報告によると、トマトに対するアレルギーは近年大きく増加しています。 やさないようなトマト? それはピザおよびサンドイッチの一般に見つけられた原料である。 子供たちはトマト風味のスナックが好きです。 トマト(生)または処理された形のアレルギーは、この驚くべき赤い色の果実があなたの体の有害反応の潜在的な原因であることを意味します。
トマトアレルギーとは何ですか?,
トマトアレルギーは基本的にこのアレルギーになりやすい人がアレルゲン(トマト)と接触すると過敏反応が起こる接触アレルギーです。 トマトのアレルギーとしても知られるタイプ1アレルギー作用があります。 それは大人と同様、幼児の両方で流行しています。 トマトに対するアレルギー反応を発症する可能性が高いにもかかわらず、西洋料理は様々な準備にトマトを多く使用しています。
原因
トマトアレルギーは、主に免疫系の機能不全により引き起こされます。, ボディの免疫組織は原料としてトマトを含んでいる未加工トマトか食料品と接触する時はいつでも抗体の免疫グロブリンE(IgE)およびヒスタミンのような化学薬品の作り出すことによって不利な反作用を誘発する。 ほとんどの食物アレルギーの原因は免疫特異的反応であり、トマトアレルギーも例外ではありません。 トマトの皮、ジュースおよび種で見つけられる蛋白質はボディの不利なアレルギー反応を始めるためにもっぱら責任がある。,
時には、トマトアレルギーの原因は、運動誘発性であり、人はいつか食品を含むトマトを持つことの内に活発な運動を行うときに起こ
花粉とトマトの交差反応性は、人々のトマトアレルギーを引き起こす可能性のある要因である可能性があります。
トマトの栄養価
トマトにアレルギーのある人は、栄養補助食品でその要件を補うために、その栄養価を認識する必要があります。, さらに、それはリコピン、ベータカロチンおよびルテインのような栄養素そして酸化防止剤の配列のハブである。 トマトは抗癌性特性のために有名である;それ故にそれを定期的に持っていることは健康のためにかなり有利である場合もある。
トマトアレルギーの症状
トマトアレルギーは、通常、刺激および他の軽度の症状を引き起こし、非常にまれに生命を脅かすアナフィラキシー反応および死を引き起こす。, トマトアレルギー症状の発症は、通常、トマトおよびトマトベースの製品に存在するタンパク質が消費された直後に起こる。,>
症状は次のとおりです。
- 皮膚の発疹、かゆみ、腫れ、じんましんまたは湿疹
- 喉と舌のうずき感覚
- 舌、喉、口または顔の腫れ
- くしゃみ、咳、喘鳴または鼻水
- 腹部痙攣、吐き気または嘔吐下痢
- めまい、呼吸困難、意識喪失などの非常にまれに重度のアナフィラキシー症状
トマトアレルギー湿疹
トマトのアレルギー反応,
十パーセントアレルギー性湿疹は、トマトとナッツを含む食品によるものです。 トマトアレルギー湿疹の一般的な症状は次のとおりです。
- 突然の発疹
- 突然の重度のかゆみ
- 皮膚の赤み
- 腫れ
発疹は、トマトやナッツなどの食物アレルゲン,
危険因子
特定の要因は、トマトアレルギーを発症するかなりのリスクに人々を置く;それらは含まれます:
- 過去のアレルギー:過去にトマトまたは他の食物アレルギーの存在は、将来的にトマトに対するアレルギー反応の発症を引き起こす可能性があります。
- 家族歴:家族内ですでに流行している場合、他のメンバーのトマトアレルギーに対する感受性が高まります。,
- アトピー性疾患:アトピー性皮膚炎(湿疹)および喘息は、トマトに対するアレルギー反応を発症する可能性を高める。 実際は、トマトはeczemaを持っているそれらへ刺激剤であると知られている。
トマトアレルギーに関連するその他のアレルギー
トマトアレルギーに苦しむ人々は、タバコ、ナス、ジャガイモを含む他のナイトシェードアレルギー
一般的にラテックスフルーツ症候群として知られているラテックスへの交差反応は、トマトアレルギーを持つ人々にもかなり頻繁にあります。,
Test&トマトアレルギーの診断
トマトアレルギーの診断は、体内のアレルゲンの存在の確認と適切な治療の面で不可欠です。 トマトアレルギーに似た症状が個人に持続する場合は、遅滞なく適切な診断を求めるべきである。, 形式的な診断方法は下記のものを含んでいます:
- 皮の刺突テスト:このテストでは、皮は針の助けによって刺され、疑われたアレルゲンの少しは刺された区域で結果があるように確認するために組み込まれます。 蚊の咬傷のような小さな発疹が出現すると、懸念されるアレルゲンの存在を検出することができる。
- 血液検査:これは、血液が抗原タンパク質に対する抗体の免疫グロブリンE(IgE)の存在を検査する検査である。, 肯定的な結果は、アレルゲン(トマトタンパク質)の存在を決定し、否定的な結果は、体内のアレルゲンの存在を排除します。
トマトアレルギーの治療
他のすべての食物アレルギーと同様に、可能な限り最良の治療法は、トマトタンパク質を完全に欠い 但し、トマトはそう多くの西部の皿で原料として使用されるので、それをもっぱら避けることはトマトのアレルギーの個人のための主要な挑戦で ちょっとした工夫と賢さで、トマトに対するアレルギー反応を騙して避けることができます。, レシピを含むトマトの調製のわずかな変更は、この側面で主に役立ちます。 トマトを含む食品の加工に関する適切なアドバイスについては、栄養士に相談することができます。
トマトに対するアレルギー反応を治療するもう一つの方法は、明らかに薬です。 医薬品を含む抗histaminesできるの治療に用いられアレルギー反応が成功しました。 アレルギー疹て扱うことができ非常に効果的に話題のステロイド軟膏.,
ダイエット、栄養と注意
予防は治療よりも優れていると言われています。 医学はトマトにアレルギー反応を扱うために非常に展開したがけれども被害者の端からのアレルギーをできるだけ避けることは勧められる常に。 これは、良いレベルの意識と好奇心によってのみ可能です。 未知のソースを介して強力なアレルゲンのエントリを避けるために、任意の食品を購入しながら、常に食品ラベルを読む必要があります。, 疑いがある場合には、隠された原料に洞察力を得るために製造業者に直接連絡すること自由に感じなさい。
レストランで食べ物を食べながら、選択した食べ物にトマトの内容がないことを確認してください。 調理にこの面で担うべき極めて重要な役割がある。 自宅で調理しながら、あなたはトマトにアレルギー反応を発症する可能性を減らす代替調理方法に従うことができます。, このようにして、あなたの好きな料理を楽しむだけでなく、栄養価を損なうことなく、トマトアレルギーに苦しむ可能性を減らすことができます。
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