Helppo Tonkotsu Ramen Resepti

Jaa tämä…

Pinterest

0

Facebook

0

sähköposti

Twitter

Yummly

0

yksinkertaistettu versio tonkotsu ramen parhaimmillaan. Tämä on ultimate ramen lover ’ s dreams, voidaan helposti tehdä kotona.

Hyvää Uutta Vuotta, Ystävät! Miten lomasi sujuivat? Oli hiljainen Uudenvuodenaatto meille., Pikku hirviömme sammui noin 9 PM ja liityin häneen pian sen jälkeen, me molemmat kaipaamme lähtölaskenta!

toivon, 2017 tulee ikimuistoinen vuosi täynnä iloa ja paljon hyvää ruokaa kaikille!

luulisi, että tauko virkistää ja elvyttää meitä, mutta ensimmäisen viikon takaisin todellisuuteen voi olla synkkä ja lattea. Älä pelkää, Toivottavasti tämä vuoden ensimmäinen postaus jumpstart vuoden!

i ’ ve been craving ramen forever. Olen saanut japanilaista ramenia vain muutaman kerran elämässäni ja rakastan heitä. Ramen-liemessä on jotain, joka saa minut hakemaan lisää., Ystävä esitteli minut hiljattain Ramen-paikkaan (Hi Julia !!) ja rakastan heitä. Kun sää kylmenee ja kylmenee, kaipaan kuumaa Ramen-keittoa.

Syötä terve versio Tonkatsu Ramen:

Tonkotsu Ramen on sianlihaa luut liemi pohja, keitetty yli kuumuudelle monta tuntia vapauttaa sianlihaa rasvaa ja sianlihaa kurpitsat. Tätä reseptiä varten yritän luoda yksinkertaisen, terveellisen version, mutta silti saavuttaa suuren määrän makuja liemessä., Keveiden voi vaihdella sydämesi halajaa, mutta suosituin tonkotsu ramen koostuu yleensä charsu sianlihaa (marinoitua, haudutettua sianlihaa), munat, beansprouts, kevät sipulia ja sieniä.

Tämä tonkatsu ramen on täydellinen valinta kylmempi sää, ja voit melko paljon lisää täytettä valintasi

Ime ystävät!,o iso paloina)

1. Täytä potin vettä 10 litran varastossa potin ja kiehauta. Lisää sianliha jalat, sian luut ja keitä perusteellisesti, kunnes näet kaikki punainen veri ja gunk ulos luut, noin 15 minuuttia
2. Valuta, huuhtele luut kylmällä vedellä ja pese potin
3. Täytä kaluston luut ja vähintään 12 kuppia vettä. Veden pitäisi nousta vähintään sentin luiden yläpuolelle. Kiehauta korkeassa lämmössä, ja occasionaly sinun pitäisi skim kaikki scums, joka nousee huipulle.,
4. Samaan aikaan, kuumenna kasviöljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipulinkynnet, inkivääri ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Siirrä valkosipulin inkivääriseos kulhoon ja aseta kylki.
5. palaa kattilaan ja lisää joukkoon viipaloitu sipuli. Paista sipuli ruskistuneeksi ja kuihtuneeksi. Varattu myöhemmin
6. 30 minuutin Jälkeen, liemi pitäisi olla selvää, säädä lämmöllä, ja lisää inkivääri, valkosipuli, sipuli potin. Säädä keskilämmöllä, kansi ja keitä varastossa vähintään 1,5 tuntia, pidempään, jos aika sallii., Ajoittain sinun täytyy ehkä lisätä enemmän vettä varastossa potin varmistaa, että luut ovat veden peitossa
7. Poista luut varastosta. Siivilöi kanta hienosilmäisen siivilän läpi selkeämmän liemen aikaansaamiseksi.

1. keskipitkällä kulhoon, vispilä yhteen valkosipuli, mirin, seesamiöljy. Väistykää.
2. Vuonna keskisuurten kattilaan, lämmittää tonkotsu liemi ja 1 kuppi kanalientä. Lisää joukkoon valkosipuli, mirim, seesamiöljyseos. Mausta ja lisää suolaa oman mieltymyksesi mukaan. Kiehauta
3. Halkaise ramen-nuudelit kahden kulhon väliin., Lado liemi nuudelien päälle. Päälle charsu, sienet, skallionit ja seesaminsiemenet.