vă Mulțumim pentru prietenul meu Dolores pentru acest Deconstruit sarmale Caserola care în final sănătos de iarna comfort food! Am, de asemenea, caserola de varză umplute cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă doriți o versiune cu carbohidrați mai mici.
Faceți clic aici pentru a fixa caserola de varză umplută deconstruită!,
Azi e ziua mea de naștere, și după o zi de nastere care se apropie de sfârșitul de an înseamnă o doză dublă de a reflecta asupra vieții în fiecare decembrie.
un lucru la care m-am gândit de ceva vreme este cât de ironic mi s-a părut mai ușor să mănânc mese sănătoase când plecam la serviciu în fiecare zi. În acele zile a trebuit să iau un prânz, iar când am ajuns acasă a trebuit să lucrez pe blog, așa că nu era prea mult timp să ies să mănânc., Fiind forțat să planific înainte pentru mese, am făcut întotdeauna caserole sau supe prietenoase cu dieta în weekend pentru a mă asigura că congelatorul meu a fost bine aprovizionat pentru a mă trece prin săptămână.
acesta este un obicei am de gând să lucreze la cultivarea din nou, așa că în weekend am făcut acest uimitor Deconstruit sarmale Caserola si am sase portii de la congelator mă așteaptă acasă!
imaginea de mai sus este modul în care caserola finită arăta doar din cuptor., Această caserolă a început cu o rețetă pe care prietena mea Dolores mi-a trimis-o după ce a menționat-o pe Facebook și, de îndată ce am văzut rețeta ei, am știut că o să-mi placă. Dar îmi place să adaug propria mea răsucire la rețete și, deși am urmat îndeaproape ideea ei pentru un fel de mâncare stratificat cu varză și un amestec de carne-orez-roșii, am folosit mai puțină carne, am condimentat puțin amestecul de carne, am folosit mai multă varză proporțional cu celelalte ingrediente (pe care Dolores le-a recomandat) și, de asemenea, am adăugat, Sosul de rosii si branza rosie au facut ca aceasta sa arate ca lasagna, insa mie imi place ideea sanatoasa a unui fel de mancare stratificata cu varza. Dacă vă place varza deloc, vă promit că veți iubi această rețetă.
Pregatirea Ingredientelor pentru Deconstruit sarmale Caserola:
(Derulați în jos pentru a finaliza tipărit reteta.veți avea nevoie de două căni de orez fiert și am folosit orez brun pe care l-am gătit în mult iubitul meu aragaz de orez Zojirishi (link afiliat).
Asamblarea și de Gătit Deconstruit sarmale Caserola:
- atunci Când carnea în sos de roșii și amestecul a fiert 15-20 de minute si se ingroasa un pic, se amestecă în 2 căni de orez fiert si se combina usor.
- pulverizați o farfurie mare de sticlă sau veselă cu spray antiaderent și începeți stratificarea, începând cu un strat de varză gătită.
- Top cu jumătate din amestecul de carne-roșii-orez., Repetați cu un alt strat de varză acoperit cu amestecul de carne-roșii-orez.
- acoperiți caserola bine cu folie și coaceți la 350F / 180C timp de 40 de minute (sau până când abia începe să buleze pe margini.)
- brânza este complet opțională, dar în acel moment am îndepărtat folia, am presărat peste 2 căni de amestec de brânză și am copt neacoperită până când brânza s-a topit frumos. (Am folosit un amestec de 80% mozzarella, 10% cheddar și 10% Provolone.,)
- și iată cum arăta caserola finită când a ieșit din cuptor! Multumesc Dolores pentru o idee reteta pe care știu că va fi un repetor pe termen lung la casa mea!,
Mai Gustoasa Musaca de A Încerca:
Uimitor Low-Carb si Keto Caserole cu Conopida ~ Tiera bucătărie
20 Delicioase Low-Carb si Keto Rețete Caserola ~ Tiera Bucătărie
Weekend Prep Alimente:
Aceasta reteta a fost adăugată o nouă categorie numită Weekend Prep Alimente pentru a vă ajuta să găsiți rețete puteți prep sau gatiti pe week-end și să mănânce în timpul săptămânii!
ingrediente
- 1 1/2 t ulei de măsline, împărțit (mai mult sau mai puțin, în funcție de tigaie)
- 1 lb., carne de vită măcinată
- 1 ceapă medie, tocată mică
- 1 T usturoi tocat fin
- 1/2 linguriță. cimbru uscat
- 1 linguriță. dulce paprika maghiară (Vezi notele)
- 1/2 linguriță. sharp paprika maghiară (opțional; în cazul în care face pentru copii s-ar putea lăsa acest lucru afară)
- sare și piper negru proaspăt măcinat după gust (pentru condimente amestec de carne și varză gătită)
- 1 1/2 capete varză verde, tocat grosier
- 1 14.5 oz. poate petite roșii zaruri cu suc
- 1 15 oz., poate sos de roșii
- 1/4 cană de apă (suficient pentru a clăti fiecare dintre cutii)
- 2 căni de orez fiert (Vezi notele)
- 2 căni de brânză (opțional; Vezi notele)
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F/180C. pulverizați o farfurie mare de sticlă sau de vase cu spray. (Am folosit un fel de mâncare care a fost 12″ x 10″.)
- se încălzește 1-2 lingurițe. uleiul de măsline într-o tigaie mare; adăugați carne de vită măcinată și gătiți până când se termină și se rumenesc frumos, rupându-se în timp ce gătește., (Îmi place să folosesc un masher de cartofi (link afiliat) pentru a rupe carnea odată ce este parțial făcută.) Scoateți carnea de vită măcinată într-un bol.
- în aceeași tigaie, adăugați puțin mai mult ulei de măsline, dacă este necesar, apoi adăugați ceapa tocată și gătiți la foc mediu până când ceapa este translucidă și începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
- adăugați usturoiul tocat, cimbru uscat și boia de ardei și gătiți încă 2 minute.
- apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe cu suc, sos de roșii și carne de vită măcinată. Clătiți fiecare cutie cu puțină apă (aproximativ 1/4 cană totală) și adăugați în tigaie., Lăsați amestecul să se fierbe până când este fierbinte și ușor îngroșat, aproximativ 15-20 de minute.
- în timp ce amestecul de carne se fierbe, se taie varza în jumătate, se taie miezul și se îndepărtează frunzele exterioare ofilite, apoi se toacă varza grosolan în bucăți. (Nu trebuie să aibă aceeași dimensiune. L-am tocat în bucăți care au variat de la 1/2 inch la 1 1/2 inch.)
- încălziți aproximativ 2 lingurițe. uleiul de măsline într-o tigaie mare sau cuptor olandez cu laturi înalte, adăugați varza și gătiți la foc mediu-înalt până când varza este ofilită și aproximativ jumătate gătită, întorcându-l de mai multe ori, astfel încât totul să se ofilească și să gătească., Se condimentează varza cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
- când amestecul de carne și sos de roșii s-a gătit 15-20 de minute și s-a îngroșat puțin, amestecați cele 2 căni de orez fiert și combinați ușor.
- pulverizați o farfurie mare de sticlă sau vesela cu spray antiaderent și stratul jumătate de varză, jumătate din amestecul de carne, cealaltă jumătate de varză și cealaltă jumătate de amestec de carne.
- acoperiți bine cu folie și coaceți 40 de minute sau până când amestecul începe să buleze pe margini.
- îndepărtați folia și presărați pe brânză (dacă utilizați.,) Coaceți descoperit încă 20 de minute, sau până când brânza se topește și începe să se rumenească ușor. Serviți fierbinte.
Note
folosesc atât Paprika maghiară dulce (link afiliat), cât și paprika Maghiară ascuțită (link afiliat) pentru a face acest fel de mâncare. Îmi place Szeged Paprika (link afiliat) și folosesc întotdeauna acel brand; paprika de bună calitate face o mare diferență aici. S-ar putea să las Paprika ungurească ascuțită dacă fac asta pentru copii. am folosit orez brun, dar folosiți orice orez preferați. Am folosit un amestec de mozzarella, cheddar și Provolone pentru brânză.,acest lucru îngheață bine și aștept cu nerăbdare să mă bucur de mai multe ori când mănânc porțiunile pe care le am în congelator. Pentru a reîncălzi, aș recomanda dezghețarea peste noapte la frigider și apoi fie microundarea până la cald, fie încălzirea la cuptor într-un vas de sticlă acoperit cu folie.această rețetă de la bunul meu prieten Dolores.,
Informații Nutriționale:
Randament:
10
Dimensiune de Servire:
1
Cantitate Per Portie:Calorii: 356Total Grăsime: 18gSaturated Grăsime: 8gUnsaturated Grăsime: 8gCholesterol: 65mgSodium: 508mgCarbohydrates: 27gFiber: 5gSugar: 10gProtein: 22g
informații Nutriționale este calculat în mod automat de către Reteta Plug-In, eu sunt, folosind. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta o precizie de 100%, deoarece multe variabile afectează aceste calcule.,
Dieta Low-Carb / Low-Glicemic Dieta / Dieta South Beach Sugestii:
Varza este un extrem de low-carb de legume, iar din aceasta reteta este o jumătate de varză, care merge un drum lung spre a face o opțiune bună pentru faza a 2 sau 3 din Dieta South Beach. Dacă faceți acest lucru pentru South Beach, se recomandă utilizarea cărnii de vită cu conținut scăzut de grăsimi, a brânzei cu conținut scăzut de grăsimi și a orezului brun (sau a unui tip glicemic scăzut de orez alb, cum ar fi orezul convertit al unchiului Bean, de asemenea, ar funcționa.,) Nu am încercat să fac acest lucru fără orez, dar pentru o opțiune cu carbohidrați mai mici, puteți folosi orez de conopidă pentru a înlocui orezul sau utilizați mai puțin orez și mai multă varză.
găsiți mai multe rețete ca aceasta:
utilizați rețetele după tipul de dietă pagini index foto pentru a găsi mai multe rețete potrivite pentru un anumit plan de alimentație. S-ar putea să doriți să urmați bucătăria lui Kalyn pe Pinterest pentru a vedea toate rețetele bune pe care le împărtășesc acolo.,
Categorii: Poate Congela, Caserole, Ușor de a Găti, Favorite, Retete, Week-end Alimente PrepIngredients: carne de Vită, Varză, Cereale
Leave a Reply