mandula liszt pite kéreg

akár édes vagy sós, ez a mandula liszt pite kéreg csak az Ön számára. Nem mindannyian hálásak vagyunk, hogy ilyen egészséges receptek vannak?! Alacsony szénhidráttartalmú, könnyen elkészíthető, ez a pite kéreg recept lesz a go-to Minden pite igényeinek!

ahogy korábban már beszéltem, a sütés mindig kihívás volt számomra., Bizonyos szempontból az alacsony szénhidráttartalmú sütés még nagyobb kihívás volt.

lehet, hogy ugyanúgy érzi magát, mint időnként, de ezért vagyok itt. Próbálja ki, majd nem a receptek, amíg nem találtam egy igazán jó, hogy meg tudom osztani veletek.

A mai bejegyzés a pite kéregről szól. Nem tudtam, hogy annyi különböző pitekorsó van odakint. Néhány jobb csak egy kéreg recept, mint a pekándió pite, vagy sütőtök pite, vagy citrom pite.

mások jobbak egy kettős kéreg recepthez, mint például az almás pite, vagy akár egy cseresznye pite., És ne felejtsd el a kéregeket, hogy quiche-t kell készítened … látod, mondtam, hogy olyan sok pite kéreg lehetőség van odakint.

nem fogok hazudni neked, mindig is egy Pillsbury pie crust fajta lány voltam. Miért készíteném a saját pitekéregemet a semmiből, amikor csak egy jó előre elkészített süteményt kaphatnék, hogy csak ki kell dobnom, és bele kell dugnom a pitetányérba?

a Pillsbury előre elkészített kéregének ideje sikoltozó megállt! De ne aggódj, rendben van…ígérem, hogy készítettünk egy keto mandula liszt pite kéreget, amit teljesen szeretni fogsz!,

Ez az alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg, amit megosztok veled, tökéletes egykéreg recept lesz, és egy alapvető go-to az Ön számára. Ez egyszerű, mint pie…to gyártmány.

néhány kisebb módosítással átalakíthatja ezt az egyetlen kéreg receptet, egy jó alacsony szénhidráttartalmú dupla kéreg receptré, majd egy jó kéreggé a quiche számára a következő Villásreggeli során.

Ó, és majdnem elfelejtettem megemlíteni, hogy ezen a télen is finom kéreggé alakíthatjuk a pot piték számára.,

hogyan különbözik egy alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg a hagyományostól

gyorsan beszéljünk az alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg és a hagyományos pite kéreg közötti különbségekről.

hagyományos pite kéreg:

a hagyományos vagy klasszikus pite kéreg általában készült fehér liszt, só, víz, cukor (néha). Van valami, amit a szokásos liszt megy rá … glutén. Tudom, hogy sokan nem ehetnek glutént, és sajnálom.,

de a glutén természetes kötőanyagként működik, ezért lehet, hogy sokkal nehezebb megtalálni a megfelelő konzisztenciát, ha alacsony szénhidráttartalmú liszttel főzünk és sütünk.

mondtam nehezebb, nem lehetetlen.

vannak módok az alacsony szénhidráttartalmú Lisztek összekapcsolására, amelyeket most megosztok veled.

valami azt is szem előtt kell tartani, mint mellékjelet, hogy a fehér liszt határozottan nem alacsony szénhidráttartalmú. Mindössze 1 csésze 408 kalóriát, 86 gramm szénhidrátot tartalmaz. Őrült, igaz?!,

alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg:

az alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg fő összetevője egy alacsony szénhidráttartalmú liszt, például mandula liszt vagy kókuszliszt.

általános tény, hogy az alacsony szénhidráttartalmú Lisztek nem ugyanolyan konzisztenciájúak vagy ugyanolyan rugalmasságúak, mint a szokásos fehér vagy búzaliszt.

A fehér liszt kötőanyagként glutént tartalmaz, de az alacsony szénhidráttartalmú lisztnek is lehet valami kötőanyaga: xantángumi

Gondolj a xantángumra, mint a pék titkos fegyverére., Ez egy közös élelmiszer-adalékanyag, amelyet süteményekben, fagylaltban, szószokban, sőt joghurtban is fel lehet használni.

általában sűrítőszerként vagy stabilizátorként használják, hogy megakadályozzák az összetevők elválasztását. A xantángumi tapadást és rugalmasságot biztosít a tésztákhoz és a tésztákhoz.

tehát alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg készítésekor nyilvánvalóan nincs gluténünk,ezért szükségünk van erre az alacsony szénhidráttartalmú Lisztek kötőanyagaként.

milyen összetevők vannak a Keto mandula liszt pite kéregben?,

mandulaliszt – az alacsony szénhidráttartalmú liszt választása több lehetőségből áll, de úgy döntöttem, hogy mandulalisztet használok. Szeretem az állagát, valamint az ízét és ízét.

nagyon sokoldalú alacsony szénhidráttartalmú lisztnek találom, de ha használja, győződjön meg róla, hogy megkapja a legfinomabb mandulalisztet.

vaj-nagyjából egy vágott összetevő pite kéreg. Úgy döntöttem, hogy olvasztott vajat adok a kéregemhez. De ez nem teszi a tésztát egy kicsit kevésbé szilárd.,

tehát ha szüksége van egy felső pite kéregre, inkább hideg vaj használatát javaslom. Ez egy kicsit szilárdabbá teszi a tésztát.

csak tartsd észben, hogy az alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg általában törékenyebb lesz, ezért ne számíts rá, hogy pontosan olyan lesz, mint egy szokásos.

vanília& fahéj – úgy gondoltam, hogy egy kis vanília és fahéj hozzáadása egy szép kis kiegészítés, különösen akkor, ha édes pite-t készít egy sós pite felett.

nyugodtan hagyja ki ezeket a 2 összetevőt, ha alacsony szénhidráttartalmú sós pite-t készít, mivel ezek nem szükségesek, és az ízlésétől függenek.,

xantán gumi – ez az, amit használok, hogy segítsen megőrizni a pite kéreg együtt. Olyan sok receptben használják kötőanyagként, különösen gluténmentes receptekben. Ez a kulcs, és nem akarod kihagyni.

Swerve – úgy döntöttem, hogy granulált swerve-t használok ehhez a recepthez. Nem sok, bár, csak ¼ csésze, hogy ez egy kis édesség. Ha sós pitét készítesz, akkor ezt kihagyhatod.

azok számára, akik nem ismerik a Swerve-t, ez egy nulla kalóriatartalmú, nem glikémiás cukorpótlás, amely biztonságos azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, és gyakran használják a Keto desszertekben is.,

tudok enni mandula liszt pite kéreg Keto diéta?

igen, abszolút lehet enni egy mandula liszt pite kéreg Keto, vagy akkor is, ha csak eszik alacsony szénhidráttartalmú.

csak mandulaliszttel, vajjal, tojással, sóval, xantángumival, granulált swerve, fahéjjal és vaníliával…mindezek az összetevők mind elfogadhatóak a keto-n.

minden mandulaliszt pitekéreg 12 szelettel rendelkezik, szeletenként csak 1, 4 nettó szénhidrát. Nem lehet legyőzni, hogy jobb?,

Hogyan készítsünk mandula lisztet

az alacsony szénhidrát fogyasztása drága lehet, és oda-vissza az élelmiszerboltba nagyon bosszantó. A mandulaliszt készítése olyan egyszerű, hogy pénzt és időt takaríthat meg.

Kezdje azzal, hogy szerezzen magának néhány blanched mandulát. Használhat mandulát, amelyen a bőr van, de kevés barna folt lesz a lisztben, ami rendben van, de néhány embernek ez nem tetszik.

vegye be a kifehérített mandulát, majd adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz vagy a Vitamix-hez. Egyszerűen kapcsolja be, és Waa Laa….most már van mandulaliszt.,

itt van egy kis tipp, bár ha úgy találja, hogy nem elég finom, egyszerűen adja hozzá a földi lisztet egy hálós szűrőhöz. Helyezze vissza azokat az anyákat, amelyek nem haladnak át a szűrőn, az élelmiszer-feldolgozóba, majd folytassa a pulzust, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.

most, hogy tudod, hogyan készítsd el magad, van egy olyan érzésem, hogy sokat fogsz csinálni, különösen, ha mandula lisztet használsz, mint én.,

mandulaliszt vs kókuszos pite kéreg

készíthet alacsony szénhidráttartalmú mandulaliszt-kéreget vagy kókuszliszt-kéreget, mindkettő nagyon finom.

a közelmúltban elkezdtem kísérletezni a kókuszliszttel, mégis néhány okból, és az eredmények nagyon jók, annak ellenére, hogy még mindig inkább a mandulalisztet szeretem.

ennek egyik oka az, hogy inkább a mandulaliszt ízét részesítem előnyben a kókuszliszttel szemben, amelynek enyhén kókuszos íze van, amikor megeszi. Ez is egy kicsit magasabb szénhidrát, mint a mandula liszt.,

1 csésze mandula lisztnek csak 8 nettó szénhidrátja van, szemben az 1 csésze kókuszliszttel, amelynek 32 nettó szénhidrátja van.

Ha egy nagyon szigorú szénhidrát gróf kókuszliszt rendben van, de még mindig nagyon meg kell nézni a szénhidrátokat, ezért inkább mandulalisztet használok.

egy pozitív dolog csinál egy kókusz liszt pite kéreg az, hogy ha Ön vagy valaki tudja, hogy van egy fa dió allergia, majd mandula liszt egy nagy nem-nem, de kókusz tökéletes!!,

valami, amit szem előtt kell tartani, bár amikor kókuszliszttel dolgozik, az az, hogy általában több tojásra és folyadékra van szüksége. A kókuszliszt folyékonyabb, mint a mandulaliszt.

Itt a különbség a NETTÓ Szénhidrát a kettő között héját:

• Mandula Liszt Pite Tészta: 1.4 NET Szénhidrát per szelet
• Kókusz Liszt Pite Tészta: 2.9 NETTÓ Szénhidrát per szelet

Ha allergiás mandula, vagy mogyoró általános, próbálja ki a Kókusz Liszt Pitét, ami még mindig nagyon finom!,

mire használhatom a mandula liszt pite kéregét?

! Az első kérdés az, hogy édes vagy sós hangulatban vagy?? Ez a szép dolog ebben a mandula liszt pite kéregben, az, hogy használhatja, ha bármit is szeretne.,

Itt van egy pár alacsony szénhidráttartalmú pite, hogy lehet, hogy egy mandula liszt tészta:

• Sütőtök Pite
• Almás Pite
• a Diós Pite
• Csokoládé krémes Pitét
• a Citromos Pitét
• Áfonyás Pite
• Meggyes Pite
• Kulcs Lime Pie
• Csirkés Pite

A lista végtelen…..

Hogyan készítsünk egy alacsony szénhidráttartalmú mandula liszt pite kéreg

ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, ezért állattartó!, Így készítem el ezt a Mandulalisztet:

Fogj egy közepes méretű tálat, és add hozzá a mandulalisztet, a sót, a swerve-t, a xantángumit és a fahéjat. Egy kanál segítségével keverje össze az összes száraz összetevőt.

Most adjuk hozzá a tojást és az olvasztott vajat. Keverjük addig, amíg minden jól össze nem keveredik.

Ezen a ponton azt javaslom, hogy a tésztát a hűtőszekrénybe helyezzük, hogy kicsit lehűtsük. Vegyük tehát a tésztát, formázzuk egy golyóba, majd fedjük le műanyaggal.,

ezután legalább egy órán át tegye a hűtőszekrénybe. Minél hosszabb, annál jobb.

miután befejezte a hűtést, itt az ideje elkezdeni a tésztát. Helyezze 2 darab pergamenpapír közé.

dobjon egy kis mandulát vagy kókuszlisztet a pergamenpapír alsó darabjára, egy kicsit a tészta tetejére.

gördülőcsappal indítsa el a tésztát. Nem akarod, hogy túl vastag legyen, de ha túl vékony lesz, akkor szétesik., Tudom, hogy nehéz megtalálni a megfelelő vastagságot.

amint befejezte a gördítést, itt az ideje, hogy helyezze a pite edénybe. Mielőtt elkezdené, meg kell zsírozni a pite lemezt. Szeretem használni Pam, mert spray nagyon könnyen.

mint mondtam, törékeny, így nem a legjobb át, hogy az étel. Ha a végén bármilyen könny vagy Rip, Ez rendben van. Akkor csak nyomja meg a kéreg újra együtt.,

mivel annyira óvatosnak kell lennie a kéreggel, nehéz olyan széleket préselni, mint általában egy normál pite kéreggel. Én is a legegyszerűbbnek és szépnek találtam a villát, és a hátával elkezd sorokat csinálni és lezárni a kéreget.,

miután végzett a szélek, vegye a villát, és piszkálni néhány lyukat az egész rajta, hogy hagyja, hogy a levegő, és megakadályozza a kéreg emelkedik és repedés.

a pie pajzs segítségével fedje le a széleket. Ha nincs pitepajzsod, azt javaslom, vegyél egyet. De ha egy csipetnyi, egyszerűen vegye néhány fólia, majd tekerje körül a szélén.,

Ezen a ponton el kell döntenie, hogy a pite receptje felhívja-e a kéreg előzetes sütését vagy sütését a pite töltelékkel. Ha nem kell előre sütni, akkor álljon meg itt, és kövesse előre a pite receptjét.

most tegye a sütőbe körülbelül 12-14 percig, vagy amíg aranybarna.

élelmiszer-feldolgozót kell használnom, vagy kézzel kell keverni?

tehát valóban attól függ, hogy milyen típusú vajat használ.,

ha olvasztott vajat vagy akár lágyított vajat használ, akkor könnyen kézzel keverheti a tésztát. Azt kell mondanom, hogy valójában könnyű volt összekeverni a kezemmel, nem pedig egy kanállal.

ha kézzel csinálja, akkor győződjön meg róla, hogy a száraz összetevőket jól összekeverik, a tésztát valóban megnyomva és kevergetve.

most, ha hideg vajat használ, akkor valóban élelmiszer-feldolgozót vagy állvány keverőt kell használnia. Ez lehetővé teszi, hogy dolgozzon a tésztát, majd vágja a vajat a lisztbe.

Ez egy kicsit több tisztítás, de könnyű az összetevőket jól beépíteni.,

olvasztott vaj vs hideg vaj

mindenki azt fogja mondani, hogy a hideg vaj elengedhetetlen lépés a pelyhes és vajas kéreg elkészítéséhez. Mindkét irányban megtettem, és úgy érzem, hogy mindkét módszer teljesen működött.

Ez a recept olvasztott vajat vagy lágyított vajat igényel. A kéreg törékeny lesz, és könnyebb lesz belenyomni a pitetányérba.

hogyan lehet egy alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg összeragadni?

már beszéltem róla egy kicsit, de a xantángumi a pite kéreg kulcsfontosságú összetevője., Valójában ez egy kulcsfontosságú összetevő sok sült termékhez, különösen a gluténmentes süteményekhez.

a xantángumi olyan sűrítőszer, amely megakadályozza az összetevők elválasztását. Ez segít a mandula liszt pite kéreg jobban összeragadnak.

valójában nagyon könnyű megtartani a pite kéregét., Mindössze annyit kell tennie, hogy győződjön meg arról, hogy mind a kéreg, mind a bejelentés teljesen lehűlt, mielőtt kitöltené a pite kéregét. Ez biztosan megakadályozza, hogy nedves legyen.

amikor először sütjük a pite kéregét, majd hozzáadjuk a tölteléket, repedések keletkezhetnek a kéregben, kivéve, ha megfelelően szellőztetjük.

mindössze annyit kell tennie, hogy egy villát, majd egyszerűen piszkálni néhány lyukat a kéreg, mielőtt azt a sütőbe. Ha a légáramot a lyukakon keresztül engedjük át, az megakadályozza annak emelkedését és repedését.,

Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg Flakiert?

sokan azt mondják, hogy a flakier kéreg kulcsa a vaj, valójában hideg vaj felhasználásával. Ahogy a receptemben látom, olvasztott vagy lágyított vajat használok, és úgy találom, hogy a kéregem pelyhes.

de ha úgy találja, hogy szeretné, hogy a kéreg flakier, majd próbálja hideg vaj helyett.

milyen Pie lemezt lehet a legjobban használni?,

használhatja bármilyen típusú pite lemez, tart pan vagy penész az Ön által választott. Egy üvegpite tálat használtam, és egy mélyebb kerámia pástétomot is. Ne feledje, hogy a sütési idő megváltozhat, ha mini torta vagy mini pite ételeket használ, ezért tartsa szemmel őket, hogy ne főzzenek túl.

használhatom a ghee-t pite Kéregekhez?

először is, mi a Ghee vaj?

tisztázott vaj, amelyet “folyékony aranynak” is neveznek.,”Úgy készül, hogy eltávolítja a tej szilárd anyagait és a vizet, így csak a vajzsírt hagyja. Ezután pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog, a szilárd anyagok pedig enyhén barnulnak, így az eredmény dió, pirított, karamell íz és aroma.

a vajat és a ghee-t 1-1 arányban helyettesítheti. Mivel a ghee hiányzik néhány olyan elemből, amelyek a normál vajban vannak, több nedvességgel rendelkezik, ezért előfordulhat, hogy egy kicsit több lisztet kell hozzáadnia a kéregünkhöz, vagy bármi máshoz, amit sütsz.,

tehát a lényeg az, hogy ha a ghee rajongója vagy a főzésben és a sütésben, akkor az alacsony szénhidráttartalmú pite kéregéhez is használhatja.

helyettesíthetem a zsírt vajra?

Igen, vaj helyett zsírt használhat. De az arány nem ugyanaz. Nem kell annyi zsír, mint a vaj. A szalonna mennyiségét körülbelül 20% -25% – kal kell csökkentenie.

itt van egy gyors diagram, amelyre hivatkozhat, ha a zsírt vajjal kell helyettesíteni.

használjak édesítőszert az alacsony szénhidráttartalmú pite Kéregemben?,

Ez nem valami, amit feltétlenül kell, de rendben van, ha nem akarja hozzáadni. Azt javaslom, hogy csak akkor adja hozzá, ha édes desszert pite-t készít. Nem hiszem, hogy szükséged lenne rá, ha sós pitét készítenél.

Ha úgy dönt, hogy hozzáadja,akkor nem kell sokat. Csak egy ¼ – ⅓ csésze. Csak egy kis extra édességet ad a kéregének. Ez arról szól, hogy milyen édes vagy nem édes, mint a dolgok.

hogyan lehet megakadályozni a mandulaliszt pite kéreg égését?,

Ok, így észrevettem, hogy ezzel a mandula liszt pite kéreggel a szélek nagyon gyorsan éghetnek. Amikor először készítettem ezt a receptet, láttam, hogy a széleim nagyon gyorsan barnulnak, és ideges lettem, hogy tönkre fogja tenni.

így gyorsan megragadtam néhány alumínium fóliát, letéptem néhány csíkot, majd a kéreg széleire tekertem őket. Ez egy gyors megoldás, ha egy csipet, de volt, hogy legyen olyan óvatos, hogy ne érintse meg, különben esnek rögtön.,

de néhány nappal később elmentem vásárolni, és találtam egy állítható pie pajzsot. Ó, szavamra, ez egy nagyszerű találmány!

különböző típusokat kaphat, de az enyém szilikon, így könnyen használható. Egyszerűen csak tekerd a pajzsot a pitekéreg és a Ta-dah szélére! Nincs több égett él!!

Ó, és említettem már, hogy csak 8,00 dollárt költöttem rá?? Tudom, elég király.

hogyan lehet megakadályozni a pite kéreg zsugorodását?,

úgy tűnik, hogy a gluténtartalmú rendszeres pite-kéregeknek úgy tűnik, hogy a probléma inkább zsugorodik, mint a mandulaliszt vagy a kókuszliszt pite-kéreg, tehát itt nem szabad nagy aggodalom.

Ha azonban továbbra is problémája van az alacsony szénhidráttartalmú pite kéreg zsugorodásával, akkor megpróbálhatja alacsonyabb hőmérsékleten főzni, és néhány ember azt mondta, hogy a kéreg egy kis extra kígyózási helyiséget adjon, ne tegye túl nagynak a kéreget.,

Egyéb diéták mandulaliszt pite kéreg jó:

p > amellett, hogy keto-barát, ez, természetesen, gluténmentes, valamint cukormentes. Szeretem, ha cukormentes desszertreceptek is vannak, nagyon boldoggá tesz, és remélem, hogy ettől ti is nagyon boldogok lesztek.

hogyan kell a Keto Pie Crust

– t tárolni, ha egy-két napot előre kell készítenie, hogy ne legyen probléma., A konyhai pulton hagyhatja, de ügyeljen arra, hogy fóliával vagy műanyag csomagolással fedje le. Ettől frissebb lesz,és nem marad el.

lehet fagyasztani a mandulaliszt pite kéregét?

igen, de először meg kell győződnie arról, hogy megfelelően be van csomagolva. Először tekerje be az egészet műanyag csomagolásba, ügyelve arra, hogy teljesen lefedje. Ezután szorosan tekerje be fóliába.

ha van elég nagy műanyag tárolózsákja, akkor azt javasolnám, hogy tegye bele azt is, hogy extra védelmet nyújtson, hogy ne égjen a fagyasztó.,div>

Alacsony Szénhidráttartalmú Desszert Receptek:

Ha a hangulat néhány más Keto-barátságos Desszertek, nézd meg a:

• Keto Sütőtök Pite
• Alacsony Szénhidráttartalmú Almás Pite
• Alacsony Szénhidráttartalmú Sütőtökös Csokis kekszet
• a Legjobb Keto Brownie
• Alma Ropogós
• Málna Lekvár Hüvelykujj a Cookie-k
• Keto Mágikus Cookie Rács

az Összes Keto-barátságos, alacsony szénhidráttartalmú, valamint a barátok, dühöngő!,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon