a tojáslikőr (más néven tejcsúcs) finom ünnepi kezelés. Egyes összetevőinek, mint a fahéj vagy más fűszerek, terhesség alatt is lehetnek bizonyos előnyei.
van azonban néhány alapvető biztonsági információ, amelyet tudnia kell, mielőtt terhes állapotban biztonságosan inni lehet A tojáslikőrt.
a tojáslikőr a terhesség alatt biztonságos, amíg pasztőrözött, és nem tartalmaz alkoholt, nyers tejterméket vagy nyers tojást., A szalmonella kockázatának elkerülése érdekében rangsorolja a megfelelően hőkezelt áruházi márkákat, és válasszon olyan tojáslikőrt, amely alkoholmentes és alacsonyabb cukortartalommal rendelkezik.
vannak olyan összetevők a tojáslikőrben, amelyek előnyösebbek, mint mások, és vannak olyan elemek, amelyeket teljesen el kell kerülni – különösen, ha az eggnog házi készítésű.
ebben a cikkben szereplő:
lehet inni tojáslikőr terhes?
terhesség alatt nyugodtan ihat tojáslikőrt, amíg pasztőrözött és alkoholmentes.,a klasszikus ünnepi ital, de az összes biztonsági tudnivalók itt is érvényes, hogy hasonló italok, mint például:
- Advocaat (holland tojás alapú alkoholos ital), valamint Ponche Crema – mindkettő kerülendő a terhesség alatt, mint tartalmaznak alkoholt
- Coquito – néha a ‘Puerto ricó-i tojáslikőr’, készült kókusz tej
- Eierpunsch – egy német ital nagyon hasonló tojáslikőr
- Kogel Mogel vagy Zabaione – Egy típusú desszert, hasonló összetevők
Ha iszol, pasztörizálatlan tojáslikőr, növeli a kockázatot, hogy a szalmonella, ami veszélyes lehet a terhesség ideje alatt.,
minden nyers tojással nem pasztőrözött ételt el kell kerülni – válasszon olyan kereskedelmi eggnog termékeket, amelyek pasztőrözött tojást használnak (forrás: CFP).
szerencsére a legtöbb kereskedelmi forgalomban készült Eggnog pasztőrözött tojással készül, ezért terhesség alatt biztonságosan fogyasztható (forrás: FDA).
a házi tojáslikőr gyakran nyers tojást tartalmaz, általában alkoholos. Ha nem maga készítette el a tojáslikőrt, először kérdezze meg az összetevőket. Ne feledje, hogy néhány ember szereti a” spike ” áruházat-vásárolt eggnog-ot több alkohollal!
Ön is készíthet saját tojáslikőrt otthon, ha pasztőrözött tojást használ., Ezek a tojások volna hőkezelt, hogy megöli a káros baktériumokat, valamint jelölt ‘pasztőrözött’.
- Friss tojás héjában (találtam a hűtőben szakasz)
- tojáslé termékek (találtam a hűtőben szakasz)
- Fagyasztott tojás termékek (megtalálható a fagyasztott élelmiszer szekció)
- Porított tojásfehérje (a sütési szakasz)
(Forrás: FDA)
Egy forró italt, hogy legyen óvatos, azonban a tojáslikőr lattét. Eggnog lattes általában készült eszpresszó kávé, amely koffeint tartalmaz.,
bár a kereskedelmi forgalomban kapható és a kávézóban kapható eggnogs valószínűleg pasztőrözött összetevőket tartalmaz, ellenőriznie kell, hogy mennyi koffein van benne.
terhesség alatt meg kell próbálnia a koffeinbevitelt napi 200-300 mg-ra vagy kevesebbre tartani (forrás: WHO).
egyes eggnogok szintén magas kalóriát tartalmaznak: egy 16 uncia eggnog latte a Starbucks csomagból 450 kalóriát tartalmaz, és két csésze eszpresszót vagy 150 mg koffeint tartalmaz (forrás: Starbucks).
tartalmaz-e alkoholt az Eggnog?,
a hagyományos tojáslikőr alkoholt tartalmaz: általában brandy, konyak, bourbon, whisky, sherry, rum vagy akár gabonaalkohol, amelyek közül egyik sem ajánlott terhesség vagy szoptatás alatt (forrás: CDC).
a boltban vásárolt eggnog számos márkája nem tartalmaz alkoholt, különösen a hűtött rész márkái (szemben a szeszesital szekcióval!). Ellenőrizze azonban a zsír-és cukortartalom címkéit.,
Íme néhány népszerű márka a boltban vásárolt eggnog, amelyek nem tartalmaznak alkoholt:
- Organic Valley Eggnog
- Hood Golden Eggnog
- Califia Farms Nog
- Lactaid Eggnog
A Tojáslikőrben van nyers tojás?
a házi tojáslikőrben gyakran van nyers tojás, ezért terhesség alatt kerülni kell, mivel a tojásokat általában nem melegítik fel eléggé ahhoz, hogy biztonságosak legyenek.,
míg a boltban vásárolt vagy gyárilag gyártott eggnog szinte mindig pasztőrözött, hogy megfeleljen az FDA előírásainak (forrás: USDA).
Ha 3000 vagy több tojótyúkkal rendelkező termelőktől vásárol tojást (tehát nagyvállalatok, nem pedig helyi mezőgazdasági üzletek), a tojásait pasztőrözték a szalmonella által okozott tojás okozta betegség leküzdésére ,amelyet súlyos egészségügyi problémának tekintnek (forrás: FDA).
egy másik lehetőség, ha nem akarja saját tojáslikőrét készíteni, olyan vegán márkák vásárlása, amelyeknek nincs tojása.,
hogy Bizonyos márkájú, hogy próbálja meg a következők:
- Califia Gazdaságok Nog (mandulatej)
- a Kék Gyémánt Mandula Szellő Nog (mandulatej)
- Trader Joe Mandula Likőrt (mandulatej)
- Selyem Nog, Tejtermék Mentes, Eredeti (szójatej)
- nagyon Finom Tejelő Ingyenes Üdülési Nog (kókusztej)
elolvashatod a alkalmasságát inni, szója, tej, miközben terhes itt mandula tejet.,
A Pregnancy-Safe Eggnog Recipe
To enjoy eggnog during the holidays, you can make your own., Itt van, hogy:
Hozzávalók
Egy liter zsírszegény tej (a választás, tehén-vagy növény-alapú)
6 pasztőrözött tojás (vagy a tojás por, vagy pasztőrözött tojáslé)
Csipet só
½ csésze xilit, dátum szirup, vagy 3 csepp stevia (vagy fél csésze cukor)
1 teáskanál vanília kivonat
Csipet fahéj (nem kötelező)
1 csésze kókusz krém, zab krém, vagy a korbácsolás krém
Locsolás szerecsendió (szolgáló, nem kötelező)
a Módszer
melegítsük fel a tejet egy serpenyőben, amíg meleg (ne forraljuk)., Eközben verte a pasztőrözött tojásokat egy csipet sóval egy nagy tálban.
adja hozzá a választott édesítőszert, majd jól keverje össze. Miközben továbbra is keverjük, lassan öntsük a forró tejet.
tegye vissza a tejkeveréket a serpenyőbe, majd habverővel folyamatosan keverje, amíg a keverék kissé megvastagodik. Győződjön meg róla, hogy a tej eléri a 160 ° F-ot (71° c), majd keverje hozzá a vaníliakivonatot és a fahéjat (ha használja), majd vegye le a tűzről.
most gyorsan le akarja hűteni a tejet, hogy a baktériumok ne alakuljanak ki., Ehhez állítsa be a serpenyőt egy nagy tál nagyon hideg vízben vagy jeges vízben (vagy a mosogatóban), majd keverje 10 percig, hogy a levegő lehűljön.
miután a tojáslikőr lehűlt, fedjük le a tálat, és hagyjuk néhány órán át, vagy egy éjszakán át hűteni.
közvetlenül tálalás előtt keverje hozzá a választott krémet. Ha szükséges, porolja meg az egyes bögréket őrölt szerecsendióval.
Ha az eggnogban élvezi az alkohol ízét, könnyen hozzáadhat olyan alkoholos ízeket, amelyek kevés vagy semmilyen alkoholt nem tartalmaznak.,
megtalálható olajok és aromák, amelyek szimulálják az ízét rum, brandy, Grand Marnier, sherry, Kahlua, amaretto, bourbon és így tovább.
a legjobb márkák, amelyeket erre találtam, a Bickford ízek és a Bakto ízek.
most már tudja, hogyan kell biztonságosan inni a tojáslikőrt az ünnepek alatt, valamint hogyan készítheti el sajátját, keressen növényi alapú eggnogokat, valamint ízesítőket adjon hozzá új ünnepi ízek létrehozásához. Boldog tojáslikőr ivás!,
A érdekelhetik:
- A biztonsági törökország (beleértve a Hálaadási pulykát főzés a terhesség alatt)
- A hasznot fahéj ha megszórjuk a tojáslikőr
- Egy útmutató, hogy eszik főtt alkohollal, ha terhes vagy
Ez a cikk felülvizsgálták, illetve jóváhagyott közzétételi összhangban a szerkesztői politika.
Leave a Reply