Pequeno-almoço não fica muito mais fácil do que esta receita para micro-ondas Ovos Mexidos. Basta misturá-los em uma tigela ou uma caneca, microondas por 1,5 minutos, e o café da manhã está feito!
Esta receita é tão fácil de fazer, é ridículo. Não é que Ovos Mexidos numa frigideira seja difícil. Fazer ovos mexidos fofinhos é muito fácil.mas fazer ovos mexidos no microondas leva o “pequeno-almoço fácil”a um novo nível., É mais rápido, e há menos pratos para lavar. Só uma tigela e um garfo. Adicione bacon de microondas, bacon cozido de forno ou biscoitos de farinha de amêndoa e está tudo pronto!
os ingredientes que você vai precisar
você só vai precisar de cinco ingredientes simples para fazer este café da manhã fácil! Não adoras receitas com uma lista de ingredientes? As medidas exatas estão listadas no cartão de receita abaixo. Aqui está uma visão geral do que você vai precisar:
manteiga. Pode usar salgado ou sem sal, o que tiver na mão. Pessoalmente, adoro usar manteiga Europeia cremosa. Mas qualquer manteiga será óptima., Ghee é outra opção saborosa.ovos. Uso ovos grandes em quase todas as minhas receitas, incluindo esta.leite. O leite inteiro é o melhor, e você também pode usar meio-e-metade ou creme pesado, se quiser.sal e pimenta. Gosto de usar sal kosher e pimenta preta moída. Se você usar sal fino, você provavelmente deve usar menos dele.cheddar retalhado. Rasga a tua ou usa as coisas pré-trituradas. Gosto de cheddar muito afiado. Ele adiciona um ótimo sabor.
como fazer ovos mexidos no microondas
é tão fácil, eu mal posso chamá-lo de receita!, As instruções detalhadas estão incluídas no cartão de receita abaixo. Aqui estão os passos básicos:
1. Começas por derreter a manteiga numa pequena tigela de microondas.2. Agora adicione os ovos, leite, sal e pimenta. Whisk para combinar.3. Seu próximo passo é Microondas a mistura por 45 segundos. Os ovos ainda não estão completamente cozidos. Agite-os suavemente e depois misture o queijo.4. O passo final é microondas para a mistura por mais 45 segundos. É isso! O pequeno-almoço está pronto.,
Como fazer os ovos fofo?
você perde alguma quantidade de controle ao usar o microondas. Cozinhar no fogão permite que você cozinhe baixo e lento, garantindo ovos fofinhos e úmidos.os ovos mexidos de microondas podem acabar demasiado secos se não tiver cuidado. Por isso, é sempre melhor ficar um pouco mais baixo do que superá-los.lembre-se, deixe-as numa tigela quente depois de acabarem de cozinhar. Então eles vão continuar a cozinhar mesmo depois que você removê-los do microondas.,adiciono um pouco de leite inteiro a estes ovos para os manter húmidos e ajudar a evitar a sua secagem.não poupes no Sal!os ovos mexidos tendem a ser brandos, por isso não poupem no Sal. Uma colher de chá inteira de ¼ de sal kosher grosseiro é perfeito, na minha opinião. Mas se você está usando sal fino, você provavelmente deve usar um pouco menos, ou os ovos podem ser muito salgado.
o queijo é opcional
adoro o sabor de cheddar triturado nestes Ovos Mexidos de microondas, e o queijo também melhora a textura dos ovos. Mas se preferir, pode omitir o queijo., Ou experimentar diferentes queijos, como o provolone ou o parmesão.quase sempre tenho estes ovos ao pequeno-almoço com um lado de bagas ou tomate fatiado. Como mencionado acima, às vezes eu adiciono bacon de microondas também. E eles também são muito bons em uma fatia espessa de pão de farinha de amêndoa amanteigada.enquanto este é um pequeno-almoço bastante rico, eu acho que uma porção destes ovos mexidos de microondas com um lado de bagas frescas me mantém cheio até a hora do almoço e me ajuda a evitar esse lanche midmorning. Então tudo se equilibra.,
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micro-ondas Ovos Mexidos
INGREDIENTS
- 1 teaspoon butter
- 3 large eggs
- 1 tablespoon whole milk (or cream)
- ¼ teaspoon Diamond Crystal kosher salt
- Pinch black pepper
- ¼ cup shredded cheddar cheese (optional but good)
INSTRUCTIONS
-
In a small microwave-safe bowl, microwave the butter until melted, about 30 seconds., Esfrega-o por toda a tigela.
-
parte os ovos na tigela. Adicione o leite, sal e pimenta. Whisk para combinar.Microondas os ovos, não descobertos, durante 45 segundos.misture Delicadamente os ovos com um garfo, em seguida, misture o queijo. Microondas até fluffy e set, mas não completamente seco, cerca de 45 segundos mais. Serve imediatamente.,
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