Le 3 fasi degli alimenti per l’infanzia-dalle puree ai finger foods

Fare il salto dal latte materno o dalla formula ai solidi e poi alla fine al cibo da tavola è Ma è anche un po ‘ confuso perché non esiste una regola unica quando si tratta di fasi di alimenti per l’infanzia. Mentre un bambino può felicemente prendere per purea di carote a 6 mesi, un altro può borsa le labbra a nulla, ma un seno o una bottiglia fino a 8 mesi.,

Per semplificare l’intero processo, ecco una regola generale da tenere a mente: la maggior parte degli alimenti è OK da dare a un bambino nel primo anno, purché siano adeguatamente preparati.

Ecco il rapido lowdown su cosa nutrire il bambino e quando:

• Fase 1: Puree (da 4 a 6 mesi).
• Fase 2: consistenza più spessa (da 6 a 9 mesi).
• Fase 3: pezzi morbidi e masticabili (da 10 a 12 mesi).,

“Ad eccezione del miele crudo o cotto, che non dovrebbe essere consumato fino a 12 mesi a causa del rischio di botulismo infantile, i bambini possono avere qualsiasi cibo che sia texturalmente appropriato per la loro fase di alimentazione dello sviluppo”, afferma la dott. ssa Kristen Treegoob, pediatra presso l’Ospedale pediatrico di Philadelphia.

In altre parole, è perfettamente bene dare entrambi i piselli di 6 e 12 mesi, ma per i 6 mesi, devono essere passati.,

In passato, ai genitori è stato consigliato di iniziare il loro bambino con cereali monograno, come i cereali di riso, ma l’American Academy of Pediatrics (AAP) ora dice che non ci sono “prove mediche che l’introduzione di cibi solidi in un ordine particolare abbia un vantaggio per il tuo bambino”-nutrizionalmente o quando si tratta di preferenze alimentari a (Quindi, quando tua zia Joanne ti dice che il tuo bambino sarà un odiatore di verdure per tutta la vita se inizi con la salsa di mele, si sbaglia.)

Tutto questo detto, c’è un metodo per la follia disordinato che è le tre fasi di alimenti per l’infanzia., Per rendere le cose meno complicate — e più deliziose — abbiamo sfruttato i migliori esperti e i genitori veterani per scoprire tutto ciò che devi sapere sull’alimentazione del tuo piccolo in ogni fase. Tutto quello che dovete fare ora è servire il cibo e pulire il seggiolone!

Stage 1 (da 4 a 6 mesi): Cosa devi sapere

Il divertimento inizia! Fase 1 alimenti per l’infanzia è in genere per i bambini che sono di età compresa tra 4 mesi e 6 mesi. Ma come per tutte le cose legate alla genitorialità, è importante tenere a mente che ogni bambino è diverso e non esiste una regola dura e veloce per iniziare i solidi.,

” Mentre l’AAP raccomanda esclusivamente l’allattamento al seno dalla nascita all’età di 6 mesi, è importante ricordare che non tutti i bambini sono allattati esclusivamente al seno”, afferma il dott. “Inoltre, alcuni bambini mostrano segni di prontezza a iniziare il cibo prima di altri. Conosci meglio il tuo bambino.”

I solidi che rientrano nella categoria Stage 1 sono sottili e lisci nella consistenza — non molto più spessi del latte materno o della formula — e contengono un singolo ingrediente. Se stai preparando il cibo del tuo bambino a casa, assicurati che sia mescolato a una purea quasi acquosa.,

“Gli alimenti per bambini di fase 1 non dovrebbero avere pezzi di sorta”, afferma Jenifer Thompson, RD, un dietologo di pratica avanzata presso la Johns Hopkins di Baltimora. “La formula o il latte materno possono essere aggiunti alle puree per renderle più sottili.”

Mentre non ci sono genitori alimentari specifici con cui iniziare, molti pediatri raccomandano di iniziare con cibi ricchi di ferro, come cereali fortificati con ferro o carni passate.,

“Il motivo per cui consigliamo di introdurre solidi a 6 mesi e iniziare con alimenti contenenti ferro è perché le riserve di ferro accumulate durante la gravidanza si stanno esaurendo e il ferro è importante per lo sviluppo del cervello dei bambini”, afferma la dottoressa Melanie Custer, pediatra presso West Bend Pediatrics presso l’Ospedale pediatrico del Wisconsin.

Custer dice anche che i bambini non dovrebbero “assolutamente” diminuire il loro latte materno o la loro formula quando iniziano per la prima volta con i solidi.

“I bambini dovrebbero ancora ricevere da 24 a 32 once di latte artificiale o latte materno ogni giorno”, dice., “I solidi a questo punto sono più di uno spuntino, con il bambino che mangia da 3 a 4 cucchiai una o due volte al giorno.”

Come dire che il tuo bambino è pronto per la fase 1

Secondo Treegoob, ecco i segni che il tuo bambino è pronto per iniziare gli alimenti della fase 1:

• Stanno mostrando un interesse per ciò che i membri della famiglia stanno mangiando.

• Stanno imparando ad aprire la bocca per un cucchiaio.

• Hanno superato l’abitudine involontaria di spingere cibo e cucchiai dalla bocca con la lingua.

• Hanno un controllo costante della testa.,

• Hanno la capacità di spostare il cibo da un cucchiaio alla gola e deglutire senza soffocare.

Stage 2 (da 6 a 9 mesi): Cosa devi sapere

È ora di mescolare! Mentre i solidi della fase 2 sono ancora, tecnicamente parlando, poltiglia, il cibo ha un po ‘ più di consistenza a questo punto, così come alcuni pezzi morbidi.

“Fase 2 alimenti per l’infanzia sono più spessi di consistenza di fase 1 puree, e molti dei vasi che si trovano nei negozi hanno alcuni piccoli bit mashable in loro,” dice Treegoob., “Questi sono grandi per i bambini che hanno fatto bene con la fase 1, ma che non sono ancora pronti a masticare. L’età tipica per la fase 2 è compresa tra 6 e 9 mesi.”

Treegoob nota anche che il periodo di tempo da 7 a 9 mesi è anche quando molti bambini iniziano a modificare il loro latte materno o l’assunzione di formula.

” Finché il peso di un bambino rimane in pista e stanno bevendo abbastanza per rimanere idratati, non c’è motivo di preoccuparsi se il bambino sta mostrando interesse per la bottiglia più piccola o meno frequente o allatta al seno”, dice., “I neonati in genere prendono da qualche parte tra 24 a 32 once al giorno quando sono tra i 6 ei 9 mesi.”

Sia che tu stia preparando il cibo del tuo piccolo da solo o che lo stia preparando in negozio, hai un po ‘ più di spazio per giocare una volta raggiunto il livello 2.

” Oltre ad essere più spessi nella consistenza, gli alimenti di fase 2 di solito hanno più ingredienti, tra cui alcune spezie”, afferma Custer. “A questo punto, il bambino di solito prende più cibo di quanto non fosse nella fase 1, quindi è importante assicurarsi che vengano introdotti a un’ampia varietà di alimenti provenienti da diversi gruppi alimentari.,”

Secondo l’AAP, i bambini dovrebbero mangiare circa 4 once di solidi — circa un vasetto di alimenti per l’infanzia — a ciascuno dei loro pasti.

Come dire al tuo bambino è pronto per la fase 2

Una volta che il bambino ha costantemente mangiato cibi della fase 1, è probabile che siano pronti per il passo successivo. Ecco altri segni da cercare, secondo Thompson:

• Le loro abilità orali continuano a svilupparsi.

• Stanno costantemente prendendo il cibo e deglutendo quando lo offri (e non lo sputi).,

Stage 3 (da 9 a 12 mesi): Cosa devi sapere

Ora inizia la vera avventura culinaria — Stage 3 foods! Mentre alcuni bambini saranno ancora felicemente mamma e papà cucchiaio-dar loro da mangiare purè di cibo a questa età, molti bambini avranno quello che stai avendo a questo punto — e faranno da soli, vi ringrazio molto.

” Non appena abbiamo pensato che fosse pronto — a circa 9 mesi — abbiamo iniziato a dare a mio figlio versioni più morbide e tagliate di tutto ciò che stavamo mangiando per cena”, dice la mamma di due Jennifer Reilly, di New York City., “C’era più pulizia, ma in realtà ho avuto modo di sedersi e mangiare il mio pasto!”

Una volta che i bambini hanno raggiunto la fascia di età per gli alimenti della fase 3, la maggior parte ha le capacità motorie orali e fini per auto-alimentarsi.

” Tra 8 e 12 mesi, i bambini sviluppano la capacità di afferrare la tenaglia e dovrebbero essere in grado di raccogliere piccoli pezzi di finger food con il dito e il pollice e portarlo alla bocca”, afferma Thompson.,

Tecnicamente parlando, i solidi della fase 3 sono versioni più spesse e sofisticate degli alimenti per l’infanzia che il tuo piccolo ha già mangiato (pensa al pilaf di verdure e manzo o al pollo tenero e alle stelle), ma non sono necessari per tutti.

“Il cibo della fase 3 sta iniziando ad avere pezzi mescolati, al fine di preparare il bambino per gli alimenti da tavola”, afferma Custer. “Ma alcuni bambini finiscono per saltare del tutto questa fase e andare direttamente ai cibi da tavola morbidi.,”

Mentre è perfettamente bene continuare con gli alimenti Stage 3 fino al primo compleanno di tuo figlio, Treegoob consiglia di lasciare che il tuo bambino si cimenti con ” cibo reale.””Verdure ben cotte, frutta matura, carne tritata, uova strapazzate, formaggio morbido e pasta cotta sono tutte ottime opzioni per i bambini di questa età”, osserva.

Tra 9 mesi e 12 mesi è anche quando è probabile che si veda un calo significativo della quantità di latte materno o della formula che il bambino sta bevendo.,

” Mentre i bambini continuano a mangiare cibi da tavola, ho visto il loro latte materno o l’assunzione di formula scendere a partire da 16 a 20 once al giorno”, dice Treegoob. “Detto questo, alcuni bambini continuano a mostrare una forte preferenza per il latte materno o la formula nonostante mesi di introduzione solida. Se ritieni che il tuo bambino possa bere quantità eccessive di latte materno o formula, e non hanno alcun interesse per il cibo, ti consiglio di parlare con il tuo pediatra.,”

Come dire al tuo bambino è pronto per il cibo da tavola

La prontezza del tuo bambino a iniziare il cibo da tavola sarà probabilmente più distinguibile di qualsiasi altra fase di alimenti per l’infanzia. Finché stanno continuando ad affinare le loro abilità orali, così come la loro capacità di raccogliere il cibo e portarlo alla bocca, puoi contare su di loro per farti sapere che sono pronti per il cibo “big kid”.

” Mia figlia sembrava pronta per la pasta, le uova e praticamente tutto ciò che stavamo mangiando poco dopo aver iniziato i solidi”, dice la mamma di due Julie Cortez di Brooklyn, New York., “Abbiamo aspettato fino a circa 8 mesi, quando sapevamo che sapeva come mangiare correttamente, e abbastanza sicuro, ha mangiato tutto il suo piatto al primo tentativo! Abbiamo completamente saltato il palco 3 barattoli di cibo.”

Seguire questi alimentazione sicura must-sa

Anche se le abilità alimentari del vostro bambino continuerà a progredire man mano che acquisiscono più esperienza, è importante bambino è sempre seduto in posizione verticale, legato in un seggiolone e mai lasciato incustodito mentre si mangia. Inoltre, assicurarsi che il cibo da tavola sia sempre morbido e tagliato in piccoli pezzi per evitare rischi di soffocamento., Al primo avvio con solidi, essere sicuri di aspettare un paio di giorni prima di dare loro qualcosa di nuovo.

” Ciò consente l’osservazione di qualsiasi reazione avversa o intolleranza al nuovo cibo”, afferma Thompson.

E infine, assicurati di dare al tuo bambino una vasta gamma di cibi sani per esporli a una varietà di gusti e trame — e non scoraggiarti se all’inizio non prendono un cibo specifico.

“Se il bambino rifiuta un cibo o fa una faccia strana quando mangia, questo potrebbe semplicemente significare che è un nuovo cibo e non familiare a loro”, dice Thompson. “Riprova., Possono essere necessarie da 10 a 20 esposizioni di un nuovo alimento prima di accettarlo.”

Ecco di più su ogni fase di alimenti per l’infanzia:

• Fase 1 alimenti per l’infanzia.

• Fase 2 alimenti per l’infanzia.

• Fase 3 alimenti per l’infanzia.