Prebiotici vs probiotici

Mentre PREBIOTICI e PROBIOTICI suonano simili, questi integratori sono molto diversi e hanno ruoli diversi nel sistema digestivo (o intestino).

• LA FIBRA PREBIOTICA è una parte non digeribile di alimenti come banane, cipolle e aglio, topinambur, buccia di mele, radice di cicoria, fagioli e molti altri. La fibra prebiotica passa attraverso l’intestino tenue non digerito e viene fermentata quando raggiunge il colon grande.,

Questo processo di fermentazione alimenta colonie di batteri benefici (compresi i batteri probiotici) e aiuta ad aumentare il numero di batteri desiderabili nei nostri sistemi digestivi (chiamati anche intestino) che sono associati a una migliore salute e a un ridotto rischio di malattia.

• I PROBIOTICI sono batteri benefici vivi che vengono creati naturalmente dal processo di fermentazione in alimenti come yogurt, crauti, zuppa di miso, kimchi e altri.

I probiotici sono disponibili anche in forma di pillola e come ingrediente aggiunto in prodotti come yogurt e bevande salutari.,

Mentre molti tipi di batteri sono classificati come probiotici, la maggior parte proviene da due gruppi:

• Lactobacillus – il probiotico più comune trovato nello yogurt e in altri alimenti fermentati. Può aiutare con la diarrea e può aiutare con le persone che non possono digerire lo zucchero del latte (lattosio).
• Bifidobacterium-si trova anche in alcuni prodotti lattiero-caseari. Può alleviare i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e le condizioni correlate., Naturalmente presenti nell’intestino crasso, i bifidobatteri combattono i batteri nocivi nell’intestino, prevengono la stitichezza e danno una spinta al sistema immunitario. Inoltre, le prove indicano che i bifidobatteri aiutano a ridurre le concentrazioni intestinali di alcuni enzimi cancerogeni.

Una metafora utile per capire la differenza tra un prebiotico e un probiotico può essere un giardino. È possibile aggiungere semi-i batteri probiotici-mentre la fibra prebiotica è l’acqua e il fertilizzante che aiuta i semi a crescere e prosperare., Vedi sotto per una descrizione video della differenza tra probiotici e prebiotici presentata dal gastroenterologo, Dr. Frank W. Jackson.

Sia i probiotici che i prebiotici sono stati aggiunti ad alcuni prodotti alimentari per neonati e alimenti per bambini per migliorare la salute intestinale.

Benefici dei PROBIOTICI

Gli effetti benefici dei probiotici sono stati ampiamente dimostrati., I professionisti della salute raccomandano spesso i probiotici in forma di supplemento ai pazienti con antibiotici nel tentativo di ripopolare il colon con batteri desiderabili dopo che il ciclo di antibiotici ha spazzato via entrambi i batteri benefici e indesiderati.

Alcuni trovano che l’assunzione di probiotici può combattere gli effetti collaterali gastrointestinali del farmaco e ridurre la crescita batterica che porta a infezioni da lieviti.

Poiché ogni corpo è diverso, è necessario determinare quali probiotici saranno utili al proprio sistema., Inoltre, è importante assicurarsi che i batteri negli integratori probiotici siano vivi. I batteri probiotici sono fragili e possono essere facilmente uccisi dall’acido dello stomaco, dal tempo e dal calore.

“La più grande influenza che puoi avere sullo stato del tuo rivestimento intestinale e su un microbioma sano, è la tua dieta—che controlli.”- Jeannette Hyde, Terapeuta nutrizionale BSc., un terapeuta nutrizionale principale, commentatore di BBC regolare, e autore del Gut Makeover e Il Gut Makeover Ricettario.,

Benefici dei PREBIOTICI

I ricercatori hanno scoperto che i prebiotici sono utili per aumentare i batteri utili già nell’intestino che riducono il rischio di malattia e migliorano il benessere generale. La fibra prebiotica non è fragile come i batteri probiotici perché non è influenzata dal calore, dall’acido dello stomaco o dal tempo. Né il processo di fermentazione differisce a seconda dell’individuo.

La letteratura scientifica indica che l’aumento dell’assunzione di fibre prebiotiche supporta l’immunità, la salute digestiva, la densità ossea, la regolarità, la gestione del peso e la salute del cervello.,

Quali alimenti mi aiutano a potenziare PREBIOTICI e PROBIOTICI nella mia dieta?

Come discusso in precedenza, gli alimenti fermentati come crauti, kefir e yogurt sono ricche fonti di batteri probiotici che vanno direttamente a popolare il colon.

Aumentando il consumo totale giornaliero di fibre, aumenterai anche la fibra prebiotica che ingerisci per alimentare probiotici e altri ceppi desiderabili di batteri nell’intestino per migliorare la salute e il benessere.

Molti alimenti ricchi di fibre sono anche ricchi di fibre prebiotiche. La seguente tabella include un campione di alimenti ad alto contenuto di fibra totale-e fibra prebiotica.,

Alimenti Ricchi di Fibre Prebiotiche:

Radice di Cicoria Fonte: dietaryfiber.org	Circa il 65% della radice di cicoria è in fibra, in peso, ed è straordinariamente ricca fonte di fibre prebiotiche.
Cipolle e Aglio	2 grammi di fibra per ½ tazza (circa il 17% è fibre prebiotiche
farina d’Avena	2 grammi di fibra per ogni tazza del ½ —molto elevato in fibre prebiotiche contenuto.,
Pane di grano con crusca di frumento	Circa 1 grammo di fibra per fetta; quasi il 70% della fibra totale nella crusca di frumento è fibra prebiotica.,r per 100 grammi di servire (circa ½ bicchiere) – la maggior parte di questa fibra prebiotica
topinambur	2 grammi di fibre per 100 grammi di servire (circa ½ bicchiere) – 76% viene da inulina prebiotica fibra
Orzo	3-8 grammi di fibre prebiotiche per 100 grammi di servire (circa ½ bicchiere)
Apple con la pelle	2 grammi di fibra per ½ mela (soprattutto nella buccia) Pectina, che ha prebiotico benefici, che costituisce circa il 50% del totale della fibra in apple.,

Perché assumere integratori quando possiamo mangiare cibi ricchi di fibre e fermentati?

È chiaramente vitale nutrire un mix batterico sano nel colon. Possiamo iniziare con una base di alimentazione sana, concentrandosi su frutta e verdura fresca e biologica, evitando prodotti alimentari trasformati e cibi e bevande zuccherati.

Tuttavia, a volte è difficile con una tipica dieta moderna che include alimenti trasformati e elevate quantità di zucchero e ingredienti sintetici mangiare abbastanza cibi fermentati e cibi ricchi di fibre., Pertanto, l’aggiunta di integratori può essere un’aggiunta salutare alla propria dieta.

La ricerca ha determinato che i migliori integratori prebiotici includono i due tipi di fibre derivate dalla radice di cicoria, inulina e oligofruttosio (non uno zucchero), un sottoinsieme di inulina. La fibra prebiotica Prebiotin™ include inulina arricchita con oligofruttosio (OEI) derivata naturalmente dalla radice di cicoria. È una fibra prebiotica a spettro completo che nutre i batteri su entrambi i lati del colon e inibisce la crescita del microbiota indesiderabile.,

• fibra Alimentare: 25-38g
• fibre Prebiotiche: 5g-20g

* Dalla Associazione Scientifica Internazionale per i Probiotici e Prebiotici

Media totale delle fibre effettivamente consumati quotidianamente: 15-18 grammi al giorno

(secondo la USDA statistiche: https://www.ars.usda.gov/)

Confronto PROBIOTICI e PREBIOTICI

l’Integrazione con entrambi i probiotici e prebiotici può essere utile, ma è importante capire che i probiotici, in particolare come supplementi, che sono fragili., I batteri probiotici negli integratori sono efficaci solo se sono vivi. Possono essere uccisi dal calore, dall’acido dello stomaco o semplicemente morire con il tempo.

Inoltre, poiché sono disponibili centinaia di tipi di probiotici, è difficile determinare quali ceppi sono benefici per i nostri sistemi unici.

La fibra prebiotica Prebiotin™ ha il vantaggio di non essere influenzata dal calore, dai succhi digestivi o dal tempo. Prebiotin nutre i batteri benefici già nell’intestino e inibisce la crescita di microbi indesiderati.,

Questo impatto è universale e non è determinato dai requisiti unici del corpo. La fibra di prebiotina (in polvere bianca) può essere facilmente spruzzata sugli alimenti e sciolta nelle bevande.

Il seguente grafico confronta prebiotici e probiotici.,

Ordina qui la fibra prebiotica Prebiotin™.,

Quando è il momento migliore per prendere prebiotici e probiotici?

Il momento migliore per prendere prebiotici e probiotici è regolarmente. Entrambi possono essere presi allo stesso tempo, ogni giorno. Si consiglia di prenderli alla stessa ora ogni giorno al fine di stabilire una routine sana. Il tuo microbioma intestinale sarà grato!

Pubblicato per la prima volta il 22 aprile 2014 e modificato con contenuti e riferimenti aggiornati il 15 marzo 2018.

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Hyman, Mark MD. 2016. “Do Probiotics Really Work?” blog: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/

Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Skarmoutsou, and Eleni Maria Fakiri. 2013. “Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutr. 481651. Published online 2013 Jan 2. doi: 10.5402/2013/481651

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