LIVEKINDLY：ビーガンアルコールへの究極のガイド

ビーガンに優しい酒への傾向は、より植物ベースの肉フリーのライフスタイルに向かって動いている消費者の急速な成長に合わせています。

比較サイトFinderによる最近の研究では、英国のビーガン、ベジタリアン、およびペスケタリアンの数は12によって2020百万増加すると推定されています。, Vitabioticsによるさらなる研究は、アイルランドの人々の37％が、環境問題と個人倫理のために完全菜食主義者の食事を採用する準備ができていることを明ら

ビーガンアルコールとは何ですか？

ビーガン食品、化粧品、衣類と同様に、ビーガンアルコールは動物性製品を含まず、製造中に動物性成分を使用していません。,

牛肉風味の飲み物はほとんどありませんが、生産中に動物製品を使用する飲み物は驚くほど多くあります。 時には砂糖を精製するために使用される骨の炭のように、動物の成分は、時には”清澄化”と呼ばれるプロセスで、明確な醸造を確保するためにアルコール”最終製品からタンニン、タンパク質、その他の有機化合物が除去され、より純粋な飲料が作られます。,

清澄は全体的な醸造プロセスの重要な部分であり、除去された物質は完成品の風味に影響を与え、また、あなたのパイントガラスの周りに浮かぶ明らかな堆積物で、より濁った醸造を意味するでしょう。 伝統的に、罰金を科すことは動物製品に私達のhoochの厄介をろ過するために頼る。

• Isinglass：これは、ビールとワインのビーガンを非友好的にすることになると、これは連続犯罪者であり、それは魚、主にタラとチョウザメの乾燥した水泳のぼうこう,
• ゼラチン：これは、動物、通常は豚や牛の皮膚、腱、骨を沸騰させることによって作られます。
• カゼイン：これは牛乳によく見られるタンパク質です。

発酵させた飲み物をろ過するのに使用される他の動物の原料は卵白、動物の血および甲殻類の貝からなされるキチンを含んでいます。,

動物成分は何世紀にもわたって清澄化プロセスで使用されてきましたが、ドイツのビール純度法（Reinheitsgebot）により、16世紀からすべてのビールがビーガンに優しくなってきました。

ありがたいことに、多くのワインメーカーやビール醸造業者は、バイエルンの例に従い、彼らの製品をろ過するための植物ベースの代替品に目を向けています。 共通ヴィーガンfiningsを含むアイルランドの蘚類、エンドウタンパク質、およびベントナイトを粘土でつくられた。,

時折、動物成分も風味に使用されます。 乳製品はCrème de mentheのようないくつかの食前酒にあり、卵はadvocaatのような濃厚な酒にあります。 おそらく、非ビーガン酒の最も明白な例は、ベイリーズアイリッシュクリームです,これは今ベイリーズアルマンデの形で乳製品フリー酒飲みによって楽しむことができます.

いくつかのビールやワインには、フレーバーエンハンサー castoreum（雄のビーバーのヒマシ嚢から）やあまり曖昧な響きの蜂蜜などの動物成分が含まれています。 蜂によって作られた蜂蜜は、いくつかの伝統的なエールや発酵ワインで特に人気があります。, これはバイキング時代に戻って歓迎し、ミードは蜂蜜とスパイスから作られた人気のある飲み物でした。

ビーガン酒の新しい開発

ビーガンに優しいアルコールの増加は、主に市場の需要 2018年には、イギリスbeermakerタイン銀行の醸造した全ての(irid参考訳)キャスクエールヴィーガンに置き換えisinglass、ビーガンです。 魚のフィラメントを見送る決定は、同社の創設者ジュリアオースティンによると、”非常に簡単ではありませんでした。,”

“新しい罰金を科すことはまだvegan友好的なビールのための市場の必要性を満たす間同じ性能を与える!”オースチンは言った。

これはOrg de Racのセラーマスター、Frank Meakerによって出向されており、南アフリカのワイン会社は、isinglassをbentoniteに交換した後、2018年に完全にビーガンになりました。 Meakerは言った、”veganのワインの生産者であることは動物製品を全く避ける毎日の消費者の成長の生成があるので私達のための右の時に来る。”

BeVeg

アメリカの法律事務所BeVegは、2017年以来、私たちのワインから魚のぼうこうを得るために取り組んできました。, フロリダ州の会社は、食品や飲料会社をビーガンに優しいものにすることを主な目標として、元検察官で訴訟者のCarissa Kranzによって設立されました。

現在、アルコールは一般的に他の食品表示法から免除されています。

BeVegはこの監督を例外としており、同社は顧客がビーガン製品を見つけやすくするために製品の調達とラベル表示を規制することに専念しています。, BeVegはBevVegの証明のシールの形で承認の自身の公式のスタンプを提供する。 としてBeVegョウェブサイトのホームページ:”して認定するヴィーガン.”

KRANZがLIVEKINDLYに説明したように、”BeVeg認証シールを見れば、BeVegが完全な透明性と開示の精神でこれらのブランドと協力していることを信頼できます。”

BeVegはアルコールラベリングを完全に透明にする上で大きな進歩を遂げていますが、この巨大なタスクは進行中の作業です。 その間に、あなたのティップルが残酷でないことを確実にするためには、少しの研究が必要です。, 生協などの多くのスーパーマーケットは、今、自分のウェブサイト上のビーガンアルコールのセクションを捧げている、またはすべてのビーガン中毒の本当に包括的

Barnivore

このクラウドファンディングされたビーガンアルコールディレクトリには、毎日からあいまいまで44,000以上のアルコール飲料がリストされています。, リストは主にサイトユーザーによって提供され、サイトユーザーは選択した醸造業者に準備された電子メールのお問い合わせを送信し、応答をBarnivoreに報告してリストに追加することができます。 Barnivoreはまだ独自のアプリを持っていませんが、同社はAndroid携帯電話にはVegTipple、IphoneにはVeggieBeersをお勧めします。

カナダの会社は2003年にJason Doucetteによって設立され、現在23の言語で利用可能です。, Doucette氏はLIVEKINDLYに、ビールに動物製品をまだ使用しているメーカーの中には、”個人の好みの理由、伝統の遵守、または施設に基づく制限”に主に依存していると考えていると語った。”

“誰かが何かの味をどのように考えているかのような主観的な理由で議論することはできませんが、ビーガンに優しいアルコールの利点は、死んだ動物を含むあらゆる感傷性を上回ることを示唆しています。 結局のところ、ギネスが彼らのプロセスを変えることができれば、私は誰でもできると思います”とDoucetteはLIVEKINDLYに語った。,

すべての醸造業者、蒸留業者、ワインメーカーがギネスの例に従うまで、ここでは最も人気のあるビーガンティップルのリストです。

米国のトップ10ビーガンビール

アンハイザー-ブッシュによって醸造されたアメリカで最も人気のあるビールは確かにビーガンに優しい。 オリジナルのバドワイザー、バドライト、フルーティーなバドライトストロー-Ber-Itaとバドライトライム-A-リタもビーガンです。,

ビーガンバドライトファンは、これは貝が含まれているようにバドライトClamato Cheladaの明確な操縦する必要があります。

クアーズ-ジャパン

となっています。figcaption>の場で醸造したカナダやメキシコ、クアーズ-ジャパンはヴィーガン

クアーズ-ジャパン’まろやかな酒醸造によるエール様はヴィーガンに優しい淹れはカナダやメキシコ、 これが全て含まれているため脂肪クアーズ-ジャパン、クアーズ、光とクアーズ-ジャパン宴会場のビール。

英国で醸造されたクアーズドリンクはisinglassでフィルタリングされます。, 疑問がある場合は、缶を確認するか、タグをタップして醸造場所を確認してください。

Miller

すべてのミラードリンクは、それが簡単にいくつかのミラー時間にふける,

Corona

Cervecería Modeloによって醸造されたすべてのコロナドリンクは、コロナを含むビーガンです余分およびコロナライト。

Natural

アンハイザー-ブッシュからの別の醸造は、すべてのナチュラルビールはビーガンです。,

Busch

“渓流のようにクールで鮮明”として知られていますブッシュビールは、”渓流のようにクールで鮮明”として知られていますブッシュビールは、また、その説明にビーガンを追加します。 フルレンジはBuschの氷およびBusch NAを含んで自由な動物プロダクト、である。,

Michelob

二粒大麦からアメリカで醸造され、Michelobのビールのすべて蜂蜜を含むものを除いてビーガンです。 幸いなことに、これらはすべてMichelob蜂蜜ラガーのような名前に蜂蜜という言葉があるので、避けるのは簡単です。,

ハイネケン

ハイネケンのビールのすべては、ドラフトかどうか、、またはアルコールフリー。 ハイネケンは独自の醸造所を持っており、また、ビーガンビールデスペラドス、アムステル、ゴールデンキジビート、アップルマンサイダーを作ります。,”>ハイネケンの樽からの次のビールはビーガンではありません：

• ニューカッスルブラウンエール
• シモンズスクランピージャックサイダー
• キュートなホール赤毛エール
• マーフィーズアイリッシュスタウト
• シモンズブルマーズオリジナルサイダー
• キツツキサイダー
• キュートなホールアイリッシュペールエール

modelo especial

grupo Modeloビールのすべての製品はモデロを含むビーガンフレンドリーですネグラとモデロ-チェラーダ,

Pabst Blue Ribbon

このアメリカの醸造会社は1844年以来ビールを作ってきました。モルティ飲料はビーガンです。,

英国のトップ10ビーガンビール

黒いものは1759年以来ダブリンで醸造され、最終的には完全にビーガンになりました2017年後半、スタウトファンの喜びに多くの。,

Stella Artois

フランスのビールの品種はすべてステラArtoisを除いてビーガンですシドレとステラアルトワリンゴシドレ、しかし梨のサイダーはビーガンです。,

Carlsberg

同じ名前のデンマークの醸造家から、すべてのCarlsbergカールスバーグエクスポート、カールスバーグエッジ、カールスバーグスムーズドラフトなどのビールは、カールスバーグオンタップがないオーストラリアにいる場合を除き、ビーガン,

カールスバーグ醸造所はまた、以下のビーガンビールブランドを作ります：

• ホルステンピルス
• アサヒスーパードライ
• ブルックリンラガー
• SKOL
• Tuborg

テネントズ

テネントのアイルランド醸造ビールはすべてビーガンです。,

Pilsner Urquell

英国、チェコ共和国、米国、南アフリカ、ポーランドで醸造されました。国際的なビールは完全にビーガンです。

ベックの

このもともとドイツの会社のビールはすべてビーガンです。ゴールド,

Grolsch

言って紛れもなく楽しいだけでなく、このオランダのビールの範囲は完全にビーガンです。

Peroni

イタリアの会社のビールはすべてビーガンであり、1846年以来されています。,

San Miguel

スペインのトップセラービールは完全にビーガンです。

Hoegaarden

ベルギーで醸造された、このcitr系小麦ビールはビーガンです。

英国のビール愛好家は、次の人気ブランドがビーガンではないことに注意する必要があります：

• Carling。, そのラガーのどれも適切ではありませんが、その夏のサイダーのいくつかはそうです。
• クローネンブール1664. 英国の醸造Kronenbourgを使っているのでisinglassしかし、その他のすべての国の醸造ビールな動物製品です。
• フォスターズ英国はビーガンではありませんが、オーストラリアの醸造フォスターの製品はすべてです。
• ジョン-スミスの製品はどれもビーガンではありません。,

トップ10ビーガンワイン企業

ビールは夜を離れている間に楽しい方法であり、クラフトビールの貿易が増加しているが、ワインは食事を補完したり、特別なイベントを味わうための選択の酒である傾向がある。 あなたのワインのoaky、ぱりっとした、フルーティーな、または泡立つのを好むかどうか、別の上のために達するようにするveganのワインがある。,

Querciabella

セバスティアーノが所有するこのバイオダイナミックビーガンワイン会社コッシア-カスティリオーニは、イタリアのワインの国トスカーナに拠点を置いています。 そのワインのすべては完全にビーガンと環境に優しいです。

2., レッドトラックワイナリー

今、同社のボトルを美しく絵に触発され、この会社は、その処理に任意の動物成分緑のトラックモデルワインはその付加的な保証のために証明され,

La Crema

この職人のワイン会社はロシアの谷に拠点を置いており、同社はそのワインの動物成分。,

Lumos Wine Company

Based in Oregon, all of Lumos’ wines are vegan-friendly, including those that are made using vegan certified sugar.,

Frey Vineyards

この第三世代の実行、バイオダイナミックワイン会社は、その亜硫酸塩のための賞を-自由で、十分にveganの範囲。

ビーガンワイン

手がかりは、2017年にフランシス-ゴンザレスによって設立されたこの会社の名前にあります。, カリフォルニア州の会社はまた、ビーガンチーズとの完全なビーガンワイ

ウィルソンズクリークワイナリー

テメキュラに拠点を置くこの家族経営の会社は、スパークリング、赤、白、ローズワイン。,

Org De Racオーガニックワイン

南アフリカのスワートランドに拠点を置き、ワインは地元で栽培された有機ブドウで作られています。

Meiomi

メリッサ-スタックハウスによってカリフォルニア州で設立され、Meiomiのワインはすべてビーガンです-フレンドリーだ,

Girasole Vineyards

レッドウッドバレーで栽培されたジューシーなブドウから作られ、すべてのボトルは完全菜食主義者およびgmoなし。

ビーガンスピリッツ

ハードなものだけが行うとき、幸いにもほとんどのスピリッツは罰金を必要としないので、ビーガンフレンドリーです。,

前に述べたように、いくつかの製品は奇妙な動物成分を滑らせますが、これらは通常、Arran Gold Cream LiqueurやBlack Fox Honey Ginger Liqueurなどの名前の飲料を探してください。 もし不確かな場合は、チェックをBarnivoreサイトは、撃墜.

この記事はもともとLivekindlyに登場しました。 あなたは元の記事を読むことができますここに