hoe het eten van één Avocado per dag uw gezondheid kan helpen

Als u een avocado liefhebber bent, bent u al gewend om extra te betalen voor het toevoegen van dat klodder guac aan uw burrito. Nou, nu kun je het beschouwen als een investering in je hart gezondheid.

in een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition, Penn State onderzoekers gevonden dat het eten van een avocado per dag kan helpen bij het verbeteren van uw niveaus van “slechte cholesterol.,”

in dit geval verwijst slechte cholesterol naar geoxideerd low-density lipoproteïne (LDL) en kleine, dichte LDL-deeltjes, die beide uw risico op atherosclerose significant verhogen, of de opbouw van plaque in uw slagaders die uw risico op een hartaanval en beroerte verhogen.

onderzoekers wierven 45 volwassenen met overgewicht of obesitas in de leeftijd van 21 tot 70 jaar en lieten hen gedurende twee weken een typisch Amerikaans dieet volgen. De volgende 15 weken draaiden de vrijwilligers willekeurig door drie diëten die waren ontworpen om het cholesterolgehalte te verlagen.,iv>

Voor vijf weken, de deelnemers aten een lagere-vet dieet, bestaande uit 24 procent vet (7 procent verzadigd vet, 11 procent enkelvoudig onverzadigd vet, en 6 procent meervoudig onverzadigd vet), 59 procent koolhydraten, en 16 procent eiwit; een gematigd vet dieet dat bestond uit 34 procent vet (6 procent verzadigd vet, 17 procent enkelvoudig onverzadigd vet, en 9 procent meervoudig onverzadigd vet), 49 procent koolhydraten, en 16 procent eiwit, of een gematigd vet avocado dieet, waarin opgenomen de zelfde percentage van macronutriënten en gezonde vetten, opgenomen maar ook een verse avocado als voornaamste vetbron.,

het avocado-dieet werkte over het algemeen het beste. Na vijf weken van het eten van de gladde groene vruchten elke dag, hadden de deelnemers aanzienlijk lagere niveaus van geoxideerde LDL-cholesterol (die ontstekingsreacties kunnen veroorzaken) dan voordat de studie begon of na het voltooien van de lage – en andere gematigde gezonde vetdiëten. Ze verlaagden die niveaus met 9 procent.

“als je aan slechte cholesterol denkt, komt het verpakt in LDL-deeltjes, die variëren in grootte,” zei Kris-Etherton in de release., “Alle LDL is slecht, maar kleine, dichte LDL is bijzonder slecht. Een belangrijke bevinding was dat mensen op het avocado dieet minder geoxideerde LDL deeltjes hadden.”

de vrijwilligers verhoogden ook hun niveaus van luteïne—een antioxidant die in verband is gebracht met een lager risico op een hartaanval en beroerte—met meer dan 68 procent na het avocado-dieet. De luteïne kan worden bescherming van de LDL van steeds geoxideerd, Kris-Etherton zei in de release.”veel onderzoek wijst erop dat oxidatie de basis is voor aandoeningen zoals kanker en hartziekten,” zei Kris-Etherton., “We weten dat wanneer LDL-deeltjes geoxideerd raken, dat een kettingreactie start die atherosclerose kan bevorderen, dat is de opbouw van plaque in de slagaderwand. Oxidatie is niet goed, dus als je het lichaam kunt helpen beschermen door het voedsel dat je eet, kan dat zeer gunstig zijn.”

in 2015 publiceerde hetzelfde team van onderzoekers een studie in het Journal of the American Heart Association waaruit bleek dat volwassenen die een avocado per dag aten hun totale LDL-cholesterolgehalte met 13 konden verlagen.,5 punten, Bijna twee keer zoveel als degenen die een vetarm dieet geconsumeerd, die hun niveaus verlaagd slechts 7 punten.in volledige openheid werden beide studies ondersteund door subsidies van de Haas avocado Board. Echter, er zijn voldoende hoeveelheden van onafhankelijk onderzoek naar alle hart gezonde componenten—zoals vezels, enkelvoudig onverzadigde vetten, en micronutriënten zoals kalium en magnesium—die worden gevonden in avocado, die kunnen helpen houden scepticisme op afstand.,

een enkele avocado levert 13 gram vezels—de helft van de 25 tot 30 gram per dag aanbevolen door de American Heart Association. Het eten van meer voedingsvezels is een bewezen manier om het cholesterolgehalte in het bloed te verbeteren en uw risico op hart-en vaatziekten, beroertes en diabetes te verminderen. Eén avocado levert ook 975 milligram (ongeveer een derde van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid) kalium, een elektrolyt dat essentieel is voor een goede hartfunctie., Lage kaliumspiegels zijn in verband gebracht met hoge bloeddruk, hart-en vaatziekten en beroerte.

ten slotte kan gezond vet uit de voeding, zoals de enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA ‘s) in avocado’ s, u helpen zich vol te houden, de bloedsuikerspiegel te beheersen en slechte cholesterolspiegels te verlagen met behoud van uw goede high-density lipoproteïne (HDL) – cholesterolspiegels. dit alles ondersteunt deze recente bevindingen dat de cholesterolprofielen van mensen verbeteren door een avocado per dag te eten.,daarom moeten mensen overwegen om avocado ‘ s op een gezonde manier aan hun dieet toe te voegen, zoals op volkoren toast of als vegetarische dip.”Kris-Etherton zei in de release.Selene Yeager”The Fit Chick” Selene Yeager is een top-selling professionele gezondheid en fitness schrijver die leeft wat ze schrijft als een NASM certified personal trainer, USA Cycling certified coach, Pn1 certified nutrition coach, pro licensed off road racer, en All-American Ironman triatlete.