Oke 의 한국 오이 피클

Oke 의 한국 오이 피클은 표준어 반찬,종종 제공으로 한국어 바베큐의 일부로서 커피숍 등을 포함하여 요리입니다.

왔다면 다음과 같은 나 블로그를 시간,기억할 것이라는 내게 매우 재능 있는 친구 Oke,누가 가장 맛있는 요리는 한국 음식입니다.

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다음은 그녀가 만드는 법을 가르쳐 준 한국 요리 중 일부입니다. 레시피의 제목을 클릭하십시오.,

한국의 녹두는 팬케이크

한국 불고기

Doenjang Chigae

것 중의 하나는 그녀는 종종 제공할 때,우리는 가서 그녀의 집에 저녁 식사를 위해,한국의 스타일 오이 피클. 그들은 만들기가 어렵지 않고,너무 바삭 바삭하고 맛있어서,나는 전체 bowlful 을 먹을 수있었습니다! 여기에 한국 오이 피클을 만들기위한 그녀의 요리법이 있습니다.,p>

Oke 한국에 절인 오이

성분

• 1 영국 오이,6~8 페르시아어 또는 오이 소금물에 절이(신의 취향에 따라)
• 1/2tsp 코셔 소금
• 1/4 1/2 술 설탕
• 1/2cup rice vinegar
• 1 정향 잘게 다진 마늘
• (선택사항-일부는 생강을 주스,언론에서는 마늘을 눌러 주스를 추출하는)
• 1 개나 2 개의 녹색의 양파를 잘게 썬
• 고추, 원하는 만큼

슬라이스 오이(내가 사용하는 OXO 만돌린 및 슬라이 직접 거르다.,)약간의 정결 한 소금(약 1/2tsp)을 뿌려야하지만 오이를 너무 짠맛으로 만들지 마십시오.

어판 아래에 소쿠리 곁에는 약 2 시간 동안(또는 더욱 절인삼 요리를 떠나 하룻밤).

후에 할당된 시간 내 맛을 조각을 보면 그것은 너무 짠,그렇다면 그들을 짠
작은 종이 타월의 일부를 제거하기 위해 짠맛.,

는,결합한 설탕,식초,마늘,생강을 주스(를 사용하는 경우),양파 및 고추,맛이 있습니다.

추가 냉각하는 혼합물을 잘 섞습니다.

냉장에 대한 적어도 한 시간(신선한 맛이 반찬)또는 최대 몇 일(더 맛,그리고 맛이 소금물에 절).,나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있지만,나는 내가 할 수있는 일을 알고 있다고 생각한다.!

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