terveyshyötyjä Persiljaa

terveellisyys

Persilja on monia vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, jotka voivat tarjota merkittäviä terveyshyötyjä. Se on erityisen runsas K-vitamiinin lähde.yksi ruokalusikallinen tuoretta hienonnettua persiljaa tarjoaa yli 70% suositellusta päivittäisestä saannista.

Persilja sisältää myös hyvä määrä A-vitamiinia ja antioksidantteja kutsutaan flavonoideja.,

muita terveyteen liittyviä etuja, että persilja voi tarjota muun muassa:

Syövän Ehkäisy

Persilja sisältää suuren määrän flavone apigeniini. Vaikka ruoanlaitto ja / tai kuivaus voi vähentää joitakin persiljan muita terveyshyötyjä, se lisää persiljassa saatavilla olevaa apigeniiniä. Itse asiassa kuivattu persilja on paras luonnollinen apigeniinin lähde.

flavonit ovat eräiden kukkivien kasvien pigmenttejä ja voimakkaita antioksidantteja. Apigeniini on osoittanut erityistä potentiaalia syöpälääkkeenä, mutta lisää tutkimusta tarvitaan.,

Diureesi

Diureesi on prosessi, jossa munuaiset tehdä ylimääräistä pissaa jotta päästä eroon ainetta elimistössä. Persilja toimii voimakas luonnollinen diureetti ja voi auttaa vähentämään turvotusta ja verenpainetta.

luuterveys

Persiljassa on K-vitamiinia, joka on yhdistetty luuston terveyteen. Vitamiini tukee luun kasvua ja luun mineraalitiheyttä.

eräässä persilja-tutkimuksessa havaittiin, että se auttoi suojaamaan osteoporoosilta rotilla.,

Eye-Terveys –

Persilja sisältää A-vitamiinia, joka auttaa suojaamaan silmän pintaa, sekä luteiinia ja zeaxanthin, kaksi antioksidantteja, jotka auttavat estämään ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma.