În cele din urmă secretul migdalelor prăjite DIY perfect sărate (nu doar sărate deasupra), care sunt mult mai bune decât orice puteți cumpăra! asigurați-vă că vă îndreptați spre pagina Rețete sănătoase rapide pentru mai multe idei grozave.
unele link – uri din acest articol sunt link-uri afiliate și dacă faceți clic pe ele voi primi un comision mic la nici un cost pentru tine-Multumesc pentru sprijinul acordat!,
poate vă amintiți când am menționat că am descoperit, din întâmplare (pentru că sunt ieftin frugal inteligent cu bani), că migdalele prăjite DIY sunt mult mai bune decât migdalele sărate prăjite din magazin.
mod. Mai bine.ca și în, s-ar putea găsi aveți probleme cu mâncarea doar câteva. Dar acolo vor intra micile tale boluri pentru controlul porțiunilor – nu trebuie să suferim prin alimente blah pentru a practica controlul porțiunilor, nu-i așa?acesta este doar un avertisment corect că nu veți dori să începeți să le mâncați direct din borcan!,
acum, înainte de a merge toate ” nu putem cumpăra doar ceva pentru comoditate mai?”pe mine, lasă-mă să explic că eu nu fac aceste DIY migdale prăjite, deoarece acestea sunt mai sănătoase sau mai mult ‘mâncare adevărată decât de bază de nuci prăjite, puteți cumpăra (deși dacă ai fost înmuiere și germinare, ei ar putea fi, dar cel mai migdale crude par să fie deja steam-pasturized…).deci, dacă aveți nevoie de comoditate, cumpărați.
nu, le fac pentru că îmi economisesc câțiva dolari (și toți mâncăm o mulțime de nuci pe aici, așa că se adaugă), dar, mai important, au un gust uimitor.,
într-adevăr, nu aveam idee că ar exista o astfel de diferență între migdalele prăjite acasă și cele cumpărate din magazin!
și nu sunt doar eu-toată lumea pe care o servesc este de acord. Am avut oaspeții să fie atât de surprins că au „avut” să se întoarcă pentru secunde – și treimi.
Face DIY Migdale Prăjite
am făcut o mulțime de aroma de nuci (aceasta picant este mare) dar nu am fost fericit cu bază de nuci prăjite, în principal pentru că sarea nu a vrut să rămânem la nuci după preparare.,deci, atunci când m-am confruntat cu diferența de preț dintre migdalele prăjite și cele crude, am început să cercetez și am învățat din această rețetă că secretul unei arome sărate până la capăt prin nuci prăjite este să dizolvați mai întâi sarea în apă fierbinte, apoi să acoperiți nucile crude cu acest amestec și să le gătiți.am adaptat rețeta pentru a găti complet într-un cuptor pentru a fi mai ușor și pentru a putea face un lot mare.sfat: apropo, îmi place să folosesc o ceașcă de măsurare a unei linguri de sticlă în rețete ca aceasta, apelând la mai mult de o lingură – atât de ușor!,
Ingrediente
- Migdale
- granulație Fină sare de mare (sau de a folosi un roz de Himalaya sau alte pură, non-aditiv sare)
- ulei de Masline
Echipament Necesar:
- tigaie
- de Sticlă lingura de ceașcă de măsurare
- Silicon de copt mat sau hârtie pergament
- Mare de metal sau lingura de lemn
Indicatii
Se dizolvă sarea în apă cât mai mult posibil și apoi se toarnă pe nuci crude, amestecand bine. Răspândiți pe o foaie de copt căptușită.se coace la 375 timp de aproximativ 15 minute, amestecând la jumătatea drumului.,după coacere, acoperiți nucile calde cu puțin ulei de măsline și câteva shake-uri de sare de mare și lăsați-le să se răcească. Ei absorbi toate că bunătatea și apoi arata ca migdale perfect prăjite, care sunt.
pentru a aroma sau nu?
nu adaug adesea nicio aromă, deoarece de obicei vreau o nucă de bază pe care o pot folosi apoi la salate de top și în granola mea preferată, precum și pentru gustări.cu toate acestea, orice plantă poate fi adăugată, iar praful de usturoi sau sarea condimentată le – ar face probabil și mai greu să nu mai mănânce ca o gustare – dacă este posibil-așa cum doriți.,
această rețetă de bază de migdale prăjite DIY ne-a schimbat viața mâncătoare de nuci, așa că a trebuit doar să vă împărtășesc cât de ușor și uimitor este să vă prăjiți propriile migdale acasă.singurul lucru la care trebuie să fii atent este arderea – este literalmente un minut între nuci perfecte și ușor arse.
și, da, am experimentat – o prima mana-dar știi ce? Brian și cu mine suntem de acord că chiar și migdalele ușor „prea rumenite” sunt mai bune decât cele prăjite comercial. Du-te figura.
mi-ar plăcea să știu ce crezi despre acestea!,
Imprimare Reteta Pin Reteta
Perfect Sărate DIY Migdale Prăjite – serios cel MAI bun!
Randament: 4 1/2 cani
Ingrediente
- 4 cesti prime, migdalele întregi
- 1½ linguri apa FIERBINTE
- 1½ lingurite sare de mare
- 2 linguri de ulei de masline
- sare de mare dupa gust
Instrucțiuni
-
incingeti cuptorul la 375 de grade și linia o foaie de copt mare cu silicon sau pergament.,* Puneți migdalele crude într-un vas mare de amestecare din metal sau ceramică (vom adăuga nucile fierbinți înapoi în el, deci nu folosiți plastic).
-
se Amestecă 1½ linguriță de sare în apă caldă până când cea mai mare parte a dizolvat (nu prea se dizolvă complet pentru mine – e bine, dacă nu), se toarna peste nuci în castron și se amestecă până când toate sunt acoperite.
-
Transfer de la foaia de copt preparat, răspândirea nuci într-un singur strat.,
-
se Coace timp de aproximativ 8 minute, se amestecă bine și se întinde înapoi într-un singur strat. Coaceți timp de 6-8 minute mai mult, în funcție de modul în care gătește cuptorul dvs. (al nostru este de obicei perfect la aproximativ 15 minute în total, dar cuptorul dvs. poate varia, deci poate dura 5-10 minute mai mult). Pentru a testa doneness, nucile ar trebui să fie frumos rumenite, în interior și în exterior (puteți tăia unul deschis pentru a vedea dacă este rumenit în interior)., Stai cu ochii pe ele, acesta este momentul în care se pot arde rapid – dar nici nu le vrei insuficient sau nu vor fi clare (odată ce le-ai făcut, momentul este mai ușor).
-
Când au terminat de copt, pune fierbinte nuci înapoi în castron mare și se toarnă ulei de măsline peste ele. Aruncați bine până când toate nucile sunt acoperite, agitând pe sare de mare în timp ce mergeți. Puteți gusta unul, dar sunt foarte fierbinți, așa că aveți grijă (de obicei îmi place să văd un pic de sare pe exterior și asta pare să fie suficient cu acoperirea originală cu apă sărată).,
-
Lăsați nuci să se răcească în vas, sau răspândirea pe o tigaie din nou, dacă aveți nevoie de ele să se răcească mai repede. Nucile vor absorbi uleiul în timp ce se răcesc.**
-
Magazin într-un container etanș la temperatura camerei.
Note
* * este posibil să observați că acestea nuci sunt moi în primele minute din cuptor. Ulei – le și lăsați-le să stea și ei vor crisp în sus și să fie minunat!
Nutriție
Other healthy snack recipes you may like:
Healthy Maple Sweetened Chili Pecans
Leave a Reply