ensimmäinen resepti äitini jokainen minun tekemäni oli tuore kirsikkapiirakka. Olin vierailulla heinäkuun lopulla useita vuosia sitten, ja hän halusi leipoa yhdessä. Himo kirsikoita, me molemmat päätimme kotitekoinen piirakka oli paras valinta! Jälkeen piste muutaman pussit kypsä bing kirsikat käsin, värjätään ja sormi kouristelua olimme päättäneet nähdä resepti kautta. Myöhemmin söimme purppuranpunaisin käsin puolet piirakasta. Suosittelen, että otat kirsikkapullon, jos et halua punaista mehua kaikkialle.,
Mitä tekee tämä paras piirakka resepti sinun koskaan tehdä?!
ei purkitettua kirsikkapiirakkatäytettä!
ei kaupasta ostettu piirakkakuorta!
lupaan, että voit tehdä herkullisen kirsikkapiirakan tyhjästä tuoreiden kirsikoiden kanssa. Pystyt tähän!!
mitkä kirsikat tekevät parhaan piirakan?
kirsikkapiirakkatäytteen parhaat kirsikat voivat olla sen mukaan, kumpi on suosikkisi! Sekoitus rainier kirsikoita ja tumma makea kirsikoita on aina hyvä valinta., Voit käyttää kaikki yksi lajike tai sekoitus perustuu omaan makuun..
tuoreita vai pakastettuja kirsikoita?
suosittelen käyttämään aina tuoreita kirsikoita piirakkaa tehdessä. Pakastekirsikoista voi tulla melkoisen sottaisia ja niistä syntyy soupy sotkuinen keskipiirakkatäyte.
Kirsikka Piirakka Täyttö?
täytteeseen ei tarvita liikaa muuta ylimääräistä kuin imeläkirsikoita. Sokeria ja maissitärkkelystä käytetään mehujen makeutukseen ja paksunemiseen., Lisätä joitakin parannettu maku hieman sitruunamehua, hieman vanilja, manteliuute ja minun suosikki lisäksi kaikki: appelsiinin kuori. Kirsikka, manteliuute ja appelsiinin kuori ovat hämmästyttävä maku trio!! Tastebud jännitystä sinun täytyy kokeilla tässä Kotitekoinen kirsikkapiirakka. Lisäksi käytän sitä myös Kirsikkaskonssireseptissäni!
Tee Kirsikka Piirakka Täyttö Kaksi Tapaa
kylmä täyttö on tärkeää piirakka estää lämmittää voinen pie crust. Piirakan voi tehdä kahdella eri tavalla.,
Sekoita ja Chill: Sekoita täyte ainekset kulhoon ja aseta jääkaappiin lepäämään 30 minuuttia, kun olet prep-sinun piirakka sakkaa. Sitten yksinkertaisesti kauhoa täyte pohjaan kuori, pois kaikki ylijäämämehut alareunassa kulhoon. Jatka päällimmäisellä piirakkakuorella, jäähdytä koko ennen paistamista ja paista sitten ohjeiden mukaan.
keitä ja lepää: sekoita täyte paistinpannuun ja sekoita keskilämmöllä, kunnes se on paksuuntunut. Jatka sekoita täyte koko ajan estää yli ruoanlaitto ja kiinni pannulla. Tämä kestää noin 8 minuuttia. Poista täyte lämmöstä., Siirrä lämpövarmaan kulhoon ja anna jäähtyä kokonaan.
siirrä keitetyt täytteet pohjan kuoreen. Jatka päällimmäisellä piirakkakuorella, jäähdytä koko ennen paistamista ja paista sitten ohjeiden mukaan.
Viimeistely Pie Crust Koskettaa!
Munapesu: munapesuun hakattu muna harjataan varovasti piirakkakuoren päällä. Miksi munapesua tarvitaan? Se auttaa kehittämään kullanruskean kuoren. Ilman kananmunaa kuori vielä tummuu, mutta ei niin ihanaa kiiltävää kultaista väriä. Se myös lisää hieman lisämakua!,
Karkea Sokeria: Koska se hieman kimaltava sokeria lisää, ei vain ulkonäköä, mutta mukavan makea crunch pie crust. Voit jättää tämän askeleen kokonaan väliin, mutta älä viitsi, me kaikki pidämme hieman ylimääräisestä makeudesta!
vinkit tuoreeseen Kirsikkapiirakkaan
- tämän piirakan hämmästyttävän maun salaisuus on häivähdys manteliuutetta. Se on erittäin tehokas, joten älä mene läpi suositeltua mittausta. Se lisää hämmästyttävä rikkaus kirsikat!
- käytä tuoreita Bing-kirsikoita, pestyjä, varsia ja kuoppia poistettuina.
- tee luotettava Kotitekoinen Piirakkakuoreni ja jaa kahtia., Yksi tyvelle ja yksi yläkuorelle.
- Tee piirakka sakkaa etukäteen, kääri muoviin ja säilytä jääkaapissa. Kun olet valmis paistamaan piirakan, aseta kuoret tiskille lämmittämään hieman, jotta ne ovat muokattavia.
- Roll kuori ulos ⅛-1/4 tuuman paksuus ja line astian pohjalle. Paina varovasti sormin kulmiin ja leikkaa overhang pois veitsellä.
- tasoita kirsikkatäyte kumilastalla ennen päällyskuoren lisäämistä.,
- Aseta vuokaan jääkaappiin kun rill ulos toisen pie crust taikina ja leikkaa nauhat ristikko.
- on tärkeää pitää taikina kylmänä.
- Poista piirakkapannu jääkaapista ja levitä ristikko haluttuun muotoon kirsikoiden yläosaan. Tai yksi kerros kuorta, jonka keskellä on muutama rako, josta vapautuu lämpöä.
- harjaa kuorikerroksen tai ristikon pintakerros varovasti munapesulla ja ripottele päälle kuohuvaa sokeria.
- laita koko piirakka jääkaappiin jäähtymään ja jähmettymään noin 20 minuutiksi uunin esilämmittäessä.,
säilytä kirsikkapiirakka
peitä koko jäähtynyt piirakka tai tähteitä ilmatiiviissä astiassa tai kääri alumiinifolioon. Laita sitten jääkaappiin enintään 5 päiväksi.
kirsikkapiirakka à la Mode!
Jep, Pie à la Mode tarkoittaa kirjaimellisesti ”muodikasta piirakkaa”. Että ystäväni ovat piirakkaa jäätelön päällä!! Tarjoilen kirsikkapiirakkani yleensä vaniljapapapujäätelön kanssa, mutta mikä tahansa Hedelmäinen jäätelö kelpaa. Bonuspisteitä, jos sinulla on kirsikkajäätelöä!,
Lisää Tuoretta Kirsikka Reseptejä
- Cherry Coconut Raikas
- Cherry Teeleipiä
UKK ON Tuore Kirsikka Piirakka
voit korvata hedelmät? Kyllä voit! Vaihda kirsikat mansikoihin, mustikoihin tai karhunvatukoihin.
Voinko käyttää pakastettuja kirsikoita? Suosittelen käyttämään vain tuoreita kirsikoita tähän piirakkaan. Jäädytetty kirsikat on paljon kosteutta ja voi tehdä täyttämällä liian märkä.
Voinko pakastaa kirsikkapiirakan?, Paistettu piirakka pysyy tuoreena pakastettuna jopa 3 kuukautta. Aseta jäähtynyt piirakka ilmatiiviiseen astiaan tai peitä piirakkavuoka kokonaan kahdella kerroksella alumiinifoliota ja sinetöi reunat. Sulata yön yli jääkaapissa ja anna lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Tuore Kirsikka Piirakka
Topping
- ▢ Sparkling Sugar for sprinkling
Egg Wash
- ▢ 1 Egg Stirred with fork
- ▢ 1 teaspoon Whole Milk
Instructions
Homemade Pie Crust
-
Make Homemade Pie Crust recipe and divide into two crusts., Yksi kuori pohjaksi ja yksi kuori päällyskuoreksi.
Kirsikka Piirakka Täyttö
-
isossa kulhoon, sekoita yhdessä maissitärkkelys, sokeri, suola, vanilja uutetta, manteliuute, ja sitruunan mehu.
-
Lisää kirsikat kulhoon ja kevyesti sekoita kumilastalla takki kirsikat. Sitten valmistautua jompaankumpaan kahdesta tavasta.
-
Menetelmä 1: Laita täyte jääkaappiin levätä ja rauhoittua 20 minuuttia., Kauhaa täyte pohjapiirakan kuoreen, pois kaikki ylijäämämehut.
-
Menetelmä 2: Siirtää suuri paistinpannu ja kypsennä keskipitkän kuumuudelle. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos alkaa paksuuntua noin 8 minuuttia. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja keitä vielä 2 minuuttia ennen kuin poistat lämpöä. Siirrä lämpöeristettyyn kulhoon ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.,
Cherry Pie
-
laita yksi Pie Crust jauhotetulle alustalle ja rullaa ulos ¼ tuuman paksuus.
-
Käyttää 9 tuuman pie lautasen. Nosta ja aseta taikina varovasti vuokaan. Paina varovasti pohjaan ja kulmiin ja leikkaa sitten ylimääräinen YLIAALTO pois.
-
Takki pohja kerros kuori (ei sivuilla), jossa on ohut kerros Manteli Jauhot imeä mehut, kun leivonnassa., (valinnainen)
-
Lusikka Kirsikka Piirakka Täyttö taikina vuorattu vuokaan.
-
Aseta vuokaan jääkaappiin kun olet kauli toinen pie crust taikina. Joko rullata yksi suuri ympyrä saman paksuinen ja jättää kokonaisena tai leikataan suikaleiksi ristikko. Roll taikina sama ⅛-1/4 tuuman paksuus.
-
Poista piirakka pannulla jääkaapissa ja soveltaa pintakerros kuori., Käyttämällä kylmää vettä, dab välillä sormenpäillä sinetöidä kaksi sakkaa yhdessä. Crimp reunat, jossa kaksi sakkaa kohtaavat sormet sinetöidä piirakan reunojen ympärille. Leikkaa viiltoja keskellä yläpiirakan kuori terävällä veitsellä vapauttaa höyryä. Leikkasin kolme pientä pisaraa. ( Jos päätät tehdä ristikko alkuun, jätä tilaa välillä ristikko nauhat ilman paeta.)
-
Varovasti harjalla ristikko kananmunalla pestä ja ripottele päälle kuohuviini sokeria. (Sekoita muna ja maito yhteen kuppiin haarukalla, jotta kananmuna pestään.,)
-
Paikassa, koko piirakka jääkaappiin chill 30-45 minuuttia. Kuumenna uuni 400 F: iin (204 C).
-
Paista keskellä telineeseen 25 minuuttia. Vähennä lämpöä 350 F (176 C) ja paista vielä 40-45 minuuttia, kunnes kuori on kullanruskea ja kirsikka mehut ovat kuplivaa.
-
Paikka vuokaan päälle jäähdytys telineeseen ja anna jäähtyä 2 tuntia anna mehut asettaa. Nauttikaa!,
Leave a Reply