Metoda:
Začněte tím, že buď namáhání zbývající šťávy vlevo na spodní části misky po pražení něco. Pokud nemáte žádné zbytky džusů nebo nestačí na přípravu omáčky, použijte zásobu podle svého výběru.
Pokud jste sevřeni na čas nebo nemáte po ruce žádné zmrazené domácí zásoby, pak je zásobní kostka a vroucí voda rychlou opravou.
nechte zásoby a vaření šťávy rychle bublina pryč a snížit. Obvykle mezi 8-10 minut, aby se dostal do silnější konzistence.
mezitím jemně nastrouhejte 1/2 cibule., Přidejte cibuli do bublající skladové směsi a nechte vařit několik minut, jakmile se začne snižovat.
oddělte vaječný žloutek do samostatné misky. A připravte si dobrý knoflík másla.
odstraňte bublající zásobu z tepla, jakmile se sníží a stane se mírně silnější. Pak postupně nalijte pár polévkových lžic zahuštěné zásoby na vaječný žloutek a okamžitě a rychle rozetřete vejce. Poté přidejte zbývající zásobu a dobře promíchejte. Poté nalijte zásobu zpět do hrnce a vraťte se do tepla, které nyní odmítnete na jemné vaření.,
pokračujte v šlehání a přidejte knoflík másla a zamíchejte, dokud nezačne houstnout na požadovanou konzistenci.
Tip: domácí akcie opravdu dělají rozdíl. Zmrazte domácí zásobu v zásobnících na kostky ledu a poté do hrnce přidejte požadované množství kostek
.
recept přetištěný se svolením Jaxe z Bushveldu. Chcete-li zobrazit další recepty, klikněte zde.
Chcete-li získat rychlé a pohodlné recepty ve všední den, připojte se k našemu easy Weekday Meals mailing listu a pro up-to-date trending food, restaurant a wine news přihlaste se k odběru týdenního newsletteru našeho redaktora.
Leave a Reply