‘Craft beer’는 모든 곳의 맥주 레이블과 메뉴에 대해 bandied 를 얻는 용어입니다. 그러나 실제로 맥주를 공예 맥주로 만드는 것은 무엇입니까? 그리고’공예’는 무엇을 의미합니까? 우리가 설명 할 수있게하십시오:
공예 맥주 란 무엇입니까?,
자주 잘못된 용어 맥주를 가장 일반적으로 말하는 맥주 양조 되었습에 의해 작은 규모의 독립적인 양조장만을 생산하는 작은 출력니다. 그리고 아직 우리가 어떻게 정의하는’작은 출력이 어둡게 얻을 수 있는 없기 때문에,설정 정 무엇을 위해 작은 규모의 작업은 정말입니다. 이 주제는 맥주 양조자 커뮤니티에서 경합의 포인트가되었습니다. 일반적으로 말하자면,우리는 이야기에 대해 공예 맥주,우리는 참조하고 맥주 양조해 독립적으로 소유된 양조장의 일부가 아닌(또는 조에 의해 소유)큰 corporation., ‘장인 정신’이 핵심 인 양조장에서 만든 맥주입니다.
에서 많은 경우,기술 맥주 회사에 구입할 수 있습니다 큰 규모의 작용하는 구걸하는 질문은 맥주 여전히 고려 craft beer? 많은 경우에,이것은 경로 맥주가 대량 생산된 상품이며,따라서 기술적으로’기술’제품입니다. 이지 않는 반드시는 맥주할 수 없는 품질의 음료를 단순히 제안 맥주에 의해 만들어진 큰 회사와 널리 분포되어,그것을 의미하는 것은’기술’brew., 그러나 많은 대형 맥주 회사들은 여전히 양조주에’공예 맥주’라고 라벨을 붙일 것입니다.
무엇을 선택할 경우에는 맥주
에 대한 최고의 작은 규모,craft beers,그것은 좋은 생각을 추구하는 독립적인 양조를 사용하는 현지 재료들을 생산하고 혁신적이,흥미 및 제한된 판 드립니다. 종종 공예 양조업자는 전통적인 방법을 사용하여 풍미 조합과 스타일로 창의력을 발휘하면서 공예 맥주를 양조합니다.,
많은 경우에,당신은 방문 할 수있는 이러한 양조장,여행을 그들의 시설,을 충족 메이커 및 샘플들에게 자신의 실력을 자세에 대한 공예의 양조 맥주.
호주 공예 양조장의 훌륭한 예는 맛있는 것을 포함합니다. 생산하는 수상 경력이 야생화 양조&블렌딩,캔버라의 BentSpoke Brewing Co,시드니의 젊은 헨리 및 일괄 양조사에 많은 기술 양조장은 지금 얼룩에 걸쳐 국가,각각의 상태를 자랑하는 그것의 자신의 소규모 기술 맥주를 제공합니다.
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