Japansk Kani Salat Enkel Oppskrift

I dag kommer vi til å gjøre Japanske lett Kani Salat oppskrift. Kani Salat er veldig forfriskende med søt smak av moden mango i motsetning til lys og salte smaker av Kani og Japansk mayo som er veldig kremet.

til Tross for den populære oppfatningen om, Kani Salat er ikke en vanlig Japansk måltid. Som en rekke andre retter, er det virkelig ble først populært i Usa., Vanligvis serveres på Japansk sushi-restauranter som spres til andre områder av verden. Det sentrale elementet med denne salaten er, unødvendig å si, Kani.

Hva er Kani?

Kani er viden kjent som en kopi av krabbekjøtt, vanligvis tilgjengelig på mange Japanske retter, slik som for eksempel sushi. Kani betyr egentlig «krabbe» i Japansk språk, og imitasjon krabbekjøttet at folk spiser er oppkalt Kani Kamaboko eller bare Kanikami. Uavhengig av dette, Kani er en allment akseptert navn for å etterligne krabbekjøttet.,

Disse replica krabbe kjøtt er produsert fra hvit fisk som for eksempel Sei, laget for å bli en lime kalt surimi. De er opprettet for å smake nær ekte krabbe. Hver krabbe stick kan være makulert lett og er farget i rødt, kunstig og eksternt, for å imitere krabbe ben og utseende.

Kani er mindre kostbart i forhold til krabbekjøtt, men unødvendig å si, å etterligne krabbe kan ikke konkurrere til den faktiske krabbe ernæring. Disse krabbe pinner kan bli funnet på nesten alle lokale markedene, og kan kjøpes allerede kokt., Det er brukt som et element i en rekke Japanske retter og street matvarer og brukes over hele verden.

Gjør dette Kani Salat virkelig trenger enkle ingredienser. En gjennomsnittlig Kani Salat inneholder etterligning av krabbe pinner, salat, isfjell, gulrot, agurk, og selvfølgelig Japansk mayo. Men når du ønsker å ta det til et annet nivå, og som er oppført nedenfor, er noen av tingene som du kan inkludere:

Ingredienser du kan bruke med Kani Salat

• Mango: den legger til sødme, fin smak til Kani Salat. For ultimate punch, arbeid med a} perfekt, moden mango, delte den i strimler.,
• Avokado: gjør det enda mer sunnere. Avokado gir en tung, buttery og kremet smak til Kani Salat.
• Tare Nudler: produsert fra tare (det er et hav vegetabilsk) og vann. Tare nudler er velsmakende, men lett for magen.
• Mais kjerner: er crunchy i tekstur, og de legger saftighet til Kani Salat.

For Kani Salat Pålegg

• Tobiko: Japansk fisk rogn som legger til sjø-mat smak i Kani Salat.,
• Svarte Sesamfrø: kunne gjøre en god kontrast når du legger til en crunchy og nøtteaktig tekstur til din Kani Salat
• Panko Brødsmuler: Japansk form av brødsmuler som er behandlet for å være som flak. Panko legger harde og sprø tekstur til din Kani Salat.
• Gomashio: et krydder fra Japan, produsert fra sesamfrø og salt. Gomashio vil legge til en crunchy tekstur og nøtteaktig smaken til denne Kani Salat.

Oppskrift for denne Kani Salat er svært enkelt., Det eneste tillegget til den er moden mango for å gi det en rikere smak, som er søt, krydret med et snev av tanginess.

Ingredienser

• 5 oz av Kani
• 1 gulrot, medium størrelse
• 2 agurker, størrelse medium
• 1 moden mango
• 1/2 kopp Japansk majones
• 1/2 sitron
• salt og pepper

Hvordan for å Gjøre Japanske Kani Salat

• Utarbeide gulrøtter med peeling og trimming av endene. Skjær i like rundt 3 cm lang, i strimler (fransk kuttet).,
• Gjør akkurat det samme med agurk, men utelukke kjernen med frø.
• ved Hjelp av din hånd, fnugg krabbe pinner manuelt ved enkelt å trykke på en bit fra en ende til en annen slutt, for å løsne strimler og deretter delt hver stripe fra hverandre.
• Neste, skrell mango. Skjær kjøttet i tynne biter til du kommer til kjernen. Gjør akkurat det samme til den andre kjernen side. Pack de modne mango slices sammen og skjær dem i strimler.
• ved Hjelp av en stor bolle, tilsett, gulrøtter, agurk, Kani, mango og Japansk majones.,
• Ta en sitron og klem saften av den og kaste. (bruk halvparten av sitron juice)
• Sesongen Kani Salat med pepper og salt etter smak, og gi det en annen kaste til alle ingrediensene blander pent.
• Tjene en gang, eller legg i kjøleskapet til senere. Tjene sammen med isfjell salat eller romaine salat, hvis du liker.