Přínosy pro Zdraví
Petržel má mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou poskytnout důležité přínosy pro zdraví. Je to zvláště bohatý zdroj vitamínu K.jedna polévková lžíce čerstvé nasekané petrželky poskytuje více než 70% doporučeného denního příjmu.
petržel také obsahuje dobré množství vitaminu A a antioxidantů známých jako flavonoidy.,
další zdravotní výhody, které petržel může poskytnout patří:
Prevence Rakoviny
Petržel obsahuje velké množství flavonové apigenin. Zatímco vaření a/nebo sušení může snížit některé další přínosy petrželky pro zdraví, zvyšuje apigenin dostupný v petrželce. Ve skutečnosti je sušená petržel nejlepším přírodním zdrojem apigeninu.
flavony jsou pigmenty v některých kvetoucích rostlinách a silné antioxidanty. Apigenin prokázal zvláštní potenciál jako protinádorové činidlo, ale je zapotřebí dalšího výzkumu.,
diuréza
diuréza je proces, při kterém vaše ledviny dělají další moč, aby se zbavily látky ve vašem těle. Petržel funguje jako silný přírodní diuretikum a může pomoci snížit nadýmání a krevní tlak.
zdraví kostí
petržel je nabitý vitamínem K, který byl spojen se zdravím kostí. Vitamin podporuje růst kostí a minerální hustotu kostí.
jedna studie na petrželce zjistila, že pomáhá chránit před osteoporózou u potkanů.,
Zdraví Očí
Petržel obsahuje vitamín A, který pomáhá chránit povrch oka, stejně jako lutein a zeaxantin, dva antioxidanty, které pomáhají předcházet makulární degenerace související s věkem.
Leave a Reply