これら二つの製品を混同しないでください。
ワックスペーパーと羊皮紙は似ていますが、台所では非常に異なる目的を果たします。 ワックスペーパーは、それぞれの側にワックスの薄いコーティングを有し、食品がそれに付着するのを防ぎ、耐湿性にする。, しかし、ワックス紙は耐熱性ではなく、ワックスは高温で溶け、紙自体が火につかまることがあります。 なワックス用紙をラインベークシートやパンケーキで熱オーブンでもok!
ワックスペーパーは他の多くの方法で便利です。 それはすべての種類のこね粉を転がし、カツレツに鶏の胸を打ち、無焼く棒クッキーのためのベーキング鍋を並べるために便利である(私達の無焼くFudgyタフィー棒のように)そしてカウンタートップ, できるふる乾燥食材を大きな作品のワックスその後リフト紙及びその内容が右への混合目に入りました。 ワックスペーパーはまたサンドイッチ、バターの棒、またはチーズのくさびのためのよいラッパーを
ワックスペーパーのように、羊皮紙は耐湿性と非粘着性もあります。 しかし、それはシリコーンで作られているので、それはまた、一般的に450度の高さのオーブンで使用することができます。 あなたのオーブンがそれより少し熱くても、ペーパーは通常暗くなりますが、燃えません。, 羊皮紙は漂白(白)と無漂白(明るい茶色)で販売されており、色はあなたのレシピに違いをもたらすことはありません。
羊皮紙を使用して、ベーキングシート、ケーキフライパン、パイフライパン、ミートローフフライパンを並べ、魚や野菜をpapilloteで調理し、その場しのぎのマフィンパンライナーとして、
ボトムライン:あなたが熱で調理していない場合は、ワックス紙と羊皮紙を同じ意味で使用することができます。 あなたが熱で調理している場合は、羊皮紙を選んでください。,
キッチンアシスタントのすべてのトピック
私たちのニュースレターにサインアップ
無料のレシピ、装飾のアイデアにサインアップ&特別オファー
Leave a Reply