- evés egy avokádó naponta társított lényegesen alacsonyabb típusú LDL, vagy rossz koleszterin, túlsúlyos vagy elhízott felnőttek, egy tanulmány megjelent a Journal of Nutrition talált.
- az avokádó több mint 68 százalékkal javította a szív egészségéhez kapcsolódó antioxidáns lutein szintjét.
- egy avokádó szállít mintegy fele a szívbetegség elleni élelmi rost van szüksége minden nap.,
ha avokádó szerető vagy, már hozzászokott ahhoz, hogy extra díjat fizet a guac-ból a burrito-hoz. Nos, most már befektetésnek tekintheti a szív egészségét.
A Journal of Nutrition-ban közzétett tanulmányban a Penn State kutatói azt találták, hogy egy avokádó napi étkezése javíthatja a “rossz koleszterin szintjét.,”
ebben Az esetben, rossz koleszterin utal, hogy oxidálódott alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), valamint a kicsi, sűrű LDL részecskék, mindkettő jelentősen emelje fel a kockázatot, az érelmeszesedés, vagy az éren belül, az artériák, amely növeli a kockázatot a szívinfarktus vagy stroke.
a kutatók 45 túlsúlyos vagy elhízott, 21-70 éves felnőttet vettek fel, és két hétig egy tipikus amerikai étrendet követettek velük. Ezután a következő 15 hétben az önkéntesek véletlenszerűen három diétán keresztül forogtak, amelyek célja a koleszterinszint csökkentése.,iv.>
Az öt hetet, a résztvevők evett, vagy egy alacsonyabb zsírtartalmú diéta, amely 24 százalék zsír (7% telített zsír, 11% – a egyszeresen telítetlen zsír, 6 százalék többszörösen telítetlen zsír), 59 százalék szénhidrát, illetve 16 százalék fehérje; egy közepes zsírtartalmú diéta, amely abból állt, 34 százalék zsír (6% telített zsír, 17%, egyszeresen telítetlen zsírt, 9% – a többszörösen telítetlen zsír), 49 százalék szénhidrát, illetve 16 százalék fehérje, vagy egy közepes zsírtartalmú avokádó diéta, amely tartalmazza ugyanazt a százalékos makrotápanyagot, egészséges zsírok, de bele egy friss avokádót, mint elsődleges kövér forrás.,
az avokádó étrend összességében a legjobban működött. Öt héttel a sima zöld gyümölcs minden nap elfogyasztása után a résztvevők szignifikánsan alacsonyabb oxidált LDL-koleszterinszintet mutattak (ami gyulladásos reakciókat válthat ki), mint a vizsgálat megkezdése előtt vagy az alacsony és más mérsékelt egészséges zsír étrend befejezése után. Ezeket a szinteket 9 százalékkal csökkentették.
“Ha úgy gondolja, a rossz koleszterin, jön csomagolva LDL részecskék, amelyek mérete változó,” Kris-Eterton mondta a kiadás., “Minden LDL rossz, de a kicsi, sűrű LDL különösen rossz. A legfontosabb megállapítás az volt, hogy az avokádó étrendben élő emberek kevesebb oxidált LDL-részecskével rendelkeztek.”
az önkéntesek az avokádó diéta után több mint 68 százalékkal növelték a lutein—egy antioxidáns—szintjét, amely a szívroham és a stroke alacsonyabb kockázatához kapcsolódott. A lutein megvédheti az LDL-t az oxidálódástól-mondta Kris-Eterton a felszabadulásban.
“sok kutatás rámutat arra, hogy az oxidáció az olyan állapotok alapja, mint a rák és a szívbetegség”-mondta Kris-Eterton., “Tudjuk, hogy amikor az LDL részecskék oxidálódnak, ez láncreakciót indít el, amely elősegítheti az ateroszklerózist, ami a plakk felhalmozódása az artéria falában. Az oxidáció nem jó, tehát ha segíthet megvédeni a testet az elfogyasztott ételeken keresztül, ez nagyon hasznos lehet.”
2015-ben ugyanaz a kutatócsoport közzétett egy tanulmányt a Journal of the American Heart Association-ben, amely kimutatta, hogy a napi avokádót fogyasztó felnőttek képesek voltak 13-kal csökkenteni teljes LDL-koleszterinszintjüket.,5 pont, majdnem kétszer annyi, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, akik mindössze 7 ponttal csökkentették szintjüket.
a teljes nyilvánosságra hozatalt követően mindkét vizsgálatot a Haas Avocado Board támogatásai támogatták. Azonban már bőséges mennyiségű független kutatás minden szív egészséges összetevők-mint a rost, egyszeresen telítetlen zsírok, és mikrotápanyagok, mint a kálium és a magnézium -, amelyek megtalálhatók avokádó, amely segíthet tartani szkepticizmus sakkban.,
egyetlen avokádó szállít 13 gramm rost-fele a 25-30 gramm naponta ajánlott az American Heart Association. Étkezési több élelmi rost egy bevált módja annak, hogy javítsa a vér koleszterinszintjét, és csökkenti a szívbetegségek, a stroke, a cukorbetegség kockázatát.
egy avokádó 975 milligrammot (a napi ajánlott mennyiség körülbelül egyharmadát) tartalmaz káliumból, egy elektrolitból, amely elengedhetetlen a megfelelő szívműködéshez., Az alacsony káliumszint összefüggésbe hozható a magas vérnyomással, a szívbetegséggel és a stroke-kal.
végül az egészséges étkezési zsír, mint például az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFAs), segíthet abban, hogy teljes mértékben érezze magát, kezelje a vércukorszintet, és csökkentse a rossz koleszterinszintet, miközben fenntartja a jó nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszintet.
mindez alátámasztja azokat a legújabb megállapításokat, amelyek szerint az emberek koleszterinprofiljai javulnak azáltal, hogy naponta avokádót fogyasztanak.,
” következésképpen az embereknek fontolóra kell venniük az avokádó egészséges hozzáadását étrendjükhöz, mint a teljes kiőrlésű pirítós vagy a Vega dip.”Kris-Eterton mondta a kiadásban.
Leave a Reply