ontbijt wordt niet veel gemakkelijker dan dit recept voor microwave Roerei. Meng ze gewoon in een kom of een mok, magnetron voor 1,5 minuten, en het ontbijt is klaar!
Dit recept is zo gemakkelijk te maken, het is belachelijk. Het is niet dat Roerei in een koekenpan moeilijk is. Het maken van pluizige Roerei is in feite heel gemakkelijk.
maar het maken van roerei in de magnetron brengt “easy breakfast” naar een geheel nieuw niveau., Het is sneller, en er zijn minder vaat te wassen. Eén kom en een vork. Voeg wat magnetron spek, overgebleven oven gebakken spek of amandelmeel koekjes en je bent helemaal klaar!
de ingrediënten die je nodig hebt
je hebt slechts vijf eenvoudige ingrediënten nodig om dit gemakkelijke ontbijt te maken! Hou je niet gewoon van recepten met een korte ingrediëntenlijst? De exacte metingen staan in de receptenkaart hieronder. Hier is een overzicht van wat je nodig hebt:
boter. Je kunt gezouten of ongezouten gebruiken, wat je maar bij de hand hebt. Persoonlijk gebruik ik graag romige Europese boter. Maar elke boter zal geweldig zijn., Ghee is een andere smakelijke optie.
eieren. Ik gebruik grote eieren in bijna al mijn recepten, inclusief deze.
melk. Volle melk is het beste, en je kunt ook half-en-half of zware room gebruiken als je dat wilt.
zout en peper. Ik gebruik graag kosher zout en versgemalen zwarte peper. Als je fijn zout gebruikt, moet je er waarschijnlijk minder van gebruiken.
geraspte cheddar. Versnipper je eigen of gebruik de vooraf versnipperde spullen. Ik hou van extra scherpe cheddar. Het voegt geweldige smaak.
Hoe maak je roerei in de magnetron
het is zo makkelijk, Ik kan het nauwelijks een Recept noemen!, De gedetailleerde instructies zijn opgenomen in het recept kaart hieronder. Hier zijn de basisstappen:
1. Je begint met het smelten van de boter in een kleine magnetron-veilige kom.
2. Voeg nu de eieren, melk, zout en peper toe. Klop om te combineren.
3. Je volgende stap is om het mengsel 45 seconden in de magnetron te zetten. De eieren zijn nog niet helemaal gaar. Roer ze voorzichtig door en meng de kaas.
4. De laatste stap is om het mengsel 45 seconden in de magnetron. Dat is het! Het ontbijt is klaar.,
Hoe maak je de eieren pluizig?
U verliest enige controle bij het gebruik van de magnetron. Koken op het fornuis kunt u laag en langzaam koken, waardoor pluizige en vochtige eieren.
Roerei uit de magnetron kan te droog eindigen als je niet oppast. Dus het is altijd het beste om iets te onderkoken dan om ze te overkoken.
onthoud dat je ze in een hete kom laat nadat ze klaar zijn met koken. Dus ze zullen blijven koken, zelfs nadat u ze uit de magnetron.,
Ik voeg een beetje volle melk toe aan deze eieren om ze vochtig te houden en te voorkomen dat ze uitdrogen.
niet beknibbelen op het zout!
Roerei heeft de neiging om flauw te zijn, dus niet beknibbelen op het zout. Een volle ¼ theelepel grof kosher zout is perfect, naar mijn mening. Maar als je fijn zout gebruikt, moet je waarschijnlijk iets minder gebruiken, anders zijn de eieren misschien te zout.
de kaas is optioneel
Ik hou van de smaak van geraspte cheddar in deze Roerei uit de magnetron, en de kaas versterkt ook de textuur van de eieren. Maar als je wilt, kun je de kaas weglaten., Of experimenteer met verschillende kazen zoals provolone of Parmezaanse kaas.
hoe moet ik ze serveren
Ik eet deze eieren bijna altijd bij het ontbijt met een kantje bessen of gesneden tomaat. Zoals hierboven vermeld, voeg ik soms ook magnetron spek toe. En ze zijn ook erg lekker op een dikke plak beboterde amandelmeelbrood.
een vullend ontbijt
hoewel dit een vrij rijk ontbijt is, vind ik dat een portie van deze Roerei uit de magnetron met een kant van verse bessen me vol houdt tot de lunch en me helpt die tussendoortje te vermijden. Dus alles komt in evenwicht.,
Subscribe
ik publiceer gewoonlijk een of twee keer per week een nieuw recept. Wilt u de nieuwe recepten in uw inbox? Abonneren!
Pin Recept Delen op Facebook Delen op tekst afdrukken recept toevoegen aan favorieten naar Favorieten
microwave Roerei
INGREDIENTS
- 1 teaspoon butter
- 3 large eggs
- 1 tablespoon whole milk (or cream)
- ¼ teaspoon Diamond Crystal kosher salt
- Pinch black pepper
- ¼ cup shredded cheddar cheese (optional but good)
INSTRUCTIONS
-
In a small microwave-safe bowl, microwave the butter until melted, about 30 seconds., Veeg het over de kom.
-
Breek de eieren in de kom. Voeg de melk, zout en peper toe. Klop om te combineren.
-
microgolf de eieren, onbedekt, gedurende 45 seconden.
-
roer voorzichtig de eieren met een vork, roer dan de kaas. Magnetron tot pluizig en ingesteld maar niet helemaal droog, ongeveer 45 seconden. Serveer onmiddellijk.,
bekijk de VIDEO:
More Recipes to Try:
Leave a Reply