A 20 legjobb Tequila lehet kapni most

Az amerikaiak először értesült tequila ugyanúgy ez a nagy nemzet tanul sok mindent, a háború. 1821-ben Mexikó elnyerte függetlenségét Spanyolországtól. Aztán 1836-ban egy csomó ember az akkori Észak-Mexikóban úgy döntött, hogy saját országuk is legyen. Santa Ana hadsereget küldött a Texasi lázadás leverésére, és a dolgok eldurvultak (emlékszel az Alamóra?)., Mindenesetre, ahogy a mexikói csapatok északra áramoltak a harcra, állandó ellátást hoztak szeretett agave szellemükből, amelyek közül néhány elkerülhetetlenül texasi katonák kezébe került, akik tíz évvel később amerikaiak lettek. És ezek az amerikaiak átadták az agave szellemek iránti szeretetüket, ami idővel csak jobb lett. Persze, sok tequilát legjobban élveztem összetevőként egy koktélt, de egyre több gyönyörű kortyolgatva tequilát jött a helyszínen, a plusz añejos, hogy egy ritka, kristálytiszta joven. Itt van a 20 legjobb közül.,

El Tesoro Paradiso

kevés, ha bármely tequileros tartják nagyobb becsben, mint El Tesoro mester lepárló Carlos Camarena, aki úttörő használata konyak cask öregedés tequila. Az El Tesoro Paradiso (fent) egy extra-añejo, amely öt évet töltött az ex-konyakos hordókban (a hagyományos amerikai tölgy helyett). Az eredmény egy elegáns szellem elárasztott íz, a vajscotch és gyógynövények puha tippeket füst és trópusi jegyzetek.,

További információ: itt

Casa Dragones Joven

Joven a blanco és az extra Añejo tequila keverékének a neve, amelyet a szín eltávolítására szűrünk, és az íz kiegyenlítésére. A Casa Dragones ($275) a világ legexkluzívabb joven tequila neve. Az Aroma friss és virágos, citrusfélékkel és édes pörkölt agávéval. Selymes és finom a szájpadlás, kínál tippeket vanília és fűszeres felhanggal, kiegyensúlyozott jegyzetek körte.,

További információ: itt

Clase Azul Reposado

Ez is megkapja azokat a gyönyörű, kézzel festett kerámia dekantereket. Nem egészen olyan idős, mint az añejo, Clase Azul Reposado ($75) biztosítja a felesleges íz által kiemelt főtt agave, trópusi gyümölcs, vanília, karamell. Befejezi a fűszeres zest, amely robusztus, de soha nem nyomasztó. Nehéz eldönteni, hogy ezt egy koktélban használja-e, vagy önmagában kortyolja.,

Tudjon meg többet: itt

Casa Noble Selección del Fundador Volume II

mintegy 20 évvel ezelőtt, amikor Pepe Hermosillo először sétált a földön, hogy lesz Casa Noble agave mezők, csinált valamit néhány más tequileros a régióban csinálnak abban az időben—ő tesztelte a talaj. A vulkán ellen fészkelő, citrus ligetekkel körülvett telek ugyanolyan ásványi anyagokban gazdag volt, mint remélte, ideális pH-értékkel az agave termesztéséhez., A nagy magasság az érlelés során hangsúlyozza a növényeket, így a piña—a növény szíve—sokkal édesebb.

tavaly, az első agavák ültetésének ünneplése során a Casa Noble Tequila kiadta a legrégebbi tequilát, amelyet tőlük készítettek: Selección del Fundador Volume II ($1,500). 12 évig—majdnem kétszer olyan hosszú ideig, mint a legtöbb agaves-a növények nyolc évig érlelt gyümölcslevet adtak., Hermosillo adott a választás a hordó annyi figyelmet, mint a föld, felhívva a példákat a világ minden tájáról, és válasszon egy új francia-tölgy hordó, hogy készült Taransaud coopers és faragott 200-250 éves fák egy erdőben Bordeaux-tól északra. A fa tisztasága segít a tequila aromájának és ízének fejlődésében, kevesebb hatással a fára. Az így létrejövő szellem—amelyből a Casa Noble mindössze 300 palackot készített-fehérvirágú és fehérbors jegyzeteket, némi ásványosságot, sőt fekete cseresznyét is mutat az üvegben.,

Tudjon meg többet: itt

Avión Reserva 44

Ez az extra añejo a nagy magasságú (7000 láb) és kis tételű fajta, és ez egyszerűen finom, különösen, mint egy sipper. Az ultra-lassú szűrési folyamat ultra-sima tequilát (140 dollár) hoz létre, amelyet tölgyben 43 hónapig érlelnek. 44. hónapja kis hordókban készül, így jobban érintkezik a fával, és elmélyíti összetettségét. Minden fa nem álcázza a gyönyörű agave ízt, hála az égnek,csak karmelizálja.,

Tudjon meg többet: itt

Tequila Ocho Plata 2017 egyetlen birtok “Los Patos”

amint azt korábban említettük, Carlos Camarena az El Tesoro legendás tequila készítője, ezért Tomas Estes a Tequila Ocho partnerévé választotta. Estes a legjobbat akarta, ezért összeállt a legjobbakkal. Tequila Ocho Plata 2017 egyetlen birtok “Los Patos” ($50) illata őszibarack, banán, citromfű, szalma. A lista az ízek a mix tartalmazza kamilla, rozmaring, borsmenta, avokádó, zöld olajbogyó., Az üvegben nyílik és fejlődik, mint egy finom bor.

További információ: itt

Don Julio 1942

mindezen évek után az eredeti luxus tequila továbbra is kötelező az agave rajongók számára. A legalább két és fél éves Don Julio 1942 (125 dollár) egy meleg és hívogató, napsütötte trópusi gyümölcsízű, gazdag desszertjegyekkel (csokoládé, karamell és vanília) és fűszeres felhanggal. A tölgy és a mandula nyomai hosszú, krémes felületűek.,

még Több információ: Itt

Védőszentje hu Lalique Serie 2

Főnök volt, talán több is, mint bármely más márka, felelős emeli a hírnevét tequila egy olcsó forrása gyors mérgezés, hogy egy kortyolgatva szellem olyan tiszteletben, mint a legjobb whiskyt Konyakot. Tehát amikor a márka egy speciális csomagot akart létrehozni, nagyot kellett gondolniuk. Az eredmény egy együttműködés volt a Lalique-val, a fine crystal Premier francia tervezőházával., Patrón en Lalique Serie 1, megjelent 2015-ben, volt egy lenyűgöző, kézzel készített kristály veszi a klasszikus Patrón palack, amely egy testre szabott extra Añejo tequila által létrehozott mester lepárló Francisco Alcaraz.

kapcsolódó: hogyan készítsük el a tökéletes Margaritát

Patrón en Lalique Serie 2 ($7,500) több szabadságot vesz igénybe mind a tervezéssel, mind a tequilával. A palack egy magas, elegáns dekanter, Art Deco érzéssel, borostyánszínű kristálydugóval lezárva. Maga a tequila, amelyet különösen a Serie 2 kiadáshoz kevertek, különbözik a korábbi Patrónusoktól., A tequilero Alcaraz által ismét létrehozott keveréket hét évig érlelték; egy tipikus extra Añejo csak négy évig érlelődik. A francia és az amerikai tölgy hagyományos öregedése mellett ez a szellem a spanyol ex-sherry hordókban is töltött időt. Az eredmény egy gyönyörűen gyümölcsös tequila, észrevehető sherry hatása narancs, mazsola, valamint agave, vanília, méz. Száraz sherry jegyzetek jelennek meg újra együtt tippeket tölgy a hosszú, sima kivitelben. A Serie 2-ből mindössze 299 kézzel számozott palackot készítettek kézzel a franciaországi elzászi Lalique műhelyben.,

További információ: itt

Patrón Birtokkiadás

kilép a Hacienda Patrón spanyol gyarmati épületéből Atotonilco El Alto faluban, és belép a kék Weber agaves mezőjébe. Mint sok más tequila fábricas, Patrón általában vásárol a legérettebb és legegészségesebb a hegyvidéki agaves a szomszédos gazdák, hasonló borászok, akik megvásárolják a legfinomabb szőlőt termesztett külső szállítók., De, csak, mint “ingatlan borok” készülnek, kizárólag szőlő nőtt a pincészet szőlő -, először Patron teremtett limitált palackozás a blanco készült Kék Weber agavé, hogy már felnőtt csak a szeszfőzde körül. A Patrón Estate Release ($100) már palackozott 84 proof, egy extra oomph felett 80-biztos ezüst kifejezés, így több test elfog az édes agave és friss fű árnyalatok a tequila, valamint a további tippeket citrus és fekete bors, ideális kifejezése a hacienda egyedülálló Mexikói terroir.,

Tudjon meg többet: itt

Clase Azul Añejo Edición Indígena Mazahua

Clase Azul, egy butik tequila fábrica található a Jésus María régióban Arandas Jalisco, Mexikó, van egy hihetetlen, kézműves Añejo. Azután lassan-pörkölés a szerves Weber kék agavé (amely legalább 9 éves) a hagyományos tégla sütők úgynevezett hornos, a munkavállalók fermentum a préselt tequila nektár tiszta forrásvíz, s Clase Azul szabadalmaztatott élesztő, akkor dupla csöpögtet a réz-bélelt stills.,

kapcsolódó: a 9 legjobb új Tequila, amelyet most inni kell

a szellem valódi átalakulása azonban az ex–Jim Beam bourbon hordókban való öregedés 25 hónapja alatt zajlik. A gazdag Añejo, amely ezekből az edényekből származik, mély borostyán színű-sokkal sötétebb, mint a legtöbb -, karamellizált cédrus és citrus ízekkel rendelkezik. A tequilát ezután háromszor leszűrjük és kézzel készített, kézzel festett Talavera kerámia dekanterekben palackozzuk, amelyek mázas és mázatlan felületeket is tartalmaznak a régi és új világok szimbolizálására., Keresztelték Clase Azul Añejo Edición Indígena Mazahua ($450), hogy tisztelje az őslakos Mazahua embereket, akik még mindig létrehozzák ezeket a dekantátorokat.

még Több információ: Itt

Tequila Erőd Blanco (Még Erő)

Nincs két megoldás, amikor a világ legfinomabb tequilát, Erőd tartozik a beszélgetést. A márka legújabb kifejezése a Still Strength ($59), amely korábban csak a lepárlóüzemben volt elérhető, és erős 92 bizonyítékkal rendelkezik., Az agávét téglából főzik, kővel összetörik és természetes forrásvízzel keverik, mielőtt a szabadban erjesztik és kétszer desztillálják. Fényesebb és rusztikusabb, mint az alacsonyabb-proof Fortaleza Blanco, egyenesen egy kis réz edényből származik, palackozás előtt hozzáadott víz nélkül, ezáltal növelve a fűszeresebb, növényi jegyzeteket.,

még Több információ: Itt

Jose Cuervo Reserva De La Familia

Ez az extra añejo tequila kézzel válogatott a Cuervo család saját készletéből a La Rojena, a legidősebb aktív szeszfőzde Latin-Amerikában. A Reserva De La Familia ($150) szívében lévő szellem legalább három évig érlelődik,majd tartalék tequilákkal házasodik, amelyek már három évtizede vannak. Mandulát, almát és olajbogyót kapsz az orrodra. A szájban a vanília és a fahéj dominál., További bónuszként a gyűjthető csomagolást jól ismert mexikói művészek alkotásai díszítik (az idei művész Mario Garcia Torres).

még Több információ: Itt

Tequila Cabeza

a cég, amely elhozta nekünk a Ford Gin, mező-hogy-üveg egységes ingatlan tequila termelt a Los Altos régió Arandas a Mexikói felföldön, hol az agave általában kisebb, édesebb, mint a növények, hogy a nő körül a várost, a Tequilát., Cabeza ($38) egy földes agave bomba, fűszerezett kötőjel citrusfélék, fekete bors.

További információ: itt

sesión Blanco

2015-ben Ausztráliában indult, Sesión 2018 végén érkezett az Egyesült Államokba. Amikor boltot alapítottak, a Sesión Oz-alapú alapítói egy tapasztalt tequila-készítő partnert kerestek Mexikóban, és találtak egy jót a Beckmann családban, egy olyan kis márka tulajdonosai, amelyről talán hallottál, a Jose Cuervo., Sesión Blanco ($43) könnyű, friss, egy kis fűszer, kiegészítve édes citrusfélék, zöldpaprika jegyzetek. A tartós kivitelben fehér Borsos csík és egy kis menta található.

További információ: itt

Santo Fino Blanco

kézfogási megállapodás a rock Isten és a szellemek úttörője, Sammy Hagar és a TV legbékésebb élelmiszer-személyisége, Guy Fieri között. Gyerünk, forgasd a szemed, ha kell., Vagy lehet ellenőrizni, hogy elfogultság, irány Flavortown és élvezze Santo Fino Blanco ($50), amit ez-régi-világ stílusú tequila tervezett ülés ivás.

További információ: itt

Villa Lobos Extra Añejo

eredetileg csak a brit piacra szánták, a legendás lepárló, Carlos Camarena szenvedélyprojektjét a közelmúltban tették elérhetővé az Egyesült Államokban. Célja, hogy minél kifejezőbb tequilát készítsen, és ez sehol sem nyilvánvalóbb, mint az extra añejo-ban., Négy év hordós érlelés után várható a tölgy, vanília, karamell és karamell, de a Villa Lobos különlegessé teszi azokat az ízeket, amelyek kéz a kézben járnak a pörkölt agávéval, amely valahogy még mindig friss ízű, a bors és egy kis Föld mellett.

Tudjon meg többet: itt

Siembre Valles Ancestral Blanco

Ez a szeretetmunka nem kevesebb, mint a tequila 200 évvel ezelőtti elkészítésének hű rekreációja., A Tequila-fanatikusok mindig elpusztítják a szellem iparosodását, így belépnek a Siembre Valles ősi ősi, amelyhez még egy szamár is, aki egy követ húz, túl hatékony. Ez a “nem masina” lelke kézzel szüretelt, főtt egy földes árokban, mint a mezcalt, zúzott a csapat, a férfiak a fa kalapácsok, majd desztillált egy ősi gépezetet még fenyőből, így egy füstös, komplex csőből, hogy egyszerűen egyedülálló a piacon. Néhány Tequila sima akar lenni—ez a tequila vissza akarja vinni az időben.,

További információ: itt

Siete Leguas Reposado

a Pancho Villa lovára elnevezett Siete Leguas család 1952 óta készült a lepárlóban, ahol Patrón elindult. Valójában a patrónus még a siete Leguas által úttörő módszert is megtartotta: az Agave—t kétféleképpen összetörik-az egyik görgős malom, a másik egy “tahona”, egy hagyományos nagy vulkáni kő, amelyet egy szamár kör alakú gödörbe húzott. Ezt a két folyadékot külön erjesztjük és desztilláljuk, majd összekeverjük a tökéletes egyensúly érdekében., A reposado a pörkölt agave, egy csók száraz tölgy, vanília, trópusi gyümölcs.

Tudjon meg többet: itt

Patrón Añejo 10 Años

Ez a 10 éves extra añejo nem csak a legrégebbi, hogy jöjjön ki Hacienda Patrón, de ez is az egyik a a legrégebbi a világon. Figyelembe véve Mexikó forró és száraz éghajlatát, minden folyadék 10 évig történő elöregedése kihívást jelent, és nagyon korlátozott mennyiségű tökéletes szellemet tesz lehetővé. Folyamatos ellenőrzést igényel, hogy megnézze, hogyan olvadnak az ízek az idő múlásával., Ebben az esetben a mester lepárló Francisco Alcaraz használt kombinált Amerikai bourbon, majd a francia Limousin hordó, amely átjárja a gazdag, arany tequila majdnem a Skót whisky-mint megjegyzi, a vanília, szárított gyümölcsök, citrusfélék, minden ellen gerince a mellow agave.

Tudjon meg többet: itt

qui Rare Extra Añejo

Ha Patrón új X kiadásának debütálása felkeltette a figyelmét a 10 éves termetére, ez a korlátozott kiadású extra Añejo-nak is., 12 évet töltött Tennessee whiskyben és a francia Bordeaux-i hordókban, így az egyik—ha nem is a szinguláris-legrégebbi Tequila is. A Patrónushoz hasonlóan itt is van néhány legfinomabb skót karamell -, szárított gyümölcs-és vaníliajegy a tölgyben, de kaptunk pár pirított kókuszdiót és banánt is a szájpadláson, és rengeteg paprikás agávét is. Nincs semmi lágy ebben a mézes színű szépségben., Kevesebb, mint 2000 darab üveg Decanter áll rendelkezésre, és minden egyes eladott, a cég adományoz $50 a Nemzeti Étterem Szövetség étterem munkavállalói segélyalap.

További információ: itt

kapcsolódó: a 21. század 20 legjobb Bourbonja (eddig)