alacsony szénhidráttartalmú Keto Sushi tekercs (karfiol rizs!)

div>

ezek a keto sushi tekercsek ugyanolyan jó ízűek, mint az igazi! Ez az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú karfiol sushi recept megadja az összes ízt, amit szeretünk ebben a japán élvezetben, csak az összes szénhidrát nélkül.

annyira hiányzott a sushi!,

amikor japán étterembe megyünk, egyszerűen nincs sok választás, mivel alacsony szénhidráttartalmú étrendre mentem. Szinte minden étel tartalmaz rizs tömegét, vagy magas cukortartalmú szószokkal (mint például a teriyaki szósz).

én inkább ragaszkodom a miso leveshez, az edamame babhoz és a sashimihez. Ez azonban soha nem igazán kielégítő étkezés. Sashimi, mint a legtöbb tudni fogja, a darab nyers hal. Finom, de nem valami, amit meg akarsz tölteni a gyomrával. Ráadásul nagyon drága.

a rendszeres sushi problémája-kitaláltad – a rizs.,

tud enni sushi keto?

a rendszeres sushi alapanyaga ecettel ízesített ragacsos rizs. A rizs keményítőtartalmú, és hatással lesz a vércukorszintjére. 100 gramm főtt sushi rizs 28,7 gramm szénhidrátot tartalmaz (forrás: Livestrong). Ezért nem alkalmas a keto étrendre.

karfiol rizs sushi

ideje volt alacsony szénhidráttartalmú sushi tekercseket készíteni rizs nélkül!

most természetesen nem lehet rizses sushi – t készíteni-vagyis egyszerűen kihagyni a rizst, és csak megtölteni a nori lapokat halakkal és zöldségekkel.,

de én egy nagy rajongója a karfiol rizs (nézd meg a Keto karfiol tojás sült rizs!). És azt hiszem, a karfiol rizs mix, amit használok, nagyon jól utánozza a sushi rizs textúráját.

a “rizs” finoman pirított al-dente. Ez elveszi a kissé csípős karfiol ízét, amelyet nyersen eszik.

ezután majonézzel vagy krémsajttal keverik, hogy a szokásos sushi-val megkapja a tapadást.

végül mirin és sült szezámmag helyett almaecetet (vagy fehér szőlőecetet) adtam a sushi eredetiségéhez és egy kis wow-hoz.,

, Hogyan, hogy ezek a sushi rolls – lépésről lépésre:

Itt vannak a hozzávalók vagyunk használata:

a rizs: karfiol, olaj, ecet, krém, sajt, fehér szezámmag

a töltelékhez: füstölt lazac vagy sushi minőségű nyers lazac, uborka, piros paprika, avokádó

roll: 2 nori lapok

szolgálni: pácolt gyömbér, és/vagy kókusz aminos

1.) A karfiolvirágokat egy élelmiszer-feldolgozóba helyezzük, és az S-pengével addig pulzáljuk, amíg a rizshez nem hasonlítanak.,

2.) Melegítsen 1 evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben. Süssük a karfiolt alacsony / közepes lángon 5-6 percig, amíg al-dente. Távolítsa el a serpenyőből, majd hagyja teljesen lehűlni.

3.) Szárítsa meg a szezámmagot egy tapadásmentes serpenyőben 4-5 percig alacsony közepes lángon, amíg arany. Hagyja lehűlni.

4.) Miután a rizs teljesen lehűlt, tegyük egy tálba, és keverjük össze a krémsajtot vagy majonézt, ecetet és szezámmagot.,

5.) Eközben készítse elő a zöldségeket. Szeleteljük az uborkát, borsot vékony csíkokra, eldobva a magokat. Szeletelje az avokádót.

6.) Helyezzük a nori egy bambusz szőnyeg vagy clingfilm. Adjuk hozzá a rizst, körülbelül 1 cm-t hagyva a két ellentétes tömítési élnél. Rétegezzük az uborka, bors, avokádó, füstölt lazac, majd egyszer él, majd szorosan roll segítségével a mat. Tisztítsa meg a tömítő szélét egy kevés vízzel,majd nyomja meg a tömítést. Szelet keto sushi fordulóban egy éles késsel, majd ismételje meg a második tekercs.,

alacsony szénhidráttartalmú sushi tekercs töltelék

mint mindig, sok lehetőség van az Ön személyes preferenciájától függően.

füstölt lazacot használtam a kényelem érdekében. De természetesen nyers sushi minőségű lazacot vagy tonhalat is használhat, ha úgy tetszik. Fontos, hogy sushi minőségű halat használjunk, nem pedig nyers vadon élő lazacot. Sushi fokozat (azaz tenyésztett) szükséges a biztonság érdekében. Ami elgondolkodtat – próbálta már a kiváló lazac Ceviche???

az általunk kipróbált egyéb hal-és tenger gyümölcsei töltelékek főtt füstölt makréla, főtt garnélarák és rák.,

ebben a keto sushi receptben nincs hozzáadott só a füstölt lazac sója miatt. De ha nyers lazacot használ, hozzáadhat egy csipet sót a karfiol rizshez.

a japán sushi staples avokádót és uborka plusz paprikát választottam, mert színes popot akartam. Egyéb lehetséges növényi töltelékek karfiol sushi lenne káposzta, babcsíra, cukkini, egy kis sárgarépa, kelkáposzta, spenót, vízitorma, rakéta, vagy akár pörkölt alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket – minden finoman szeletelt.,

Keto Sushi Top Tippek

Biztosítása, a karfiol rizs teljesen lehűlt, mielőtt összekeverjük a krém sajt vagy majonézzel keverjük össze, hogy megakadályozza a nori lapot, fonnyadás fel.

ideális esetben használjon bambusz szőnyeget a tekercseléshez. Ha nincs ilyen, használjon ragasztófóliát. Ez segít, hogy egy szép, szép, feszes keto sushi tekercs.

egy nagyon éles késsel vágja le és tisztítsa meg a kést a vágások között.

zöld sushi esetén miért ne próbálja meg a karfiolt brokkoli rizzsel helyettesíteni. Csak kövesse ugyanazt a módszert, de használja a brokkoli virág helyett karfiol.,

tárolható a karfiolos sushi?

Ez a recept a legjobban friss. Nem javaslom, hogy a keto sushi-t egy napnál hosszabb ideig tárolja a hűtőszekrényben. A karfiol ezután elkezdi felszabadítani a folyadékot, a sushi pedig nedves lesz.

ha időt szeretne megtakarítani a napon, fontolja meg a karfiol rizs elkészítését egy nappal korábban. Tárolja a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban. Így nem kell megvárni, amíg lehűl, és egyszerre mindent össze lehet rakni.,

ne hagyja ki ezeket a keto Japán és ázsiai alacsony szénhidráttartalmú recepteket:

• Keto Teriyaki csirke Stir Fry
• cukormentes Keto Teriyaki szósz
• Keto karfiol tojás sült rizs

kipróbálta ezt a keto sushi tekercs receptet? Adj neki egy csillag értékelés alatt!a Facebook Instagram-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon további remek ételekért, valamint a legújabb frissítéseimért és egy ingyenes e-könyvért csatlakozz HÍRLEVELEMHEZ.★

Alacsony Carb Keto Sushi tekercs (rizs nélkül!,)

Katrin Nürnberger

finom keto sushi tekercseket lehet készíteni rizs nélkül! Karfiol rizsre cseréltem, és kitaláltam néhány trükköt, hogy utánozzam a sushi rizs ragacsos textúráját és ízét. Élvezze az igazi japán sushi ízét csak 8 nettó szénhidrát adagonként!

5 5-től 5 szavazat

mint Amazon Associate I keresni minősített vásárlások.,div id=”0ededa3df5″>

Course Main Course

Cuisine Japanese

Servings 2

Calories 313 kcal

Equipment

• bamboo rolling mat

Ingredients 1x2x3x

Rice

• ▢ 10.,5 oz / 300g cauliflower
• ▢ 1 tbsp olive or avocado oil
• ▢ 1/2 tbsp white wine vinegar or apple cider vinegar
• ▢ 2., mag nélküli (100 g)
• ▢ 1/2 piros vagy sárga paprika 50g
• ▢ 1/2 nagy avokádó vékonyra szeletelve (100g)
• 2 nori lapok

(opcionális)

• Sugar cukormentes pácolt gyömbér

>

helyezze a karfiolvirágokat egy élelmiszer-feldolgozóba, és az S pengével pulzálja, amíg nem hasonlítanak a rizsre.,

melegítsen 1 evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben. Süssük a karfiolt alacsony / közepes lángon 5-6 percig, amíg al-dente. Távolítsa el a serpenyőből, majd hagyja teljesen lehűlni.

készítse elő a zöldségeket. Szeleteljük az uborkát, borsot vékony csíkokra, eldobva a magokat. Szeletelje az avokádót.

szárítsa meg a szezámmagot tapadásmentes serpenyőben 4-5 percig alacsony közepes lángon, amíg arany., Hagyja lehűlni.

miután a rizs teljesen lehűlt, helyezzük egy tálba, és keverjük össze a krémsajt vagy majonéz, ecet és szezámmag.

helyezze a nori-t bambusz szőnyegre vagy clingfilmre. Adjuk hozzá a rizst, körülbelül 1 cm-t hagyva a két ellentétes tömítési élnél. Rétegezzük az uborka, bors, avokádó, füstölt lazac, majd egyszer él, majd szorosan roll segítségével a mat. Tisztítsa meg a tömítő szélét egy kevés vízzel,majd nyomja meg a tömítést., Szeletelje körbe egy éles késsel, majd ismételje meg a második tekercset.

Jegyzetek lehetőséget

: 2 (2 zsemle, 6 – 8 szelet per roll)

Kezét idő: 20 perc Teljes idő: 40 perc beleértve a hűtés, amikor a karfiol rizs

Nettó Szénhidrát per adag: 8.1 g

Tároló: A legjobb a friss, de a rizs lehet tenni, tárolja légmentesen záródó edényben 1 napra.

használjon bambusz gördülő szőnyeget, ha lehetséges. Ha nincs ilyen, helyezze a nori lapot a clingfilm tetejére.,

táplálkozás

kalória: 313kcaltotális szénhidrátok: 16,4 gProtein: 16,2 gFat: 23,3 g telítetlen zsír: 6,2 gFiber: 8,3 gSugar: 5,6 g

kipróbálta ezt a receptet? Pin később!Említés @sugarfreelondon vagy tag # sugarfreelondon!

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha rákattint egy ilyen linkeket vásárolni egy terméket, lehet keresni egy kis jutalékot, felár nélkül az Ön számára. Köszönjük, hogy támogatja a Sugar Free Londoner.,