las 3 etapas de la comida para bebés: desde purés hasta alimentos para picar

dar el salto de la leche materna o la fórmula a los sólidos y luego, finalmente, a la comida de mesa es un momento emocionante. Pero también es un poco confuso porque no hay una regla de Talla única cuando se trata de etapas de alimentos para bebés. Mientras que un niño puede tomar felizmente puré de zanahorias a los 6 meses, otro puede llenar sus labios en cualquier cosa menos un pecho o biberón hasta los 8 meses.,

para simplificar todo el proceso, he aquí una regla general a tener en cuenta: la mayoría de los alimentos están bien para dar a un bebé en el primer año, siempre y cuando estén preparados adecuadamente.

Aquí está la información rápida sobre qué alimentar al bebé y cuándo:

• Etapa 1: purés (4 a 6 meses).
• Etapa 2: consistencia más espesa (6 a 9 meses).
• Etapa 3: trozos blandos masticables (10 a 12 meses).,

«con la excepción de la miel cruda o cocida, que no debe consumirse hasta los 12 meses debido al riesgo de botulismo infantil, los bebés pueden tener cualquier alimento que sea texturalmente apropiado para su etapa de alimentación del desarrollo», dice la Dra. Kristen Treegoob, pediatra del Hospital Infantil de Filadelfia.

En otras palabras, está perfectamente bien dar guisantes de 6 y 12 meses, pero para los de 6 meses, deben hacerse puré.,

en el pasado, a los padres se les ha aconsejado comenzar a su bebé con cereales de un solo grano, como el cereal de arroz, pero la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) ahora dice que «no hay evidencia médica de que introducir alimentos sólidos en un orden particular tenga una ventaja para su bebé», desde el punto de vista nutricional o cuando se trata de preferencias alimentarias a largo plazo. (Entonces, cuando tu tía Joanne te dice que tu bebé odiará las verduras de por vida si empiezas con puré de manzana, se equivoca.)

todo esto dicho, hay un método para la locura desordenada que son las tres etapas de la comida para bebés., Con el fin de hacer las cosas menos complicadas y más deliciosas, recurrimos a los mejores expertos y padres veteranos para averiguar todo lo que necesita saber sobre la alimentación de su pequeño en cada etapa. Todo lo que tienes que hacer ahora es servir la comida y limpiar la silla alta!

Etapa 1 (4 a 6 meses): lo que necesitas saber

¡empieza la diversión! La etapa 1 de la comida para bebés es típicamente para bebés que tienen entre 4 y 6 meses de edad. Pero al igual que con todas las cosas relacionadas con la crianza, es importante tener en cuenta que cada bebé es diferente, y no hay una regla dura y rápida para comenzar con sólidos.,

«Si bien la AAP recomienda amamantar exclusivamente desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad, es importante recordar que no todos los bebés son amamantados exclusivamente», dice la Dra. Zulma Laracuente, pediatra de Alexandria, Louisiana. «Además, algunos bebés muestran signos de estar listos para comenzar a comer antes que otros. Tú conoces mejor a tu bebé.»

Los sólidos que entran en la categoría de la Etapa 1 son finos y de textura suave, no mucho más gruesos que la leche materna o la fórmula, y contienen un solo ingrediente. Si está preparando la comida de su bebé en casa, asegúrese de que esté mezclada con un puré casi acuoso.,

«Los alimentos para bebés de la Etapa 1 no deben tener trozos en absoluto», dice Jenifer Thompson, R. D., una dietista de Práctica Avanzada en Johns Hopkins en Baltimore. «Se puede agregar leche de fórmula o leche materna a los purés para hacerlos más delgados.»

si bien no hay alimentos específicos con los que los padres deban comenzar, muchos pediatras recomiendan comenzar con alimentos ricos en hierro, como cereales fortificados con hierro o carnes en puré.,

«la razón por la que recomendamos introducir sólidos a los 6 meses y comenzar con alimentos que contienen hierro es porque las reservas de hierro que se acumularon durante el embarazo se están agotando, y el hierro es importante para el desarrollo cerebral de los bebés», dice la Dra. Melanie Custer, pediatra de West Bend Pediatrics en Children’s Hospital of Wisconsin.

Custer también dice que los bebés no deben «absolutamente» disminuir su leche materna o fórmula cuando comienzan con sólidos.

«Los bebés aún deben recibir de 24 a 32 onzas de leche de fórmula o leche materna cada día», dice., «Los sólidos en este punto son más de un refrigerio, con el bebé comiendo alrededor de 3 a 4 cucharadas una o dos veces al día.»

Cómo decirle a su bebé que está listo para la Etapa 1

según Treegoob, estas son las señales de que su bebé está preparado para comenzar los alimentos de la Etapa 1:

• están mostrando interés en lo que comen los miembros de la familia.

• están aprendiendo a abrir la boca por una cuchara.

• han superado el hábito involuntario de sacar comida y cucharas de su boca con su lengua.

• tienen un control constante de la cabeza.,

• tienen la capacidad de mover la comida de una cuchara a su garganta y tragar sin atragantarse.

Etapa 2 (6 a 9 meses): lo que necesita saber

¡Es hora de mezclarlo! Mientras que los sólidos de la Etapa 2 todavía son, técnicamente hablando, papilla, la comida tiene un poco más de textura en este punto, así como algunos trozos suaves.

«Los alimentos para bebés de la Etapa 2 son más gruesos en consistencia que los purés de la Etapa 1, y muchos de los frascos que se encuentran en las tiendas tienen algunos pequeños trozos de mashable en ellos», dice Treegoob., «Estos son excelentes para los bebés que lo han hecho bien con la Etapa 1, pero que no están listos para masticar. La edad típica para la Etapa 2 es entre 6 a 9 meses.»

Treegoob también señala que el período de 7 a 9 meses también es cuando muchos bebés comienzan a modificar su ingesta de leche materna o fórmula.

«mientras el peso de un bebé siga por buen camino y esté bebiendo lo suficiente como para mantenerse hidratado, no hay razón para preocuparse si el bebé está mostrando interés en biberones o amamantamientos más pequeños o menos frecuentes», dice., «Los bebés suelen consumir entre 24 y 32 onzas al día cuando tienen entre 6 y 9 meses.»

ya sea que esté haciendo la comida de su pequeño por su cuenta o comprándola pre-hecha en la tienda, tiene un poco más de espacio para jugar una vez que llegue a la Etapa 2.

«además de ser más gruesos en consistencia, los alimentos de la Etapa 2 generalmente tienen múltiples ingredientes, incluidas algunas especias», dice Custer. «En este punto, el bebé generalmente está tomando más alimentos de los que estaba en la Etapa 1, por lo que es importante asegurarse de que se les presente una amplia variedad de alimentos de diferentes grupos de alimentos.,»

de acuerdo con la AAP, los bebés deben comer aproximadamente 4 onzas de sólidos, aproximadamente un frasco pequeño de alimentos para bebés, en cada una de sus comidas.

Cómo decirle a su bebé que está listo para la Etapa 2

Una vez que su bebé ha estado comiendo constantemente alimentos de la Etapa 1, es probable que esté listo para el siguiente paso. Estos son otros signos a buscar, según Thompson:

• sus habilidades orales continúan desarrollándose.

• son siempre de tomar los alimentos y tragar cuando se la ofrece (y no escupir).,

Etapa 3 (9 a 12 meses): lo que necesitas saber

ahora, comienza la verdadera aventura culinaria-Stage 3 foods! Mientras que algunos bebés todavía estarán felices de que mamá y papá los alimenten con cuchara con puré de comida a esta edad, muchos bebés tendrán lo que usted está teniendo en este momento, y lo harán ellos mismos, muchas gracias.

«tan pronto como pensamos que estaba listo, aproximadamente a los 9 meses, comenzamos a darle a mi hijo versiones más suaves y cortadas de lo que estábamos cenando», dice la mamá de dos Jennifer Reilly, de la ciudad de Nueva York., «Hubo más limpieza, pero en realidad me senté y comí mi comida!»

una vez que los bebés llegan al rango de edad para los alimentos de la Etapa 3, la mayoría tienen las habilidades motrices orales y finas para autoalimentarse.

«entre los 8 y los 12 meses, los bebés desarrollan la capacidad de agarre de la pinza y deben ser capaces de recoger pequeños trozos de alimentos con los dedos y el pulgar y llevarlos a la boca», dice Thompson.,

técnicamente hablando, los sólidos de la Etapa 3 son versiones más gruesas y sofisticadas de la comida para bebés que su pequeño ya ha estado comiendo (piense en vegetales y carne pilaf o pollo tierno y estrellas), pero también, no son necesarios para todos.

«La Comida De La Etapa 3 está empezando a tener trozos mezclados, con el fin de preparar al bebé para los alimentos de mesa», dice Custer. «Pero algunos bebés terminan saltando esta etapa por completo y van directamente a los alimentos de mesa blandos.,»

mientras que está perfectamente bien continuar con los alimentos de la Etapa 3 hasta el primer cumpleaños de su hijo, Treegoob aconseja dejar que su bebé pruebe «comida real».»Las verduras bien cocinadas, las frutas maduras, la carne rallada, los huevos revueltos, el queso suave y la pasta cocida son excelentes opciones para los bebés de esta edad», señala.

entre los 9 y los 12 meses también es cuando es probable que vea una disminución significativa en la cantidad de leche materna o fórmula que bebe su bebé.,

«a medida que los bebés continúan comiendo alimentos de mesa, he visto que su ingesta de leche materna o fórmula disminuye a tan solo 16 a 20 onzas por día», dice Treegoob. «Dicho esto, algunos bebés continúan mostrando una fuerte preferencia por la leche materna o la fórmula a pesar de meses de introducción sólida. Si siente que su bebé puede estar bebiendo cantidades excesivas de leche materna o fórmula, y no tienen interés en la comida, le recomendaría hablar con su pediatra.,»

Cómo decirle a su bebé que está listo para la comida de mesa

la preparación de su hijo para comenzar la comida de mesa probablemente será más perceptible que cualquier otra etapa de comida para bebés. Mientras continúen perfeccionando sus habilidades orales, así como su capacidad para recoger comida y llevarla a su boca, puede contar con ellos para que sepa que están listos para la comida de «niño grande».

«mi hija parecía que estaba lista para la pasta, los huevos y básicamente todo lo que comíamos poco después de comenzar con los sólidos», dice la mamá de dos Julie Cortez de Brooklyn, Nueva York., «Esperamos hasta unos 8 meses, cuando supimos que ella sabía cómo comer correctamente, y por supuesto, ¡se comió todo su plato en la primera vez! Nos saltamos por completo los tarros de la Etapa 3 de la comida.»

siga estos requisitos de alimentación segura

aunque las habilidades alimentarias de su bebé continuarán progresando a medida que ganen más experiencia, es importante que el bebé siempre esté sentado erguido, atado en una silla alta y nunca lo deje desatendido mientras come. Además, asegúrese de que los alimentos de mesa estén siempre blandos y cortados en trozos pequeños para evitar riesgos de asfixia., Cuando empieces con sólidos, asegúrate de esperar unos días antes de darles algo nuevo.

«esto permite observar cualquier reacción adversa o intolerancia al nuevo alimento», dice Thompson.

y finalmente, asegúrese de darle a su bebé una amplia gama de alimentos saludables para exponerlo a una variedad de sabores y texturas, y no se desanime si no toma un alimento específico al principio.

«si el bebé rechaza un alimento o hace una cara extraña al comer, esto puede simplemente significar que es un alimento nuevo y desconocido para ellos», dice Thompson. «Intentarlo., Puede tomar de 10 a 20 exposiciones de un alimento nuevo antes de que lo acepten.»

aquí hay más sobre cada etapa de alimentos para bebés:

• Etapa 1 de alimentos para bebés.

• Etapa 2 alimentos para bebés.

• Etapa 3 alimentos para bebés.