Japoneze Kani Salata Rețetă Ușor

Astăzi suntem de gând să facă Japoneză ușor Kani reteta Salata. Salata Kani este foarte răcoritoare, cu atingere dulce de mango coapte, în contrast cu aromele ușoare și savuroase ale Kani și mayo japonez, care este foarte cremoasă.în ciuda noțiunii populare, salata Kani nu este o masă japoneză convențională. Ca o serie de alte feluri de mâncare, a devenit cu adevărat popular în Statele Unite., De obicei servit la restaurantele japoneze de sushi care se răspândesc în alte zone ale globului. Elementul cheie cu această salată este, inutil să spun, Kani.

ce este Kani?

Kani este cunoscut ca o replică a cărnii de crab, de obicei disponibilă pe o mulțime de mâncăruri japoneze, cum ar fi, de exemplu, sushi. Kani chiar înseamnă „crab” în limba Japoneză, iar imitatie carne de crab care oamenii mănâncă este numit Kani Kamaboko sau doar Kanikami. Indiferent de acest lucru, Kani este un nume larg acceptat pentru imitarea cărnii de crab.,aceste carne de crab replica sunt produse din Pesti albi, cum ar fi, de exemplu, Pollock, a făcut pentru a deveni o pasta numita surimi. Ele sunt create pentru a gusta aproape de crab real. Fiecare băț de crab ar putea fi mărunțit ușor și este colorat în roșu, artificial și extern, pentru a imita picioarele și aspectul crabului. kani este mai puțin costisitor în comparație cu carnea de crab, dar, inutil să spun, imitarea crabului nu poate concura cu nutriția crabului real. Aceste bastoane de crab ar putea fi găsite pe aproape toate piețele alimentare locale și pot fi achiziționate deja gătite., Este folosit ca element într-o varietate de mâncăruri japoneze și alimente stradale și este folosit pe tot globul.a face această salată Kani are nevoie de ingrediente simple. O salată medie Kani conține imitație de bastoane de crab, salată, aisberg, morcov, castravete și, desigur, mayo Japonez. Dar când doriți să o duceți la un alt nivel, enumerate mai jos sunt câteva dintre lucrurile pe care le puteți include:

ingrediente pe care le puteți folosi cu salata Kani

• Mango: se adaugă la dulceața, gustul frumos la salata Kani. Pentru punch final, lucrați cu un mango perfect, copt, tăiat în fâșii.,
• Avocado: o face și mai sănătoasă. Avocado aduce un gust greu, untos și cremos salatei tale Kani.
• tăiței de alge: produs din alge (este o legumă de mare) și apă. Fidea de varec este gustoasă, dar ușoară pentru stomac.
• sâmburi de porumb: sunt crocante în textură și adaugă sucuri la salata Kani.

pentru toppingurile de salată kani

• Tobiko: icre de pește japonez care adaugă gustului alimentelor de mare în salata Kani.,
• semințe de susan negru: ar putea face un contrast bun în timp ce adăugați o textură crocantă și nucă la salata Kani
• Panko Breadcrumbs: formă japoneză de pesmet, care sunt prelucrate pentru a fi ca fulgi. Panko adaugă textura crocantă și crocantă salatei tale Kani.
• Gomashio: un condiment din Japonia, produs din semințe de susan și sare. Gomashio va adăuga o textură crocantă și aromă de nuci la această salată Kani. reteta pentru aceasta salata Kani este extrem de usoara., Singura adăugare la acesta este mango copt pentru a-i oferi o aromă mai bogată, care este dulce, savuroasă, cu o notă de tangență.

  

  Ingrediente

  • 5 oz de Kani
  • 1 morcov, mijlocii
  • 2 castraveți, mijlocii
  • 1 mango copt
  • 1/2 cana de maioneza Japoneză
  • 1/2 lamaie
  • sare și piper

  Cum de a Face Japoneză Kani Salata

  • Pregătiți-vă morcovi de peeling și tunderea pe capete. Tăiați în jur de 3 centimetri lungime, în julienne (tăiat francez).,
  • faceți exact același lucru cu castravetele, dar excludeți miezul cu semințe.
  • folosind mâna, rupeți bețișoarele de crab manual apăsând ușor un pic de la un capăt la altul, pentru a slăbi benzile și apoi a împărți fiecare bandă una de cealaltă.
  • apoi, coajați mango-ul. Feliați carnea în bucăți subțiri până ajungeți la miez. Faceți exact același lucru cu cealaltă parte a miezului. Împachetați feliile de mango coapte împreună și tăiați-le în fâșii.
  • folosind un castron mare, se adaugă, morcovi, castraveti, Kani, mango si maioneza Japoneza.,
  • luați o lămâie și stoarceți sucul din ea și aruncați. (folosiți jumătate de suc de lămâie)
  • condimentează salata Kani cu piper și sare după bunul plac și dă-i o altă aruncare până când toate ingredientele se amestecă frumos.
  • serviți imediat sau puneți-l în frigider pentru mai târziu. Serviți împreună cu salata iceberg sau salata romaine, dacă doriți.
  4.3/5(17 recenzii)