paradicsom allergia

A jelentések szerint a paradicsom allergiája jelentősen megnőtt az elmúlt években. Nos, ki nem szereti a paradicsomot? Gyakran megtalálható a pizzákban és a szendvicsekben. A gyerekek szeretik a paradicsom ízű ételeket. A paradicsom (nyers) vagy feldolgozott formában történő allergiája azt jelenti, hogy ez a csodálatos vörös színű gyümölcs a szervezetben fellépő mellékhatások potenciális oka.

mi a paradicsom allergia?,

A paradicsom allergia alapvetően kontaktallergia, ahol túlérzékenységi reakció lép fel, amikor az allergiára hajlamos személy érintkezik az allergénnel (paradicsom). A paradicsom allergia 1-es típusú allergiaként is ismert. Elterjedt mind a csecsemőknél, mind a felnőtteknél. Annak ellenére, hogy nagy a lehetősége, hogy allergiás reakciókat váltson ki a paradicsomra, a nyugati konyhák sok paradicsomot használnak különböző készítményekben.

okai

A Paradicsomallergiát elsősorban az immunrendszer meghibásodása okozza., A szervezet immunrendszere nemkívánatos reakciókat vált ki antitestek előállításával immunglobulin E (IgE) és olyan vegyi anyagok, mint a hisztamin, amikor nyers paradicsommal vagy paradicsomtartalmú élelmiszerekkel érintkezik összetevőként. A legtöbb élelmiszerallergia oka az immunspecifikus reakció, a paradicsom allergia nem kivétel. A bőrben, a gyümölcslében és a paradicsommagban található fehérje kizárólag a szervezetben fellépő allergiás reakciók kiváltásáért felelős.,

néha a paradicsomallergia oka a testmozgás által kiváltott, és akkor fordul elő, amikor egy személy erőteljes gyakorlatokat végez valamikor a paradicsomot tartalmazó élelmiszertermékeken belül.

A pollen és a paradicsom közötti keresztreaktivitás lehetséges tényező lehet az emberek paradicsomallergiájának kialakulásához.

a paradicsom tápértéke

a paradicsomra allergiás személynek tisztában kell lennie tápértékével, hogy táplálékkiegészítőkkel kompenzálja igényeiket., Paradicsom egy gazdag forrása a-vitamin, folsav és a C-vitamin sőt, ez egy hub egy sor tápanyagot és antioxidánsokat, mint a likopin, béta-karotin és lutein. A paradicsom híres rákellenes tulajdonságairól; ezért rendszeres birtoklása nagyon hasznos lehet az egészségre.

paradicsomallergia tünetei

A Paradicsomallergia általában irritációt és egyéb enyhe tüneteket okoz, és nagyon ritkán életveszélyes anafilaxiás reakciókat és halált., A paradicsomallergiás tünetek megjelenése általában röviddel a paradicsomban és paradicsomalapú termékekben jelen lévő fehérje elfogyasztása után következik be.,>

A tünetek a következők:

1. bőrkiütés, viszketés, duzzanat, csalánkiütés, vagy ekcéma
2. Bizsergő érzés, a torok vagy a nyelv
3. Duzzanat a nyelv, a torok, a száj vagy az arc
4. Tüsszentés, köhögés, ziháló légzés vagy orrfolyás
5. Hasi görcsök, hányinger vagy hányás, hasmenés
6. Nagyon ritkán súlyos anafilaxia tünetei, mint például szédülés, nehéz levegőt venni, majd eszméletvesztés

Paradicsom, Allergia, Ekcéma

Paradicsom allergiás reakció is előfordulhat, hogy legyen valami oka, ekcéma.,

tíz százalék allergiás ekcéma a paradicsomot és a diót tartalmazó élelmiszerek miatt alakul ki. A paradicsomallergiás ekcéma gyakori tünetei a következők:

1. hirtelen kiütések

hirtelen súlyos viszketés

2. bőrvörösség
3. duzzanat

bőrkiütések ismétlődően és közvetlenül az olyan élelmiszerallergének, mint a paradicsom és a dió.,

Kockázati tényezők

Bizonyos tényezők az emberek jelentős kockázatot a fejlődő paradicsom allergia; ezek közé:

• Elmúlt allergia: A jelenlét, a paradicsom vagy bármely más, az élelmiszer-allergia az elmúlt kiválthatja a fejlesztés allergiás reakciók paradicsom a jövőben.
• családi anamnézis: a paradicsomallergiára való hajlam nagyobb a többi tag esetében, ha a családban már elterjedt.,
• atópiás rendellenességek: az atópiás dermatitis (ekcéma) és az asztma növeli a paradicsomra adott allergiás reakciók kialakulásának valószínűségét. Valójában a paradicsom ismert, hogy irritálja az ekcémát.

A paradicsomallergiával kapcsolatos egyéb allergiák

a paradicsomallergiában szenvedők nagymértékben hajlamosak más éjszakai allergiákra, beleértve a dohányt, a padlizsánt és a burgonyát.

a latex Keresztreakciója, amelyet általában latex-gyümölcs szindrómának neveznek, szintén gyakran fordul elő paradicsomallergiában szenvedő embereknél.,

teszt& Paradicsomallergia diagnózisa

a paradicsomallergia diagnózisa elengedhetetlen az allergén jelenlétének megerősítéséhez a szervezetben és a megfelelő kezeléshez. Ha a paradicsomallergiához hasonló tünetek továbbra is fennállnak az egyénben, haladéktalanul meg kell keresniük a megfelelő diagnózist., A hivatalos diagnosztikai módszerek a következők:

1. skin prick test: ebben a tesztben a bőrt tű segítségével szúrják be, és kis mennyiségű gyanús allergén kerül beépítésre a szúrt területre, hogy ellenőrizze a következményeket. Ha olyan kis kiütések jelentkeznek, mint a szúnyogcsípés, az érintett allergén jelenléte kimutatható.
2. vérvizsgálat: ez egy olyan teszt, amelyben a vért ellenőrzik az antigén fehérje e (IgE) immunglobulin (IgE) antitestek jelenlétére., A pozitív eredmény meghatározza az allergén (paradicsomfehérje) jelenlétét, a negatív eredmény pedig kizárja az allergén jelenlétét a szervezetben.

Paradicsomallergia kezelése

mint minden más élelmiszer-allergia, a lehető legjobb kezelés a paradicsomfehérjétől teljesen mentes étrendre támaszkodni. Mivel azonban a paradicsomot oly sok nyugati étel összetevőjeként használják, annak elkerülése kizárólag a paradicsomallergiás egyének számára jelent komoly kihívást. Egy kis találékonyság és okosság, az allergiás reakciók paradicsom lehet becsapni, és elkerülhető., A recepteket tartalmazó paradicsom elkészítésének enyhe változásai nagymértékben segíthetnek ebben a tekintetben. Konzultálhat a dietetikusával a paradicsomot tartalmazó élelmiszerek feldolgozásával kapcsolatos apt tanácsért.

a paradicsomra adott allergiás reakciók kezelésének másik módja nyilvánvalóan gyógyszerek. Az anti-hisztaminokat tartalmazó gyógyszerek az allergiás reakciók sikeres kezelésére alkalmazhatók. Az allergiás kiütések hatékonyan kezelhetők helyi szteroid kenőcs segítségével.,

diéta, táplálkozás és óvatosság

helyesen mondják, hogy a megelőzés jobb, mint a gyógyítás. Bár az orvostudomány nagymértékben fejlődött a paradicsomra adott allergiás reakciók kezelésére, mégis mindig tanácsos elkerülni az allergiát, amennyire csak lehetséges a szenvedő végétől. Ez csak akkor lehetséges, egy jó szintű tudatosság, kíváncsiság. Mindig olvassa el az élelmiszer-címkéket, miközben bármilyen élelmiszerterméket vásárol, hogy elkerülje az erős allergén bejutását egy ismeretlen forrásból., Bármilyen kétség esetén forduljon közvetlenül a gyártóhoz, hogy betekintést nyerjen a rejtett összetevőkbe.

az éttermekben való étkezés közben ügyeljen arra, hogy a választott ételnek ne legyen paradicsomtartalma. A főzés kulcsfontosságú szerepet játszik ebben a tekintetben. Otthoni főzés közben követheti az alternatív főzési módszereket, amelyek csökkentik a paradicsomra adott allergiás reakciók kialakulásának esélyét., Ily módon nem csak élvezheti kedvenc ételeit, hanem le is vághatja a paradicsomallergiát, anélkül, hogy veszélyeztetné a táplálkozási értéket.