o cozinheiro de jardinagem

Se você tem lido o meu blog, você vai saber que eu tive uma corrida com os esquilos no meu jardim. Foi de Partir o coração para mim ver os danos que fizeram aos meus lindos tomates que estavam prestes a escolher. Tive de arranjar uma maneira de salvar a minha colheita rapidamente, por isso decidi amadurecer tomates verdes dentro de casa..

apesar de nem todos os tomates verdes serem vermelhos, no meu caso, isso era verdade.,os esquilos praticamente arruinaram a minha zona de milho e também dizimaram as plantas de tomate. Eu tinha 18 plantas de tomate e eles descobriram-nas Todas, mordendo cada tomate que estava perto de amadurecer e descartando-o perto antes de passar para o próximo.

I thought that 18 tomateiro plants would give me plants well into October but I was wrong. Tive de escolher todos os tomates do mato e trazê-los para cá, da mesma forma que se apanhava antes da geada., Eu tinha pratos e pratos de todos eles, procurando algo assim:

Felizmente, a maioria das minas de ter amadurecido como as semanas passaram. Eles não se espalharam até outubro como eu teria gostado, mas pelo menos eu não perdê-los todos para os esquilos.é fácil amadurecer os tomates verdes no interior.pode-se pensar que se os tomates fossem todos verdes, seria uma tarefa difícil fazê-los amadurecer. Na verdade, não foi esse o caso., As perguntas que você pode fazer são:

• É difícil obter tomates que são verdes para amadurecer da videira? De maneira nenhuma!você tem sacrificado a planta inteira de tomate para obter alguns maduros? Não, outra vez.existem passos especiais que você tem que fazer para que os tomates verdes amadureçam? Não, é fácil.existem requisitos específicos de temperatura ou humidade para amadurecer o tomate? Nao.

minha experiência foi bastante simples. Trouxe-os para dentro e coloquei-os em vários pratos. Alguns em uma janela do Sul (aqueles com um toque de vermelho)., Alguns em uma janela do Norte (aqueles completamente verdes.) And some right on a window sill. (Aqueles com muito vermelho.Eu apenas continuei transferindo os mais verdes para o próximo ponto da cadeia com luz assim que vi algum vermelho acontecendo. Até agora, todos menos 7 dos meus amadureceram completamente. E tenho a certeza que os retardatários vão amadurecer em breve.mas sou um jardineiro preguiçoso. Só espero o melhor. Gosto de me preparar e esquecer, se puder. Aqui estão algumas outras dicas para um maior sucesso.sentem os tomates com o lado florido para baixo, para que sejam menos propensos a apodrecer., Alguns dos meus tomates ficaram demasiado maduros.embrulhar tomate verde individual em jornal e colocá-lo numa caixa com, no máximo, 2 camadas de profundidade. Coloque a caixa em um local escuro e seco e verifique-os semanalmente para amadurecer. Isto normalmente demora 3 a 4 semanas. Não te esqueças de remover quaisquer sinais de fruta que estejam a apodrecer.outra forma de amadurecer é colocar o tomate verde em mau estado com uma maçã madura. Uma vez que a maçã dá gás etileno, vai acelerar a maturação. Verifique-os diariamente.,se for o fim do período vegetativo, cortar as vinhas com tomates ainda presos e pendurar toda a planta de cabeça para baixo, numa garagem ou Cave escura e fria, para permitir que a fruta amadureça gradualmente.que outras coisas fizeste para amadurecer tomates verdes?

Aqui estão alguns dos meus platters que amadureceram após cerca de 7 dias. Penso que terei uma taxa de 100% verde a vermelha quando terminarem, e algumas delas foram muito verdes e difíceis de começar. Não notei nenhuma perda de doçura. Os tomates que estamos a comer agora são muito doces e suculentos., Tal como as que amadureceram no jardim antes dos esquilos chegarem.

e sabiam bem também!se você quer amadurecer tomates verdes antes de trazê-los para dentro, tente esta dica submetida a mim de Graham Hall, no Reino Unido. Graham sugere remover todas as folhas da planta de modo que toda a energia da planta irá para amadurecer os tomates. Ele diz: “drástico, eu sei, mas funciona.!”Obrigado pela dica, Graham!

Share on Social Media