Denne oppskriften for Treg Komfyr Bønner er en enkel måte å spare penger på sunn mat. Suge første til å de-gass bønner og deretter sakte komfyr gjør matlaging for hands-off måltider! Nyt andre treg komfyr bønner oppskrifter som vår Crock Potten Refried Bønner oppskrifter!,
siden den Gang innså jeg at du kan bruke en slow cooker å gjøre grunnleggende ingredienser for mat, som gjør all-purpose treg komfyr kylling i salater eller tacos, jeg elsker min treg komfyr mer og mer.
jeg er også å finne flere måter å bruke det, som gjør en stor batch av hjemmelaget bønner i en slow cooker.
etter min mening, bønner er en underutilized mat. De er fullpakket med fiber, jern og er en super billig kilde for protein.,
Kanskje deres dårlig rap fordi mange mennesker opplever foul smelling i gassform bivirkninger når de spiser bønner. Jeg får det, fordi visse medlemmer av min familie var kjent for å ha «stinky toots» etter å ha spist et måltid som hadde bønner.
Det var spesielt merkbar når vi spiste hermetiske bønner, men helt siden jeg lærte å de-gass bønner, vi har ikke det problemet, mye lenger. Ungene elsker å ha svart bønne brownies regelmessig for dessert!,
Treg Komfyr Bønner
Ikke bare er denne oppskriften en flott måte å lage en stor gruppe av bønner uten å bruke hele dagen har en tendens til å ovnen, det også:
- Fryser godt! Jeg liker å lage en stor gruppe og frys ned i porsjonsstørrelser.
- Sparer deg for penger. Tørkede bønner er litt billigere enn hermetiske bønner, noe som bidrar til den økonomiske mye i det lange løp!
- Sunt! Bønner er full av fiber, jern og protein. Flott for vegetarianere og veganere.,
Ingredienser for Treg Komfyr Bønner
Veldig enkelt, det er bare det…
- tørkede bønner
- vann
- Salt
Merk: Du kan bruke denne metoden for en rekke forskjellige typer bønner fra tørket pinto bønner til å garbanzo bønner, great northern bønner, svarte bønner & osv.
Du kan til og med gjøre min crock potten refried bønner oppskrift, som er en av mine mest populære treg komfyr oppskrifter av all tid!
Hvordan skal jeg smaken treg komfyr bønner?,
Hvis du ønsker å smaken på bønner, slik at de er bedre som en siderett, kan du legge til bay blader, skrelte fedd hvitløk eller tørkede urter til bønner i starten av kokeprosessen.
Dette er helt valgfritt, og det er opp til deg hvor mye av disse aromater du bruker, eller hvis du bruker noen i det hele tatt. Også, noen mennesker liker å lage mat bønner i kylling buljong, eller legge til bakken spisskummen for smaken.
jeg bruke hvite bønner i min nord bønner og skinke suppe, så jeg legger bare en liten bit av smak til hvite bønner til å forbedre suppe – ett laurbærblad og ett fedd hvitløk.,
På den annen side, jeg vet ikke bruke noen aromater til garbanzo bønner eller svarte bønner. Siden jeg bruker både garbanzo bønner og svarte bønner i en rekke oppskrifter – fra tortilla soup til black bean brownies og sjokolade chip hummus å sørvestlige salat – jeg synes det er lettere å starte med unseasoned bønner.
Hvordan å lage bønner i en slow cooker
- Suge bønner over natten.
- Sted gjennomvåt bønner i en slow cooker.,
- Legg til salt og/eller aromater (hvis du bruker) og koker bønner på lave i 5-6 timer, eller på høye i 3-4 timer.
- Når bønnene er ferdig, fjern og avløp.
- Måle inn 2 kopp deler og bruk umiddelbart, eller fryse i fremtiden måltider.
vil du legge til salt til bønner i sakte komfyr?
Noen hjem kokker sverger ved å tilsette salt eller natron til bønner for å hjelpe til med å holde bønner intakt som de koker.
jeg foretrekker smaken av salt over natron og har gjort dette noen ganger meg selv med gode resultater. Nå er det en del av min standard oppskrift., Du kan utelate hvis du foretrekker det.
har du til å suge bønner før matlaging i crock potten?
Selv om bønner vil bli KOKT i sakte komfyr, jeg fortsatt foretrekker å suge dem på forhånd på komfyren med nok vann til å dekke bønnene. Brenneren er på for kanskje 5 minutter – akkurat lenge nok til å få noen bobler kommer i vann.
jeg skal sørge for at jeg har dyppet, tømmes og skylles bønner før jeg går til sengs om kvelden. Så neste morgen skal jeg sette dem i sakte komfyr.,
Pluss soaking er nøkkelen til å bli kvitt ting som fører til stinky toots!
Hva skjer hvis du ikke suge bønner før matlaging?
Hvis du velger å hoppe over soaking prosessen og ønsker å hoppe rett til å gjøre denne oppskriften, la ½ kopp tørre bønner per 1 liter slow cooker. For eksempel, jeg skulle begynne med bare 2 kopper tørre bønner i en 4-liter treg komfyr, eller 3 kopper tørre bønner i en 6-quart slow cooker.
jeg anbefaler den soaking prosessen, skjønt, spesielt for sensitive tummies.
Kan jeg dobbel eller trippel oppskrift for bønner i sakte komfyr?,
Siden bønner bli større som de lage mat, har du ikke ønsker å overbelaste treg komfyr med for mange. Gir rikelig med rom for bønner til å lage mat – ca 1 kopp gjennomvåt bønner per 1 liter av en slow cooker.
Hvis du har en 4-liter treg komfyr, 3-4 kopper gjennomvåt bønner skulle passe. Jeg har dette 6-quart treg komfyr og 6 kopper gjennomvåt bønner kokker opp pent med litt plass til overs.
Hvor lenge har du koker bønnene i crock potten?,
Som en generell tommelfingerregel, stille inn tidtakeren for den nedre enden av cook tid spekter og sjekk for ferdig-ness hver 30 minutter etterpå. Husk å tømme bønner når de er ferdig, ellers vil de holde matlaging.
Hva treg komfyr bør jeg kjøpe?
Dette er slow cooker som jeg bruker. Jeg har brukt det i mange år, og det har ikke hoppet over en beat!
Merk: Siden å lære hvordan å lage slow cooker bønner, jeg har lagt Instant Potten bønner til min liste. Du trenger ikke å bløtlegg bønnene og de er klar super rask!
Vil ha informasjon om å lage bønner mindre gassy?,
Bønner er SÅ sunn, så jeg er virkelig glad for at ved å bløtlegge vi kan nyte alle sine helsemessige fordeler…uten gassy bivirkninger. Nyt innlegget mitt Hvordan å Suge, De-gass og Koker Bønner fra Scratch på hvordan å gjøre bønner mindre gassy!,
Mer flott bean oppskrifter
- 5-Minutters Black Bean Hummus
- Kake Batter Hummus
- Gresskar Swirl Black Bean Brownies
- Hvit Bønne Blondies
To Ukers Eksempel
trenger du steg-for-steg hjelp med måltid planlegging? Nøysom Ekte Mat Måltid Planer er en alt-i-ett-måltid plan med oppskrifter, handlelister, shopping guider, penger å spare tips og mye mer! Registrer deg under for en gratis prøve!,
Treg Komfyr Bønner
Denne oppskriften for Treg Komfyr Bønner er en enkel måte å spare penger på sunn mat. Suge første til å de-gass bønner og deretter sakte komfyr gjør matlaging for hands-off måltider!,
- Forfatter: Tiffany
- Prep Tid: 10 minutter
- Cook Tid: 5 timer
- Total Tid: 5 timer 10 minutter
- Kapasitet: 4 1x
- Kategori: Sider
- Metode: Sakte Koke
- Mat: American
- Kosthold: Gluten Gratis
Ingredienser
- 1/2 lb tørre bønner
- vann
- 1/2 ts salt
Instruksjoner
– >
- Plukk over hele bønner for å fjerne eventuelle rester eller misfarget bønner., Kast den stygge bønner og plasser den gode bønner i et stort lager potten.
- Fyll potten med vann, som dekker bønnene med om lag 2 inches.
- Sett potten på et brenner og bringe vannet bare til å koke. Slå av brenneren ut og dekk gryten med lokk. La bønnene sitte over natten, eller i minst 8 timer.
- Hell bønnene i et dørslag og så tilbake i kjelen. Dekke bønnene med vann, swish bønner rundt med hendene og kast vannet. Gjenta denne prosessen to ganger til helt skyll bønnene.
- Gjenta trinn 2-4 for andre suge., (Den andre suge er valgfritt, men best å eliminere så mange av gass-forårsaker enzymer som mulig.)
- Sted gjennomvåt bønner i en slow cooker, fylle treg komfyr med vann og dekker bønnene med om lag 2 inches av vann.
- Legg til aromater og/eller salt hvis du bruker og koker bønner på lave i 5-6 timer, eller på høye i 3-4 timer. Sjekk bønner for doneness på 5 timer eller 3 timers merket henholdsvis, for matlaging lenger som nødvendig og kontrollere hver 30 minutter.
- Når bønnene er ferdig, fjern fra treg komfyr og avløp., Måle inn 2 kopp deler og bruk umiddelbart, eller fryse i fremtiden måltider.
Søkeord: Treg Komfyr Bønner
Hvordan du foretrekker å lage din bønner? Bruker du salt eller natron?
Dele med noen som kan dette…
- Int
- Tweet
- Pin
Leave a Reply