szüksége van a tojások hűtésére?

Ossza meg ezt a bejegyzést:

Ha új vagy a csirke tartása, valamint a gazdaság, friss tojás, lehet, hogy vajon hogyan kell tárolni őket. És hogyan kell tárolni azokat a friss tojásokat. Szüksége van a tojások hűtésére ?,

a rövid válasz néha igen, néha nem. És elmagyarázom, miért csinálod, és nem kell hűtened a tojásaidat.

Ez a bejegyzés 2017.május 5-i eredeti közzétételi időpontjától frissült.

szüksége van a tojás hűtésére?

úgy tűnik, hogy ez egy gyakori kérdés, amelyet feltettek. Különösen a közösségi médiában.

csirkéket, kacsákat és guineákat nevelünk, amelyek rengeteg friss tojást biztosítanak számunkra. Tudod, mit csinálok velük, miután összegyűjtöttük őket?,

átnézem őket, és ha nincs rajtuk egy csomó kaki, vagy bármi baj van velük, ráhelyezem őket erre a tojásos skelterre, majd közvetlenül a konyhapultra ragasztom őket.

még csak nem is mosom őket, amíg készen állok a használatra. És csak akkor, ha feltétlenül szükségük van rá!

plusz, segít nyomon követni, hogy hány éves minden tojás.

A friss tojás tárolásának módja

a friss tojásoknak van egy védőrétege, amelyet virágzásnak neveznek, amely bevonja a tojás felületét. Ez a virágzás lezárja a tojást, és segít megelőzni a baktériumok bejutását a nagyon porózus héjba.,

a tojások mosása eltávolítaná a virágzást, így lehetővé tenné a baktériumok bejutását.

nem félek vagy aggódom, hogy a tojásaimat a pulton tárolják, mivel ez a védő virágzás távol tartja a baktériumokat.

és én teljesen ásni a megjelenés azok a farm friss tojás tárolják a pulton a mi kis parasztház.

most, akkor tárolja a tojásokat a hűtőben, ha úgy tetszik. De nem aggódom a friss tojás szobahőmérsékleten tartása miatt.,

hűtött tojás

a tojás kimosása és a virágzás eltávolítása után hűteni kell őket. Minden kereskedelmi tojást meg kell mosni az értékesítés előtt.

mi a tojásvirág? Ez a védő természetes bevonat, amely vákuumtömítést hoz létre. Ez segít megelőzni a baktériumok bejutását a héjba. Ez a védő virágzás segít megelőzni a tojás nedvességveszteségét is.,

a virágzás arra is szolgál, hogy megvédje a potenciális babacsibéket a baktériumoktól a kritikus növekedési szakaszban, így szép tiszta helyet biztosít számukra.

Ha egy tojást korábban hűtöttek, hűtve kell maradnia. Ha tojást veszel az élelmiszerboltban, kimossák és hűtik őket.

Tojásmosás

Ha úgy dönt, hogy megmossa a tojásokat tárolás előtt, akkor biztosítani szeretné, hogy meleg vízben folyó vízben csinálja., A forró víz hatására a tojás kibővül a héj belsejében, ami megakadályozza a rossz baktériumok bejutását.

vegye be a szennyezett tojást, majd törölje le a kellemetlen foltokat a forró víz futtatása közben. Nincs szükség szappan, fehérítő vagy ecet használatára.

személyes módszerem az, hogy elkerüljük a farm friss tojásainak mosását, kivéve, ha feltétlenül szükségük van rá. Még a tojásaimat sem mosom meg főzés előtt, hacsak nem erősen szennyezett.,

friss tojás gyűjtése és tárolása

kisgyermekeim és én ezt a remek kis kosarat használom a tojások gyűjtésére. Aztán a tojáshasítónkon tárolják, közvetlenül a pult tetején.

a fenti képen látható fehér kosár a Target-ből származik, de már nem látom a webhelyükön. Itt van egy másik hasonló lehetőség.

errefelé sok tojást eszünk. De ha valamilyen okból nem tudnánk elég gyorsan átjutni rajtuk, hosszabb tárolásra hűtőszekrénybe helyeznénk őket.,

mondjuk, ha hosszabb volt, mint egy hét. Ennek megfelelően technikailag körülbelül 3 hetük van a biztonságos tartásra.