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Two Simple Methods for making homemade ginger powder at home using fresh ginger or ginger pulp – perfect for adding to recipes, steeping into ginger tea, and more!,
진저는 모든 분노에서 내 아파트에서는 순간부터를 만드는 생강이 만든 칩을 생강이 만든 주스,그리고 지금이 만든 생강 가루. 이 게시물은 신선한 생강에서 생강 가루를 말리고 만드는 두 가지 방법과 juicing 에서 남은 생강 펄프를 안내합니다.
최근에 나는 생강 주스의 거대한 배치를 만들었고 남은 펄프의 큰 더미로 남겨졌다. 이제 당신은 내가 어떤 성분의 불필요한 낭비를 피하려고 얼마나 많이하는지 압니다., 그래서,이미 생각한 것 탈수 키를 사용하여 남은 너트유 펄프,나는 것이라고 생각한 완벽한 해답을’과 함께 무엇을 생강 펄프장합니다.
사실,다음에서 만든 황 분말 게시고,내가 결정하는 시도를 만들기 위한 두 가지 방법이 유기농 땅니다. 첫번째 방법은 사용하여 남은 생강 펄프,그리고 다른 하나는 다음과 같은 과정으로 내용으로 심황–신선한,얇게 썬다. 결과가 놀랍다 고 말하게되어 기쁩니다!,
이 갓 분쇄 된 생강 가루의 향기,풍미 및 일반적인 품질은 너무 놀랍습니다. 나는 확실히 곧 어떤 식료품 점 버전으로 돌아 가지 않을 것이다. 그러나 어쨌든,그것을 시도하고 당신이 생각하는 것을 알려주십시오!
그 결과,향기로운 매운 생강 가루에서 사용할 수 있는 장소의 저장소 구매 생강 가루에서의 광대 한 다양한 요리법과 같은 볶음,구워진 상품,에서 향신료 혼합,그리고 일반적으로 조미료를 위한 과일과 야채 그리고 톤의 요리입니다., 또한 사용할 수 있는 분말 형태를 가파른 집에서 생강 가루의 차 또는 사용 펄프 또는 건조된’칩’레몬&Ginger 차입니다.
하는 방법 건강
위에서 언급한 바와 같이,이 게시물을 포함하는 두 가지 방법을 만들기 위한 지상 생강에서 생강 뿌리입니다. 첫 번째 사용하여 신선한 생강 껍질에서 유기농 생강 및 두 번째 사용하여 남은 주스에서 펄프를 만드는 주스입니다. 나는 또한 생강을 말리는 오븐과 탈수기 방법을 모두 포함 시켰습니다.,
방법 1–신선한 생강
첫 번째 것은 당신이해야 할 껍질 수 있습니다. 이 방법을 사용하여 숟가락으로 엄청나게 빨리 할 수 있습니다.다음으로 생강을 매우 얇은 조각으로 자릅니다–얇을수록 좋습니다. 당신은 이것을 할 수 있는 칼,는 경우에는 모두 사용할 수 있는,그러나 내가 사용하고 나의 만돌린다.
얇고 균일 한 스트립을 사용하면 조각이 모두 균일하기 때문에 탈수가 신속하고 균등하게 진행된다는 것을 알 수 있습니다.,
음,라인을 얇은 조각에는 베이킹 트레이 또는 탈수기,쟁반,는 것을 확인하고 조각 중복되지 않는다.
건조에서 탈수기:
를 사용하여 탈수기를 내가 좋아하는 방법할 수 있으므로 철저히 제거하는 모든 콘텐츠를 액체 없이 열 치료 음식을 너무 많이 또는’요리’니다. 이에 당신을 가능성이 높은 영양보다 오븐 건조 기다릴 필요없이,같이 일하기-건조한 방법입니다.
약 4-5 시간 동안 40ºc/100ºF 에서 단순 탈수.,
건조한 오븐에서:
를 사용하는 경우,그것은 최고의 사용이 가능한 낮은 온도 레코딩을 피하기 위해 요리/합니다. 80ºC/176ºF 에서 건조하며 건조하기 위해 약 2.5 시간이 필요합니다. 최상의 결과를 얻으려면 베이킹 트레이를 가장 낮은 랙에 놓습니다.
당신의 오븐이 낮게 가지 않으면,당신은 문을 약간 열 수 있습니다. 이것은 증발 된 액체가 오븐을 빠져 나가는 것을 도울뿐만 아니라 전반적인 오븐 온도를 내리게합니다.
생강을 20 분 정도마다 확인하여 갈변이 아닌지 확인하십시오., 귀하의 오븐과 생강 조각의 두께에 따라,이것은 다소 시간이 걸릴 수 있습니다.
보너스*건조 공기
내가 찾는 이 방법은 최고의 작품에서 건조 기후 경우 맑은이다. 습도는 단지 음식을 망쳐 놓고 곰팡이가 생기는 경향이 있습니다. 그러나,당신이 어딘가에 살고 건조,또는 좋은 날씨,그리고 인내심,그럼 이 방법은 당신이 건조한 당신의 생강을 사용하지 않고 어떤 열에 모두.
단순히 햇볕이 잘 드는 창문으로 큰 접시에 놓고 3-4 일 동안 그대로 두십시오. 매일 진행 상황을 확인하십시오., 날씨,햇빛의 양,온도 등에 따라 더 빨리/나중에 준비 될 수 있습니다.
보너스*을 알았는 데 사용할 수 있는 유사한 방법의 탈수를 맛있게 맛 생강 칩?
방법 2–생강 펄프
필요:juicing 생강에서 남은 펄프.나는 그것을 말릴 준비가 될 때까지 냉동실에 juicing ginger 의 모든 펄프를 보관하는 것을 좋아합니다. 그러나,당신은 또한 단지 생강 가루로 건조 술에 절어의 단일 세션에서 펄프를 사용할 수 있습니다.,
건조 공기,단순히 펄프에는 베이킹 트레이 또는 큰 접시에서 건조하고 환기가 잘되지역 3-4 일이다. 또는 위에서 설명한 것과 비슷한 방법으로 오븐이나 탈수기를 사용하십시오. 그냥 계속 있는지 확인에 확인 펄프로 시간에 따라 다릅니다 당신이 그것을 사용하는 경우에서 바로 술 대에서 냉동고 해동,등등.
는 방법을 알고 생강이 준비되
어떤 방법을 사용하여,무엇을 찾고 계신가 완전히 건조하다., 굴곡보다는 스냅하는’바삭 바삭한’종류의 건조가 필요합니다.
생강에 남아있는 수분은 분말 대신 분쇄 할 때 붙여 넣기처럼됩니다. 그것은 또한 영향을 미칠 수명–래가 없는지 확인 굽힘을 생강하기 전에 다음으로 이동하면 단계입니다.
생강 조각을 그대로 사용하여 직접 만든 생강차를 만들 수도 있습니다!
가는 말린 생강
할 수 있습 따라 다음 단계 모두에 대한 방법이 있습니다.,
놓 건강 슬라이나 건강 펄프로 곡물/종자 연삭기(또는 커피 분쇄기)또는 음식으로 프로세서/기다리고 있습니다.
말린 생강을 분말로 분쇄하십시오.
그것은 최고의 체 분말 수집하는 어떤 큰 조각할 수 있는 다음을 갈아 다시합니다.
할 수 슈퍼 좋은 땅 생강 가루는 전송할 수 있습니다으로 밀폐 유리 항아리 및 저장에 대한 수 있습니다., 당신은 또한 더 이상–가능성이 12 개월 이상 냉동실에 보관할 수 있습니다.
당신이 좋아할만한 다른 생강 요리법:
- 파삭 파삭 한 생강’칩.’
- 심 생강을 면제 촬영
- 간단한 생강 레모네이드
- 레몬 생강 및 카옌 면역 촬영
질문이 있는 경우,아래에 코멘트를 남겨주세요. 또한,나는 당신의 재현을보고 사랑,그래서 Instagram@AlphaFoodie 에 저를 태그 주시기 바랍니다.,
어떻게 생강 가루(두 가지 방법이)
Dehydrating: 3 hours
Equipment
- ▢
Oven or dehydrator
- ▢
Ingredients
- ▢ ginger
Instructions
Method 1 – Fresh Ginger
-
Peel the ginger (you can follow these instructions).,
-
를 잘라 생강을 매우 얇은 조각으로-얇은,더 나은입니다. 당신은 이것을 할 수 있는 칼,는 경우에는 모두 사용할 수 있는,그러나 내가 사용하고 나의 만돌린다.
얇고 균일 한 스트립을 사용하면 스트립이 모두 균일하기 때문에 탈수가 신속하고 균등하게 진행된다는 것을 알 수 있습니다.,
-
음,라인을 얇은 조각에는 베이킹 트레이 또는 탈수기,쟁반,는 것을 확인하고 조각 중복되지 않는다.
-
건조에서 탈수기:단순히 에서 탈수 40ºC/100ºF 위해 약 4~5 시간 있습니다.,
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을 오븐에서 건조용 오븐을 사용하는 것이 최선의 가장 낮은 온도로 가능한 레코딩을 피하기 위해 요리/음식이다. 80ºC/176ºF 에서 건조하며 건조하기 위해 약 2.5 시간이 필요합니다. 최상의 결과를 얻으려면 베이킹 트레이를 가장 낮은 랙에 놓습니다.
당신의 오븐이 낮은 가지 않을 경우,당신은 약간 문을 열 균열 수 있습니다. 이것은 액체가 오븐을 탈출하는 데 도움이뿐만 아니라 전체 오븐 온도를 제공합니다.,
생강을 매 20 분 정도 확인하여 타지 않았는지 확인하십시오.*
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보너스:건조 공기:**단순히 큰 접시에 의 화창한 창고 3~4 일입니다. 매일 진행 상황을 확인하십시오. 날씨,햇빛의 양,온도 등에 따라 더 빨리/나중에 준비 될 수 있습니다.
방법 2-생강 펄프***
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를 사용하여 남은 펄프에서 술니다.,
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건조 공기,단순히 펄프에는 베이킹 트레이 또는 큰 접시에서 건조하고 환기가 잘되지역 3-4 일이다. 또한,오븐을 사용 또는 탈수기,유사한 방법으로는 내가 위에서 설명한 그가 계속 있는지 확인에 확인 펄프로 시간에 따라 다릅니다 당신이 그것을 사용하는 경우에서 바로 술 대에서 냉동고 해동,등등.,
는 방법을 알고 생강이 준비되
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어떤 방법을 사용하여, 당신이 찾고있는 것은 완전히 건조하다. 그것은 굴곡보다는 스냅하는’바삭 바삭한’종류의 건조 일 필요가 있습니다.,****
연삭으로 생강 가루
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놓 건강 슬라이나 건강 펄프로 곡물/seed 분쇄기 또는 음식으로 프로세서/믹서기로 분쇄 미세 분말이다.
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그것은 최고의 체 분말 수집하는 어떤 큰 조각할 수 있는 다음을 갈아 다시합니다.,
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할 수 슈퍼 좋은 땅 생강 가루는 전송할 수 있습니다으로 밀폐 유리 항아리 및 저장에 대한 약 6 개월입니다. 당신은 또한 더 이상-가능성이 12 개월 이상 냉동실에 보관할 수 있습니다.
메모
**이 방법은 햇볕이 잘 드는 건조한 기후에서 가장 잘 작동한다는 것을 알았습니다. 습도는 단지 음식을 망쳐 놓고 곰팡이가 생기는 경향이 있습니다. 그러나,당신이 어딘가에 살고 그것은 건조 하는 데 좋은 날씨,그리고 인내심,그럼 이 방법은 당신이 건조한 당신의 생강을 사용하지 않고 어떤 열에 모두.
***나는 그것을 말릴 준비가 될 때까지 냉장고에 juicing 생강의 모든 펄프를 보관하는 것을 좋아합니다. 그러나,당신은 또한 단지 생강 가루로 건조 술에 절어의 단일 세션에서 펄프를 사용할 수 있습니다.,
****생강에 남아있는 수분은 분말 대신 분쇄 할 때 붙여 넣기처럼됩니다. 그것은 또한 영향을 미칠 수명-래가 없는지 확인 굽힘을 생강하기 전에 다음으로 이동하면 단계입니다.
실제로 말린 생강 조각과 신선하거나 말린 생강 펄프를 사용하여 수제 생강차를 만들 수 있습니다!
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