードプロセッサーで作られた小麦粉はまた、アーモンド小麦粉のレシピを作るために働く-最終製品はわずかに粒状です。,
• 残りのアーモンド粉は、暗いパントリーの気密容器に保管してください。 それは熱や湿気にさらされていない場合アーモンド粉は一年までのためによく保つことができます。

栄養