Prebiotyki vs probiotyki

podczas gdy prebiotyki i probiotyki brzmią podobnie, te suplementy są bardzo różne i mają różne role w układzie trawiennym (lub jelitach).

• błonnik prebiotyczny jest nietrawną częścią żywności, takiej jak banany, cebula i czosnek, topinambur, skórka jabłek, korzeń cykorii, fasola i wiele innych. Błonnik prebiotyczny przechodzi przez jelito cienkie niestrawione i jest fermentowany, gdy dociera do dużego jelita grubego.,

ten proces fermentacji zasila korzystne kolonie bakterii (w tym bakterie probiotyczne) i pomaga zwiększyć liczbę pożądanych bakterii w naszych układach trawiennych (zwanych również jelitami), które są związane z lepszym zdrowiem i zmniejszonym ryzykiem choroby.

• probiotyki są żywymi pożytecznymi bakteriami, które powstają naturalnie w procesie fermentacji w żywności, takiej jak jogurt, kapusta kiszona, zupa miso, kimchi i inne.

probiotyki są również dostępne w postaci tabletek oraz jako dodatek do produktów takich jak jogurt i napoje zdrowotne.,

podczas gdy wiele rodzajów bakterii klasyfikuje się jako probiotyki, większość pochodzi z dwóch grup:

• Lactobacillus – najczęstszy probiotyk występujący w jogurcie i innych sfermentowanych produktach spożywczych. Może pomóc z biegunką i może pomóc osobom, które nie mogą trawić cukru mlecznego (laktozy).
• Bifidobacterium-występujące również w niektórych produktach mlecznych. Może złagodzić objawy zespołu jelita drażliwego (IBS) i związanych z nimi warunków., Naturalnie obecne w jelicie grubym, bifidobakterie zwalczają szkodliwe bakterie w jelitach, zapobiegają zaparciom i pobudzają układ odpornościowy. Ponadto dowody wskazują, że bifidobakterie pomagają zmniejszyć stężenie niektórych enzymów rakotwórczych w jelitach.

pomocną metaforą do zrozumienia różnicy między prebiotykiem a probiotykiem może być Ogród. Możesz dodać nasiona-bakterie probiotyczne – podczas gdy błonnik prebiotyczny to woda i nawóz, który pomaga nasionom rosnąć i kwitnąć., Zobacz poniżej opis wideo różnicy między probiotykami i prebiotyki przedstawione przez gastroenterologa, Dr Frank W. Jackson.

zarówno probiotyki, jak i prebiotyki zostały dodane do niektórych komercyjnych preparatów do początkowego żywienia niemowląt i produktów spożywczych dla dzieci w celu poprawy zdrowia jelit.

zalety probiotyków

korzystne działanie probiotyków zostało szeroko wykazane., Pracownicy służby zdrowia często polecam probiotyki w formie suplementu do pacjentów na antybiotyki w próbie ponownego zaludnienia okrężnicy z pożądanych bakterii po przebiegu antybiotyków wymazał zarówno korzystne i niepożądane bakterie.

niektórzy uważają, że przyjmowanie probiotyków może zwalczać skutki uboczne żołądkowo-jelitowe leku i zmniejszać wzrost bakterii prowadzący do infekcji drożdży.

ponieważ każdy organizm jest inny, konieczne jest określenie, które probiotyki będą pomocne dla własnego systemu., Ponadto ważne jest, aby upewnić się, że bakterie w suplementach probiotycznych są żywe. Bakterie probiotyczne są kruche i mogą być łatwo zabite przez kwas żołądkowy, czas i ciepło.

„największy wpływ, jaki możesz mieć na stan błony śluzowej jelit i zdrowy mikrobiom, ma Twoja dieta—którą kontrolujesz.”- Jeannette Hyde, Terapeuta Żywieniowy BSc., wiodący terapeuta żywieniowy, regularny komentator BBC i autor książki kulinarnej „Gut Makeover” i „Gut Makeover Recipe Book”.,

korzyści z prebiotyków

naukowcy odkryli, że prebiotyki są pomocne w zwiększaniu przydatnych bakterii już w jelitach, które zmniejszają ryzyko choroby i poprawiają ogólne samopoczucie. Błonnik prebiotyczny nie jest tak kruchy jak bakterie probiotyczne, ponieważ nie ma wpływu na ciepło, kwas żołądkowy ani czas. Proces fermentacji nie różni się również w zależności od osoby.

literatura naukowa wskazuje, że zwiększenie spożycia błonnika prebiotycznego wspomaga odporność, zdrowie układu pokarmowego, gęstość kości, regularność, kontrolę wagi i zdrowie mózgu.,

jakie pokarmy pomagają mi zwiększyć prebiotyki i probiotyki w mojej diecie?

jak wspomniano wcześniej, sfermentowane pokarmy, takie jak kapusta kiszona, kefir i jogurt są bogatymi źródłami bakterii probiotycznych, które bezpośrednio wypełniają okrężnicę.

zwiększając całkowite dzienne spożycie błonnika, zwiększysz również spożycie błonnika prebiotycznego, aby nakarmić probiotyki i inne pożądane szczepy bakterii w jelitach w celu poprawy zdrowia i dobrego samopoczucia.

wiele produktów o wysokiej zawartości błonnika jest również bogatych w błonnik prebiotyczny. Poniższa tabela zawiera próbkę żywności o wysokiej całkowitej zawartości błonnika-i błonnika prebiotycznego.,

pokarmy bogate w błonnik prebiotyczny:

korzeń cykorii źródło: dietaryfiber.org	około 65% korzenia cykorii stanowi błonnik wagowy i jest niezwykle bogatym źródłem błonnika prebiotycznego.
cebula i czosnek	2 gramy błonnika na ½ szklanki – około 17% to błonnik prebiotyczny
płatki owsiane	2 g błonnika na ½ szklanki—bardzo wysoka zawartość błonnika prebiotycznego.,
chleb pszenny z otrębami pszennymi	około 1 grama błonnika na kromkę; prawie 70% całkowitego błonnika w otrębach pszennych to błonnik prebiotyczny.,r na 100 gram porcji (około ½ szklanki) – większość tego błonnika to prebiotyk
topinambur	2 gramy błonnika na 100 gram porcji (około ½ szklanki) – 76% pochodzi z inuliny prebiotyk błonnik
jęczmień	3-8 gramów błonnika prebiotycznego na 100 gram porcji (około ½ szklanki)
jabłko ze skórą	2 gramy błonnika na ½ jabłka (głównie w skórze) pektyny, która ma prebiotyczne korzyści, stanowi około 50% całkowitego błonnika w jabłku.,

dlaczego warto przyjmować suplementy, gdy możemy jeść bogatą w błonnik i fermentowaną żywność?

ważne jest, aby odżywiać zdrową mieszankę bakteryjną w okrężnicy. Możemy zacząć od podstaw zdrowego odżywiania, koncentrując się na świeżych, ekologicznych warzywach i owocach, unikając przetworzonych produktów spożywczych oraz słodkich produktów i napojów.

jednak przy typowej nowoczesnej diecie, która obejmuje żywność przetworzoną i duże ilości cukru i składników syntetycznych, czasami trudno jest jeść wystarczającą ilość sfermentowanej żywności i żywności bogatej w błonnik., Dlatego dodawanie suplementów może być zdrowym dodatkiem do diety.

badania wykazały, że najlepsze suplementy prebiotyczne obejmują dwa rodzaje błonnika pochodzącego z korzenia cykorii, inulinę i oligofruktozę (nie cukier), podzbiór inuliny. Prebiotin™ błonnik prebiotyczny zawiera wzbogaconą o oligofruktozę inulinę (OEI) naturalnie pochodzącą z korzenia cykorii. Jest to błonnik prebiotyczny o pełnym spektrum działania, który odżywia bakterie po obu stronach jelita grubego i hamuje wzrost niepożądanej mikrobioty.,

• błonnik pokarmowy: 25-38g
• błonnik prebiotyczny: 5G-20g

* od Międzynarodowego Stowarzyszenia Naukowego probiotyków i prebiotyków

średnie ilości całkowitego błonnika pokarmowego faktycznie spożywane codziennie: 15-18 gramów dziennie

(według statystyk USDA: https://www.ars.usda.gov/)

porównywanie probiotyków i prebiotyków

suplementacja zarówno probiotykami, jak i prebiotykami może być pomocna, ale ważne jest, aby zrozumieć, że probiotyki, zwłaszcza jako suplementy, są delikatne., Bakterie probiotyczne w suplementach są skuteczne tylko wtedy, gdy są żywe. Mogą zostać zabite przez ciepło, kwas żołądkowy lub po prostu umierają z czasem.

Ponadto, ponieważ dostępne są setki rodzajów probiotyków, trudno jest określić, które szczepy są korzystne dla naszych unikalnych systemów.

Prebiotin™ prebiotyczny błonnik ma tę zaletę, że nie ma wpływu na ciepło, soki trawienne lub czas. Prebiotin odżywia korzystne bakterie już w jelitach i hamuje wzrost niepożądanych drobnoustrojów.,

wpływ ten jest uniwersalny i nie zależy od specyficznych wymagań organizmu. Błonnik Prebiotin (w postaci białego proszku) można łatwo posypać pokarmami i rozpuścić w napojach.

Poniższy wykres porównuje prebiotyki i probiotyki.,

Zamów Prebiotin™ prebiotyczny błonnik tutaj.,

kiedy najlepiej brać Prebiotyki i probiotyki?

najlepszy czas na regularne przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Oba mogą być podejmowane w tym samym czasie, codziennie. Zalecamy przyjmowanie ich codziennie o tej samej porze w celu ustalenia zdrowej rutyny. Twój mikrobiom jelitowy będzie wdzięczny!

Florowska A, K Krygier, T Florowski i E Dłużewska. 2016. „Prebiotyki jako funkcjonalne składniki żywności zapobiegające chorobom dietetycznym.,” Food & function 7(5):2147-55.

Hyman, Mark MD. 2016. „Do Probiotics Really Work?” blog: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/

Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Skarmoutsou, and Eleni Maria Fakiri. 2013. „Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutr. 481651. Published online 2013 Jan 2. doi: 10.5402/2013/481651

Thomas, DW, and F Greer. 2010. „Probiotics and prebiotics in pediatrics.” Pediatrics Dec 1;126(6):1217-31.,

Verspreet J, B Damen, WF Broekaert, K Verbeke, ja Delcour, CM Courtin. 2016. „Krytyczne spojrzenie na prebiotyki w koncepcji błonnika pokarmowego.”Annual review of food science and technology Feb 28 (7):167-90.