trädgårdsarbete Cook

om du har läst min blogg, du vet att jag hade en springa in med ekorrar i min trädgård. Det var helt hjärtskärande för mig att se den skada de gjorde på mina underbara tomater som var precis redo att plocka. Jag var tvungen att räkna ut ett sätt att spara min gröda snabbt så jag bestämde mig för att mogna gröna tomater inomhus..

även om inte alla gröna tomater är omogna röda, var det i mitt fall sant.,

mogna gröna tomater inomhus

ekorren förstörde ganska mycket min majsplåster och har decimerat tomatplantorna också. Jag hade 18 tomatplantor och de upptäckte dem alla genom att ta en bit av varje tomat som var någonstans nära mogen och kasta den i närheten innan du går vidare till nästa.

Jag trodde att 18 tomatplantor skulle ge mig växter långt in i oktober men jag hade fel. Jag var tvungen att plocka varje tomat på busken och ta in dem, mycket som man skulle precis före frosten., Jag hade tallrikar och tallrikar av dem, alla ser ut så här:

tack och lov har de flesta av mina mognat när veckorna har pågått. De fick inte spridas ut till oktober som jag skulle ha velat men åtminstone jag inte förlora dem alla till ekorrarna.

det är lätt att mogna gröna tomater inomhus.

man kan tro att om tomaterna var alla gröna, skulle det vara en svår uppgift att få dem att mogna. Detta var faktiskt inte fallet., Frågor du kan ställa är:

• är det svårt att få tomater som är gröna att mogna av vinstocken? Inte alls!
• har du offra hela tomatplantan för att få några mogna? Nej, igen.
• finns det speciella steg som du måste göra för att få de gröna tomaten att mogna? Nej, det är lätt.
• finns det särskilda temperatur-eller fuktighetskrav för att mogna tomater? Nepp.

min erfarenhet var ganska enkel. Jag tog in dem och placerade dem i flera tallrikar. Några i ett södra fönster (de med en nyans av rött)., Några i ett nordligt fönster (de helt gröna.) Och några direkt på en fönsterbrädan. (De med mycket rött.)

Jag fortsatte bara att överföra de grönaste till nästa plats i kedjan med ljus så snart jag såg lite rött hända. Hittills har alla utom 7 av mig mognat helt. Och jag är säker på att eftersläntrarna mognar snart.

men jag är en lat trädgårdsmästare. Jag hoppas på det bästa. Jag gillar att ställa in och glömma om jag kan. Här är några andra tips för större framgång.

• sätt tomaterna med sin blomsida ner, så de kommer att vara mindre benägna att ruttna., Några av mina set och glömma tomater blev lite för mogna.
• Linda enskilda gröna tomater i tidningen och lägg dem i en låda, inte mer än 2 lager djupt. Sätt lådan i en mörk och torr plats och kontrollera dem varje vecka för mogning. Detta tar normalt 3-4 veckor. Var noga med att ta bort några tecken på frukt som visar ruttning.
• ett annat sätt att mogna är att placera de gröna tomaterna i ett dåligt med ett moget äpple. Eftersom äpplet avger etylengas, kommer det att påskynda mogningen. Kolla dem dagligen.,
• om det är slutet av växtsäsongen, skära av vinstockar med tomater som fortfarande är fästa och häng hela växten upp och ner i ett mörkt och kallt garage eller källare för att låta frukten mogna gradvis.

vilka andra saker har du gjort för att mogna gröna tomater?

här är ett par tallrikar som mognat efter ca 7 dagar. Jag tror att jag kommer att ha en 100% grön till röd takt när de är klara, och några av dem var mycket gröna och svåra att börja med. Jag märkte inte någon förlust av sötma. Tomaterna vi äter nu är väldigt söta och Saftiga., Ungefär samma som de som mognar i trädgården innan ekorren kom till dem.

och de smakade också bra!

om du vill mogna gröna tomater innan du tar dem inomhus, prova det här tipset som lämnats till mig från Graham Hall i Storbritannien. Graham föreslår att ta bort alla löv från växten så att all växtens energi kommer att gå in i mogning av tomaterna. Han säger ”drastiskt, jag vet, men det fungerar.!”Tack för tip Graham!

Dela på sociala medier