最後に、あなたが買うことができるものよりもはるかに優れている完全に塩漬けDIYローストアーモン
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あなたは私が発見したことを述べたときに覚えているかもしれません,偶然に(私はお金で安い質素なスマートだから),DIYローストアーモンドは、店からロースト塩漬けアーモンドよりも方法優れていること.
方法。 より良い。
のように、あなたはトラブルがわずか数を食べることを持っているかもしれません。 しかし、それは部分制御のためのあなたの小さなボウルが遊びに来るところです–私たちは部分制御を練習するために何とか食べ物を通して苦しむ
これはあなたが瓶からまっすぐにこれらを食べ始めたくないという公正な警告です!,
さて、あなたがすべてに行く前に、”私たちはもう便宜のために何かを買うことはできませんか?”私に、私があなたが買うことができる基本的な焼かれたナッツよりより健康またはより多くの’実質の食糧’であるので私がこれらのDIYの焼かれたアーモンドを作らないことを説明することを許可しなさい(浸
あなたが利便性を必要としているのであれば、離れて購入してください。
いいえ、私は彼らが私にカップルドルを節約するので、これらを作ります(そして、私たちはすべてここの周りにたくさんのナッツを食べるので、それ,
本当に、私は自家製のアーモンドと店で買ったものの間にそのような違いがあるとは思わなかった!
そして、それは私だけではありません–私はあまりにも、同意するためにそれらを提供する誰も。 私はゲストがとても驚いていたので、彼らは秒と三分の間戻って”持っていた”ことに驚きました。
DIYローストアーモンドを作る
私は風味のナッツをたくさん作りました(このスパイシーなものは素晴らしいです)が、私は塩が調理後にナッツに固執したくなかった主な理由は、基本的なローストナッツに満足していませんでした。,
そこで、ローストアーモンドと生アーモンドの価格差に直面したとき、私は研究を始め、ローストナッツを通して塩漬けの味の秘密は、まずお湯に塩を溶かし、この混合物で生ナッツをコーティングして調理することであることをこのレシピから学びました。
私は簡単に、大規模なバッチを作ることができるようにオーブンで完全に調理するためのレシピを適応させました。
ヒント:ところで、私は複数の大さじを求めるこのようなレシピで小さなガラス大さじ計量カップを使用するのが大好き-とても簡単!,
成分
- アーモンド
- 細粒海塩(またはピンクのヒマラヤまたは他の純粋な、非添加塩を使用)
- オリーブオイル
必要な機器:
- 焙煎パン
- ガラス大さじ計量カップ
- シリコーンベーキングマットまたは羊皮紙
- 大きな金属または木製のスプーン
- 4½カップ生、全体アーモンド
- 1½大さじお湯
- 1½ティースプーン海塩
- オリーブオイル大さじ2
- 味に海塩
-
375度にオーブンを加熱し、シリコーンや羊皮紙で大きなベーキングシートを並べます。,*生のアーモンドを大きな金属またはセラミックミキシングボウルに入れます(ホットナッツを戻しますので、プラスチックを使用しないでください)。
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ほとんどが溶解するまでお湯に塩小さじ1½をかき混ぜる(それはほとんど完全に私のために溶解しない-そうでなければ大丈夫です)、ボウルにナッツを注ぎ、すべてがコーティングされるまで混ぜる。
-
単層でナッツを広げ、準備されたベーキングシートに転送します。,
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約8分間焼く、よくかき混ぜ、単一の層に戻って広げます。 あなたのオーブンの調理方法に応じて、より6-8分間焼く(私たちは通常約15分の合計で完璧ですが、あなたのオーブンは変わるかもしれませんので、5-10分 Donenessをテストするには、ナッツは内側と外側にきれいに茶色にする必要があります(内側に茶色になっているかどうかを確認するために開いたものを, 彼らに目を離さない、これは彼らがすぐに焼くことができるときです-しかし、あなたは彼らがどちらか調理不足したくないか、彼らは鮮明ではありません(あなたがそれらを作ったら、タイミン
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ベーキングが終わったら、ホットナッツを大きなボウルに戻し、オリーブオイルを注ぎます。 Tossものまですべてのナットでコーティングされています振りながら海塩としてとても苦手なのでお願いします。 あなたは味わうことができますが、彼らは非常に暑いので、注意してください(私は通常、外側に塩のビットを見るのが好きで、それは元の塩水コーティング,
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ナッツをボウルで冷やすか、もっと早く冷やす必要がある場合は再び鍋に広げてください。 ナッツは冷却すると同時にオイルの上で浸る。**
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室温で気密容器に保管してください。
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方向
できるだけ水に塩を溶かし、生のナッツに注ぎ、よくかき混ぜます。 並んだベーキングシートに広げる。
375で約15分間焼き、途中のマークでかき混ぜる。,
焼成後、オリーブオイルのビットと海塩のカップルシェイクで暖かいナッツをコートし、それらを冷ましましょう。 彼らはすべての良さを吸収し、彼らが完全にローストされたアーモンドのように見えます。
フレーバーにするかどうか?
私は通常、私はその後、トップサラダにし、私のお気に入りのグラノーラに使用することができ、基本的なナットをしたいので、私はしばしば任意の香料を追加しません,間食のためだけでなく、.
どのハーブでも加えることができ、ガーリックパウダーか乾燥した塩はおそらくそれらを軽食として食べることを止めることをより堅くさせる–それが可能であれば–そう好むように味。,
この基本的なDIYローストアーモンドのレシピは、しかし、私たちのナッツを食べる生活を変えましたので、私はちょうどそれが自宅で自分のアーモンドをローストすることがいかに簡単かつ素晴らしいあなたと共有しなければなりませんでした。
あなたが注意しなければならないことの一つは燃えている–それは文字通り完璧なナッツとわずかに燃えたナッツの間の分です。
そして、はい、私はそれを最初に経験しました–しかし、あなたは何を知っていますか? Brianおよび同意するものである”too-こんがり”アーモンドより市販のロースト. フィギュアに行く。
私はあなたがこれらのことをどう思うか知りたいと思います!,
印刷レシピピンレシピ
完全に塩漬けDIYローストアーモンド-真剣に最高!
収量:4 1/2カップ
成分
指示
注意事項
**あなたは彼らがナッツがオーブンの外に最初の数分で柔らかいことに気づくかもしれません。 油してもらうこと座ってもサクサクッとする素晴らしいです!
栄養
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