あなたがイギリス人であれば、座って素敵なお茶を飲むよりも、慰め、リラックス、または社会的なものはありません。 何か魔法のようなことは、鍋を温め、葉を三分半間急にさせる過程で起こります。 あなたは一日3-5カップの間に飲む人の一人であれば、なぜあなた自身のお茶を栽培することに行くを持っていませんか? あなたは本当に英国でお茶を育てることができますか?
英国で栽培されているお茶は、その起源がヒマラヤ山脈の肌寒い丘陵地帯にあるため、あなたが思うほど狂っていないかもしれません。, 今日、スコットランドの高地とコーンウォールの険しい湿原に茶畑があります。 ここでは、お茶を栽培する方法についてのガイドです。
茶植物、Camellia sinensis
スーパーマーケットの棚で利用できる多くの異なったタイプの茶がある間、ほとんどは別の方法でCamellia Sinensisの変形Sinensisとして知られている”茶植物”
Camellia sinensisは、光沢のある緑色、尖った香りのある葉を誇る耐寒性常緑植物です。 秋の繊細な白い花の出現は、この低木がちょうどさわやかなcuppaよりも提供する多くを持っていることを意味します。, あなたの庭のチャンスでツバキの他の品種を育てることができればツバキsinensisを育てることができるでしょうです。
栽培
Camellia sinensisは、明るく保護された位置にあるが部分的な日陰を持つエリカ状の土壌を好む。 土は自由な流出であるべきであり、従って鍋の植わることは庭の最も小さいの国内茶プランテーションになるチャンスを与える大きい選択である。
茶の植物は約2メートルの高さに成長することができます。 地面に複数の苗木を植えるときは、1の距離を残してください。,植物の間に5メートル。 これは、植物が呼吸するために、それらがふさふさになるための余地を与えるでしょう。
種子からお茶を栽培
種子からお茶を栽培することは正確な科学ではなく、最大8週間の発芽時間で、最初のお茶パーティーを開催する最速 但し、それに回転を与えることを空想したら、評判が良い貿易業者からのあなたの茶種を買い、供給される変化が繁栄する熱帯条件を必要とする中国のツバキSinensis SinensisおよびないインドのツバキSinensis Assamicaであることを保障しなさい。,
茶種子の伝播
まず、茶種子を水に24-48時間浸してください。 これにより、種子はできるだけ多くの水を吸収し、発芽プロセスを開始するのを助けることができます。 これは決して保証されていませんが、一般的にシンク種子は、成功した発芽の最高のチャンスを与えます。
水から取り除いたら、暖かく日当たりの良い位置に種子トレイに入れ、湿った状態に保つためにスプレーします。 種が気温に戻り、次に粗いバーミキュライトのインチと覆うようにしなさい。,
発芽
土壌を湿った状態に保ち、暖かく日当たりの良い位置に保ち、発芽が6-8週間後に起こることを願っています。 あなたの茶種の発生が起こり、植物が3つか4つの葉を開発したら、それはericaceous合成物を使用して鍋にそれらを分ける時間である。
暖かい、しかし部分的に影付きの位置に移動し、土壌を湿っているが濡れていないように定期的にスプレーしてください。
栽培
植物が約20cmに達すると、植物を硬化させ始めることができます。, 根に成長のための十分なスペースを与える再ポットは、多くの水のような茶植物がまた根腐れを止めるために流出するように余分を必要とするので、エリカ状の堆肥を使用し続け、よい排水で加えることを確かめる。 小さな木や大きな低木の影の下で、庭やパティオの保護された部分的に日陰の場所に置きます。
茶の植物は、若いときに霜から保護する必要があり、最初の二つの冬の間に温室や涼しいポーチにそれらを持って来ることをお勧めします。,
Camellia sinensisは成熟に達するまでに3年かかりますが、低木が高さ1m前後に達すると、英国の冬を生き残るのに十分な丈夫さが必要です。
茶植物は実際に供給、ちょうど沢山の水を必要としませんが、それらに供給を与える必要があればエリカ科の食糧を使用し、供給の好みが茶葉を通って来るので次のフラッシュの後の12-20日の間その植物を収穫しないで下さい。
茶植物の収穫
茶植物は一般的に冬に休眠しています。 だから春は茶の芽の最初の”フラッシュ”で新しい成長の証拠をもたらすはずです。, 指と親指を使用して、各枝から最初の二つの明るい緑の葉と芽を摘み取る、これは穏やかな摘み取りで行うのは簡単でなければなりません。 このような定期的な収穫は、さらなる成長を促し、よりふさふさした低木を作るのに役立ちます。 これらの若ップル-グリーンの葉はその大きさを醸造への落ち着いたカップをしていただきたいのです。
茶植物の収穫は、春から夏のより活発な成長期間を通して数回起こることができ、これはあなたの好みのお茶を作るさまざまな方法を試す機会, 同じ植物、ツバキのsinensisは、複数の異なった茶をもたらす:緑茶、烏龍茶および紅茶。 それらの違いは、一度収harvestedされた葉が受けるプロセスにあります。
茶葉の処理
あなたの家の栽培された収穫された茶葉を素敵なお茶に変えるには、いくつかのステップ,
茶キットを育てる方法
種子から茶を育てることからギャンブルのいくつかを取りたい場合は、さまざまなソースから茶栽培キットを購入することができます。 これらのキットはと育てる餌、茶種および巧妙な発生および成長のための完全な指示を来る。
あなたはまた、Camellia sinensisの苗木を購入することによって、あなた自身のお茶を栽培することができます。
Wee Tea Companyは、すべてのもののお茶、特にスコットランドで栽培され、製造された家庭で栽培されたお茶を愛しています! あなたは、英国の最高のカフェ、デリ、ファームショップやレストランで提供し、販売おしっこティー会社を見つけることができます。,
トップ10茶の事実
- それはツバキsinensis植物からではない場合–それは厳密に言えばお茶ではありません! 今日では、お茶と呼ばれるものの多くは、実際には花とハーブのブレンドです–ハーブの注入は正確であること。
- お茶のいくつかの2000かそこらの品種がありますが、それは異なる植物ではなく、それが栽培されている方法、それが栽培されている場所、そして葉が選ばれた後にそれに何が起こるかです。
- お茶は、多くの場合、変更し、新しい味を作成するために扱われた場合。 人気のトリートメントには噴霧の油煙を加えた花の混ざる。,
- それは皇帝がいくつかの葉が沸騰水の鍋に残ることを許したとして、茶が中国で偶然に発見されたと考えられています–それは醸造を作成しました! そして、それは2000年以上前でした!
- イギリスの平均的な人は、23人のイタリア人と同じくらいお茶を飲んでいます。
- イギリスで毎日飲んでいるすべての液体の40%はお茶です。
- 5年間の研究の後、一日あたり375mlの紅茶を飲んだボランティアは、心臓発作のリスクが43%減少し、致命的な心臓発作のリスクが70%減少したこ,
- 国家として、私たちは165万カップの日を介して取得し、日常的にお茶を飲んで楽しみます。
- 世界の主な茶の栽培地域は、インド、スリランカ、中国、日本、台湾、アフリカです。li>
- いくつかの気候学者は、気候変動の結果として、いつかスコットランドの高地が茶を栽培し収穫するのに理想的な場所になると信じています。li>
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