- at Spise en avocado om dagen var forbundet med et signifikant lavere niveau af typer af LDL, eller dårlige kolesterol, i overvægtige voksne, en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition fundet.
- Avocado forbedrede også niveauer af lutein, en antio .idant forbundet med hjertesundhed, med mere end 68 procent.
- en avocado leverer omkring halvdelen af den hjertesygdom, der bekæmper kostfiber, du har brug for hver dag.,
Hvis du er en elsker avocado, du allerede er vant til at betale ekstra for at tilføje denne portion guac til din burrito. Nå, nu Kan du betragte det som en investering i dit hjertesundhed.
i en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition fandt Penn State-forskere, at det at spise en avocado om dagen kan hjælpe med at forbedre dine niveauer af “dårligt kolesterol.,”
I dette tilfælde, dårlige kolesterol refererer til oxideret low-density lipoprotein (LDL) såvel som små, tætte LDL-partikler, såvel som i væsentlig grad øger din risiko for åreforkalkning, eller plaque oprustning inde i dine arterier, som øger din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.
forskere rekrutterede 45 overvægtige eller overvægtige voksne, 21 Til 70 år, og fik dem til at følge en typisk amerikansk diæt i to uger. Så i de næste 15 uger roterede frivillige tilfældigt gennem tre diæter designet til at hjælpe med at sænke kolesterolet.,iv>
i fem uger, deltagerne spiste enten et lavere fedtindhold kost, der består af 24 procent fedt (7 procent mættet fedt, 11% enkeltumættet fedt, og 6 procent flerumættede fedtstoffer), 59 procent kulhydrater, og 16 procent protein, et moderat fedtindhold kost, der bestod af 34 procent fedt (6 procent mættet fedt, 17% enkeltumættet fedt, og 9% flerumættet fedt), at 49 procent kulhydrater, og 16 procent protein, eller en moderat fat avocado kost, som omfattede den samme procentdel af makronæringsstoffer og sunde fedtstoffer, men er indarbejdet en frisk avocado som en primær fat kilde.,
avocado diæt fungerede bedst samlet. Efter fem uger for at spise en blød grøn frugt hver dag, deltagerne havde et signifikant lavere niveau af oxideret LDL-kolesterol (som kan udløse inflammatoriske reaktioner) end før studiet begyndte, eller efter endt lav – og andre moderate sunde fedt kost. De sænkede disse niveauer med 9 procent.
“Når du tænker dårlige kolesterol, det kommer pakket i LDL-partikler, som varierer i størrelse,” Kris-Etherton sagde i frigivelsen., “Alt LDL er dårligt, men lille, tæt LDL er særlig dårlig. Et vigtigt fund var, at folk på avocado-kosten havde færre o .iderede LDL-partikler.”
De frivillige også øget deres niveauer af lutein—en antioxidant, der har været forbundet til en lavere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde—med mere end 68 procent efter avocado kost. Luteinet beskytter muligvis LDL mod at blive o .ideret, sagde Kris-Etherton i frigivelsen.
“en masse forskning peger på, at O .idation er grundlaget for tilstande som kræft og hjertesygdomme,” sagde Kris-Etherton., “Vi ved, at når LDL partikler bliver o .ideret, der starter en kædereaktion, der kan fremme åreforkalkning, som er opbygningen af plak i arterievæggen. Oxidation er ikke god, så hvis du kan hjælpe med at beskytte kroppen gennem de fødevarer, du spiser, kan det være meget gavnligt.”
i 2015 offentliggjorde det samme forskerhold en undersøgelse i Journal of the American Heart Association, der viste, at voksne, der spiste en avocado om dagen, var i stand til at sænke deres samlede LDL-kolesterolniveauer med 13.,5 point, næsten dobbelt så meget som dem, der indtog en fedtfattig diæt, der sænkede deres niveauer kun 7 point.
i fuld offentliggørelse blev begge disse undersøgelser støttet af tilskud fra Haas Avocado Board. Der har dog været rigelige mængder af uafhængig forskning på alle hjerte sunde komponenter—som fiber, monoumættede fedt, og mikronæringsstoffer som kalium og magnesium, der findes i avocado, der kan hjælpe med at holde skepsis i bugten.,
En enkelt avocado leverer 13 gram fiber—halvdelen af de 25 til 30 gram om dagen, der anbefales af American Heart Association. At spise mere kostfiber er en bevist måde at forbedre blodkolesterolniveauet og reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes. en avocado leverer også 975 milligram (ca.en tredjedel af den daglige anbefalede mængde) kalium, en elektrolyt, der er afgørende for korrekt hjertefunktion., Lavt kaliumniveau er blevet knyttet til højt blodtryk, hjertesygdom og slagtilfælde.
endelig kan sundt kostfedt, som de monoumættede fedtsyrer (MUFAs), der findes i avocadoer, hjælpe dig med at føle dig fuld, styre blodsukker og reducere dårlige kolesterolniveauer, samtidig med at du opretholder dine gode high-density lipoprotein (HDL) kolesterolniveauer.
alt dette understøtter disse nylige fund, som folks kolesterolprofiler forbedrer ved at spise en avocado om dagen.,
“derfor bør folk overveje at tilføje avocadoer til deres kost på en sund måde, som på fuld hvede toast eller som en veggie dip.”Kris-Etherton sagde i udgivelsen.
Leave a Reply