美味しい骨肉うどんスープ

このボリューム満点の美味しい骨肉うどんスープは絶好の機会となることでしょうがご利用い焼きたての手作りの骨ープンしました。 生姜、ニンニク、タマネギ、フェンネルで、それは週の任意の夜のためのおいしいと暖かい料理です。,

うどんはラーメンよりも健康的ですか？

うどんは、多くの場合、熱い麺のスープで使用される厚い、淡い、小麦粉の麺です。 ラーメン麺は、通常、大豆や味噌で味付けされたスープにも使用される、はるかに薄い、黄色の小麦麺です。

どちらが健康的であるかについては、実際には準備に依存します。 家庭で作られた新鮮なうどんのスープは、ナトリウムと加工成分が詰まった店で買ったラーメンよりも健康的になる可能性があります。,

しかし、レシピに何が入っているのかを正確に知っている自家製のラーメン料理は、店のバージョンよりも健康的です。 それは本当にあなたが作る追加とあなたがそれらを調理する方法に依存します。

うどんスープは何でできていますか？

シンプルで伝統的なうどんスープは、出汁、醤油、みりんで作られています。 それは穏やかで、香ばしい味を与えます。 このレシピは、伝統的なだしの代わりに骨のスープで作られています。

だし汁は何でできていますか？

出汁は、スープのレシピで広く使用されている日本のスープです-例えば、うどんのスープを作るために。, 出汁は、水、干し昆布、鰹節、干しアンチョビ、椎茸を組み合わせたものです。 ほとんどの出汁は、水と上記の成分の二つを使用します。 だしは麺料理のベースに最適で、その切望されたうま味を持っています。 また、日本のお気に入りである揚げ出し豆腐にも最適です。

だし汁でうどんを食べなければならないのですか？

うどんスープの伝統的なうどんは出汁を必要としますが、もちろん、このような他の多くのレシピでうどんを使用することができます。 また代替その他の種類の麺に基づく個人の好みです。,

うどんとは何ですか？

うどんは、通常、出汁で提供される太い日本の小麦粉の麺です。 このレシピをしていて骨ープンしました。

うどんを作るにはどうすればいいですか？

うどんを調理するには、水を沸騰させて水に浸すまで麺を水に入れる必要があります。 彼らは柔らかすぎる柔らかく滑りやすくなるまで調理します。 半乾き、乾麺、冷凍うどんのどちらを使用するかによって調理時間が異なる場合があります。 私は冷凍うどんを好みます,調理するために1分かかります.

冷凍うどんをどのように調理しますか？,

あなたが時間が足りず、冷凍から麺を調理したい場合は、最初に解凍する必要はありません！ 凍った麺を沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで約1分煮る。

うどんスープに何を加えることができますか？

理論的には、うどんのスープに好きなものを加えて、あなたにぴったりのものにすることができます。,

• パースニップ、サツマイモ、またはカブのようなローストまたはスライスされた野菜
• 海藻
• ふりかけ調味料
• 醤油
• ラー油
• 七味唐辛子
• 半熟卵
• ローズマリーとタイムのようなウッディハーブ
• 鶏肉や牛肉のような肉の追加

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骨スープうどんスープを作る方法

骨スープうどんスープを作るには、次の成分が必要になります：チキンバックボーンや死体、生姜、ニンニク、湾の葉、コショウ、ネギ、ウイキョウ、タマネギ、ハラペーニョ（オプション）、および冷凍うどん。,

事前に、骨のスープを作る必要があります。 骨スープの詳細な情報については、私のポスト詳細については、完全な骨スープガイドをご覧ください。

開始するには、備蓄、またはスロークッカー、またはインスタントポットにすべてのあなたの鶏の骨、枝肉、および野菜の成分を追加します。

すべての成分を水で覆います。 水を沸騰させてから、軽く煮るまで減らします。, ストックポットのふたで覆い、24-48時間放置する。

さて、あらかじめ作ったスープを使って、おいしいうどんのスープを作ることができます。

柔らかくなるまで沸騰したお湯でうどんを調理する（乾燥、凍結などによって調理時間が異なることに注意してください）

麺が準備が整ったら、骨だしを温め、骨だしの3つの取鍋をうどんと一緒にボウルに注ぎます。, 薄くスライスしたネギ&生姜、およびあなたの選択の成分の他のトップ。

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骨スープうどんスープレシピ

私は私の自家製の骨で何をしますかブロス?, このシンプルな骨つゆうどんスープを作ります。 ネギ、生姜、うどんを加えるだけです。..海苔、醤油、ラー油、ふりかけ、きのこなど、好きなトッピングを加えてください。,kbones塊の肉骨 または残鶏/トルコ全体焼鶏骨

▢1電球ノquartered

▢1玉ねぎquartered

▢1ベイリーフ

▢1缶黒peppercorns

▢3インチのフラ

▢1ヘッドガーリックト

▢1jalapeño

▢水

スープ

• ▢~6ちゃいます。, 一人当たり冷凍うどん
• ÷1小さじすりおろした新鮮な生姜
• ÷1ネギ薄くスライス
• ÷塩&コショウ

栄養