Co zrobić ze zbyt dużą ilością wiśni

smażyć, upiec i moczyć w brandy.

wiśnie są pierwszymi członkami owoców pestkowych, które pojawiły się na targach i supermarketach w Nowym Jorku, a to oznacza, że oficjalnie mamy głębokie, wilgotne, lepkie lato., Są pyszne we wszystkich swoich formach: kwaśne, słodkie i te idealne żółto-czerwone cętkowane wiśnie Rainier, które smakują jak dojrzałe brzoskwinie. Ale jak w przypadku każdego letniego owocu, możesz trochę podekscytować się ich przybyciem, przecenić ich spożycie i znaleźć całą masę wiśni szybko tracącą parę w głębi lodówki.

nie martw się. Wiśnie są zaskakująco wszechstronnym składnikiem., Można oczywiście włożyć je do klasycznego ciasta wiśniowego, ale poza tym wiśnie ładnie się nagrzewają i dodają pikantnego, jasnego popu do pikantnych potraw. Można je upiec, usmażyć, smażyć i odwodnić. Oto kilka sposobów na wykorzystanie tych wszystkich wiśni.

smażyć je

może być dziwnie wrzucić wiśnie na gorącą patelnię, ale dodać trochę masła i trochę dżemu, a to co masz to szybka wersja wiśni., SOS szczególnie dobrze komponuje się z lodami, jak w tym przepisie na smażone wiśnie z rożkami czekoladowymi, ale można też poeksperymentować z mżaniem go na greckim jogurcie, a nawet świeżym plasterkiem tortu z oliwek lub ciasta funtowego.

Brandy (lub Bourbon) je

wiśnie są szczególnie dobre do aromatyzowania alkoholu, a do powolnego namaczania alkoholu w słoiku do późniejszego użycia. Namocz je w bourbonie i cukrze, a następnie przechowuj w lodówce do sześciu miesięcy., Zagotuj brandy i cukier, a następnie wylej je na słoik pełen cherrries, aby uzyskać ekskluzywne wiśnie maraschino – podobne do swoich marzeń. Jeśli chcesz, możesz nawet zamrozić brandowane wiśnie, a następnie zanurzyć je w czekoladzie na kordiały wiśni. Nie jesteś fanem bourboon lub brandy? Można również smak neutralnego ducha jak wódka ze świeżymi wiśniami.

piecz je

wiśnie są doskonałe pieczone z mięsem, szczególnie z wieprzowiną., Spróbuj je w tej polędwicy wieprzowej z pieczonych wiśni i szalotki i można zobaczyć, jak pikantne, czereśnie grać szalotki na złożony, piękny accoutrement. Są również świetne zmieszane z sałatką z grillowanym kurczakiem lub w połączeniu z pieczoną kaczką.

Cukierki je

można zrobić dżem wiśniowy lub marynowane wiśnie, aby je zachować, oczywiście. Ale innym sposobem na utrzymanie wiśni jest zamiana ich w cukierki-zanurz je w gorącym syropie cukrowym i pozwól, że hardy, aby słodki letni smakołyk.

Potrzebujesz więcej wiśniowych inspiracji? Sprawdź nasze najlepsze przepisy wiśniowe tutaj.,

nie przegap naszych najlepszych przepisów

Pobierz najlepsze MyRecipes w swojej skrzynce odbiorczej.