morgenmad bliver ikke meget lettere end denne opskrift på mikrobølge røræg. Bland dem blot i en skål eller et krus, mikrobølgeovn i 1,5 minutter, og morgenmaden er færdig!
Denne opskrift er så nem at lave, det er latterligt. Det er ikke, at det er svært at scrambling æg i en stegepande. At fremstille fluffy røræg er faktisk ganske let.
men at lave røræg i mikrobølgeovnen tager “easy breakfast” til et helt nyt niveau., Det er hurtigere, og der er færre retter at vaske. Bare en skål og en gaffel. Tilføj nogle mikrobølge bacon, sidesten ovnbagt bacon eller mandelmel kiks og du er klar!
de ingredienser, du har brug for
du har kun brug for fem enkle ingredienser for at gøre denne nemme morgenmad! Elsker du ikke bare opskrifter med en kort ingrediensliste? De nøjagtige målinger er angivet i opskriftskortet nedenfor. Her er en oversigt over, hvad du har brug for:
smør. Du kan bruge saltet eller usaltet, uanset hvad du har til rådighed. Personligt elsker jeg at bruge Cremet europæisk smør. Men noget smør vil være fantastisk., Ghee er en anden velsmagende mulighed.
æg. Jeg bruger store æg i næsten alle mine opskrifter, denne inkluderet.
mælk. Helmælk er bedst, og du kan også bruge halv og halv eller tung fløde, hvis du ønsker det.
Salt og peber. Jeg kan godt lide at bruge kosher salt og friskmalet sort peber. Hvis du bruger fint salt, skal du nok bruge mindre af det.
makuleret cheddar. Makulere din egen eller bruge pre-strimlet ting. Jeg kan godt lide ekstra skarp cheddar. Det tilføjer stor smag.
hvordan man laver røræg i mikrobølgeovnen
det er så nemt, Jeg kan næppe kalde det en opskrift!, De detaljerede instruktioner er inkluderet i opskriftskortet nedenfor. Her er de grundlæggende trin:
1. Du starter med at smelte smøret i en lille mikrobølgesikker skål.
2. Tilsæt nu æg, mælk, salt og peber. Visp til at kombinere.
3. Dit næste skridt er at mikrobølge blandingen i 45 sekunder. Æggene vil ikke være fuldt kogte endnu på dette tidspunkt. Rør dem forsigtigt, bland derefter osten.
4. Det sidste trin er at mikrobølge blandingen i 45 sekunder. Sådan! Morgenmad er klar.,
Hvordan man laver æg luftigt?
du mister en vis mængde kontrol, når du bruger mikrobølgeovnen. Madlavning på komfuret giver dig mulighed for at lave mad lavt og langsomt, hvilket sikrer fluffy og fugtige æg.røræg med mikrobølgeovn kan ende med at være for tørre, hvis du ikke er forsigtig. Så det er altid bedst at lidt undercook end at overcook dem.
Husk, at du lader dem stå i en varm skål, når de er færdige med at lave mad. Så de vil fortsætte med at lave mad, selv efter at du har fjernet dem fra mikrobølgeovnen.,
Jeg tilføjer lidt sødmælk til disse æg for at holde dem fugtige og forhindre dem i at tørre ud.
skimp ikke på saltet!
røræg har tendens til at være intetsigende, så skimp ikke på saltet. En fuld ¼ teskefuld groft kosher salt er perfekt, efter min mening. Men hvis du bruger fint salt, skal du nok bruge lidt mindre, eller æggene kan være for salt.
osten er valgfri
Jeg elsker smagen af strimlet cheddar i disse mikrobølge røræg, og osten forbedrer også ægens tekstur. Men hvis du foretrækker det, kan du udelade osten., Eller eksperimentere med forskellige oste som provolone eller parmesan.
sådan serveres dem
Jeg har næsten altid disse æg til morgenmad med en side af bær eller skiver tomat. Som nævnt ovenfor tilføjer jeg nogle gange mikrobølgebacon også. Og de er også meget flot på en tyk skive smørret mandelmelbrød.
En overdådig morgenmad
selvom dette er en forholdsvis righoldig morgenmad, jeg finder, at en servering af disse mikrobølgeovn, røræg med en side af friske bær holder mig fuld, indtil frokosttid og hjælper mig til at undgå, at midmorning snack. Så det hele balancerer ud.,
Abonner
jeg udgiver typisk en ny opskrift en eller to gange om ugen. Vil du have de nye opskrifter i din indbakke? Tilmeld!
Pin-Opskrift Del på Facebook Del af Tekst Print Opskrift Tilføj til FavoritesGo til Favoritter
Mikrobølgeovn Røræg
INGREDIENTS
- 1 teaspoon butter
- 3 large eggs
- 1 tablespoon whole milk (or cream)
- ¼ teaspoon Diamond Crystal kosher salt
- Pinch black pepper
- ¼ cup shredded cheddar cheese (optional but good)
INSTRUCTIONS
-
In a small microwave-safe bowl, microwave the butter until melted, about 30 seconds., Børst det hele over skålen.
-
bryd æggene i skålen. Tilsæt mælk, salt og peber. Visp til at kombinere.
-
mikroovn æggene, afdækket, i 45 sekunder.
-
rør forsigtigt æggene med en gaffel, og omrør derefter osten. Mikrobølgeovn indtil fluffy og indstillet, men ikke helt tør, cirka 45 sekunder mere. Serveres straks.,
SE VIDEO:
More Recipes to Try:
Leave a Reply