Cele mai Bune 20 de Tequila Poti Cumpara Chiar Acum

Americanii au aflat pentru prima dată despre tequila același mod această mare națiune învață despre multe lucruri, prin război. În 1821, Mexicul și-a câștigat independența față de Spania. Apoi, în 1836 o grămadă de oameni în ceea ce a fost atunci nordul Mexicului a decis că ar trebui să aibă propria lor țară prea. Santa Ana a trimis o armată pentru a pune jos Rebeliunea Texas, și lucrurile au urât (amintiți-vă Alamo?)., În orice caz, ca trupele Mexicane transmise de nord să lupte, au adus o aprovizionare constantă de iubitul lor agave spirit, unele dintre care, inevitabil, a ajuns în mâinile de Texan soldați care, zece ani mai târziu, va începe de asteptare s-Americani. Și acei americani și-au transmis dragostea pentru spiritele agave, care, cu timpul, s-au îmbunătățit. Sigur, multe tequila se bucură cel mai bine ca ingredient într-un cocktail, dar din ce în ce mai frumoase tequila sorbind au venit pe scenă, de la añejos extra la un joven rar, limpede ca cristalul. Iată selecția noastră de 20 de top.,

El Tesoro Paradiso

Puțini dacă orice tequileros sunt deținute în mare cinste decât El Tesoro de master distiller Carlos Camarena, care a fost un pionier în utilizarea de Coniac butoi imbatranire pentru tequila. El Tesoro Paradiso (de mai sus) este un extra-añejo care a petrecut cinci ani odihnindu-se în butoaie de coniac (în loc de stejar tradițional American). Rezultatul este un spirit elegant inundat de aromă, de la butterscotch și ierburi până la indicii moi de fum și note tropicale.,

Afla Mai multe: Aici

Casa Dragones Joven

Joven este numele dat la un amestec de blanco și extra añejo tequila care este filtrat pentru a elimina culoarea și buna aroma. Și Casa Dragones (275 de dolari) este numele celei mai exclusiviste tequila joven din lume. Aroma este proaspătă și florală, cu note de citrice și agave prăjite dulci. Este mătăsos și delicat pe palat, oferind nuanțe de vanilie și nuanțe condimentate, echilibrate cu note de pere.,

Afla Mai multe: Aici

Clase Azul Reposado

Acesta devine, de asemenea, acele superbe mână-sculptate, pictate manual ceramice decantoare. Nu este la fel de îmbătrânit ca añejo, Clase Azul Reposado ($75) oferă o superfluitate de aromă evidențiată de agave gătite, fructe tropicale, vanilie și caramele. Se termină cu o coajă picantă care este robustă, dar niciodată copleșitoare. Greu de decis dacă să-l folosești pe acesta într-un cocktail sau să-l sorbi singur.,

Afla Mai multe: Aici

Casa Nobil Selección del fundador plus Volumul II

acum 20 de ani, când Pepe Hermosillo intrat pe teren, care va deveni Casa Nobil de agave domenii, el a făcut ceva alte câteva tequileros din regiune s-au făcut la timp—a testat solul. Terenul, amplasat pe un vulcan și înconjurat de plantații de citrice, era la fel de bogat în minerale pe cât sperase, cu un pH ideal pentru creșterea agavei., Altitudinea mare ar accentua plantele pe măsură ce s—au maturizat, făcând piña—inima plantei-mult mai dulce.anul trecut, în celebrarea plantării primelor agave, Casa Noble Tequila a lansat cea mai veche tequila făcută din ele: Selección del Fundador Volume II (1.500 USD). Permis să crească timp de 12 ani—aproape de două ori mai mult decât majoritatea agavelor—plantele au dat un suc care a îmbătrânit timp de opt ani., Hermosillo a dat alegerea butoaielor la fel de multă atenție ca pământul, apelând la exemple din întreaga lume și alegând un nou butoi de stejar francez, care a fost făcut de coopers Taransaud și tăiat de la 200 la 250 de ani într-o pădure la nord de Bordeaux. Puritatea lemnului ajută aroma și gustul tequilei să se dezvolte cu o influență mai mică din lemn. Spiritul rezultat—din care Casa Noble a produs doar 300 de sticle—dezvăluie note de flori albe și piper alb, o anumită mineralitate și chiar indicii de cireș negru în pahar.,

Afla Mai multe: Aici

Avión Reserva 44

Acest plus de añejo este de mare altitudine (7.000 de metri) și mici-lot varietate, și este pur și simplu delicios, mai ales ca de sorbit. Un proces de filtrare ultra-lent creează o tequila ultra-netedă ($140), care este apoi îmbătrânită în stejar timp de 43 de luni. Pentru luna a 44-A, este terminat în butoaie mici, oferindu-i mai mult contact cu lemnul și aprofundându-i complexitatea. Tot acel lemn nu ascunde aroma frumoasă de agave, slavă Domnului, doar o carmelizează.,

Afla Mai multe: Aici

Tequila Ocho Plata 2017 Single Estate „Los Patos”

așa Cum am menționat anterior în acest articol, Carlos Camarena de El Tesoro este un legendar tequila filtru, care este de ce Tomas Estes înrolat l ca partener pe Tequila Ocho. Estes a vrut cel mai bun, așa că a făcut echipă cu cei mai buni. Tequila Ocho Plata 2017 single Estate „Los Patos” ($50) miroase a piersici, banane, lemongrass și paie. Lista aromelor din amestec include mușețelul, rozmarinul, menta, avocado și măslinele verzi., Se deschide și se dezvoltă în pahar ca un vin fin.

Afla Mai multe: Aici

Don Julio 1942

După toți acești ani, original de lux tequila rămâne un must-have pentru pasionații de agave. În vârstă de cel puțin doi ani și jumătate, Don Julio 1942 ($125) este un sipper cald și primitor plin cu aromă de fructe tropicale coapte la soare, note bogate de desert (ciocolată, caramel și vanilie) și nuanțe condimentate. Urmele de stejar și migdale completează un finisaj lung, cremos.,

Afla Mai multe: Aici

Patron ro Lalique Serie 2

Patron a fost, poate mai mult decât orice alt brand, responsabil pentru ridicare reputația de tequila de la o sursă ieftină de intoxicație rapidă de la un sorbind spirit la fel de respectat ca cel mai bun whisky și Coniac. Deci, atunci când marca a vrut să creeze un pachet special, au trebuit să se gândească mare. Rezultatul a fost o colaborare cu Lalique, premiera casei de design francez pentru fine crystal., Patrón en Lalique Serie 1, lansat în 2015, a fost un cristal uimitor, realizat manual, pe sticla clasică Patrón care conține o tequila extra Añejo personalizată creată de maestrul distiller Francisco Alcaraz.

RELATED: cum se face Margarita perfectă

Patrón en Lalique Serie 2 ($7,500) ia mai multe libertăți atât cu designul, cât și cu tequila. Sticla este un decantor înalt, elegant, cu o senzație de artă Deco, acoperită cu un dop de cristal cu culoarea chihlimbarului. Tequila în sine, care a fost amestecată în special pentru lansarea Serie 2, este diferită de orice Patrón anterior., Amestecul, creat din nou de Tequilero Alcaraz, a îmbătrânit până la șapte ani; un añejo tipic suplimentar are doar patru ani. Pe lângă îmbătrânirea tradițională în stejarul francez și American, acest spirit a petrecut timp și în butoaiele spaniole ex-sherry. Rezultatul este o tequila superbă de fructe, cu o influență vizibilă de sherry de portocale și stafide, împreună cu agave, vanilie și miere. Notele uscate de sherry apar din nou împreună cu indicii de stejar pe finisajul lung și neted. Doar 299 de sticle numerotate manual din seria 2 au fost lucrate manual la atelierul Lalique din Alsacia, Franța.,

Afla Mai multe: Aici

Patron Imobiliare de Presă

ieși din spaniolă-cladiri Coloniale din Hacienda Patron în satul atotonilco el Alto, și ați mers pe jos într-un câmp Albastru Weber agave. Ca multe alte tequila fábricas, cu toate acestea, Patron cumpără, de obicei, cele mai mature și mai sănătoase lor Highland agave de la fermieri vecine, similar cu vinificatorii care achiziționează cele mai bune soiuri de struguri cultivate de către furnizorii externi., Și, la fel cum” vinurile imobiliare ” sunt făcute folosind doar struguri crescuți pe podgoriile vinăriei, pentru prima dată Patrón a creat o îmbuteliere în ediție limitată a unui blanco obținut din agave Weber albastre care au fost cultivate doar pe terenurile distileriei. Patrón Estate Release ($100) a fost îmbuteliată la 84 proof, un plus de oomph peste expresia de argint 80-dovada, rezultând mai mult corp pentru a capta agave dulce și nuanțe de iarbă proaspătă de acest tequila, împreună cu indicii suplimentare de citrice și piper negru, o expresie ideală a terroir Mexican unic Hacienda lui.,

Afla Mai multe: Aici

Clase Azul Añejo Edición Indígena Mazahua

Clase Azul, un boutique tequila fábrica situat în Isus Maria regiunea de Arandas în Jalisco, Mexic, are o incredibile, realizate manual añejo. După lent-prăjire organice lui Weber albastru agave (care sunt cel puțin 9 ani), din caramida tradiționale cuptoare numit hornos, lucrătorii fermenteze apăsat tequila nectar folosind apă pură de izvor și Clase Azul de proprietate drojdie, apoi se distileze în fire de cupru fotografii.,

RELATED: cele mai bune 9 Tequila noi pe care ar trebui să le bei chiar acum

adevărata transformare a spiritului, cu toate acestea, are loc în timpul lunilor 25 de îmbătrânire în butoaiele bourbon ex–Jim Beam. Añejo bogat care iese din aceste vase este de culoare chihlimbar profund—mult mai întunecat decât majoritatea—și posedă arome de cedru caramelizat și citrice. Tequila este apoi filtrată triplu și îmbuteliată în decantoare ceramice Talavera pictate manual, care prezintă atât suprafețe vitrate, cât și neglazate pentru a simboliza lumile vechi și noi., Botezat Clase Azul Añejo Edición Indígena Mazahua (450 dolari) pentru a onora indigene Mazahua oameni care încă mai crea aceste decantoare.

Afla Mai multe: Aici

Tequila Fortaleza Blanco (Încă Puterea)

Nu există două moduri despre asta, atunci când vine pe lume e mai gustoase tequila, Fortaleza aparține în conversație. Cea mai recentă expresie a mărcii este Still Strength ($59), care a fost disponibilă anterior numai la distilerie și cântărește la o dovadă puternică de 92., Agava este gătită în cuptor din cărămidă, piatră zdrobită și amestecată cu apă naturală de izvor înainte de a fi fermentată în aer liber și de două ori distilată. Mai luminos și mai rustic decât Fortaleza Blanco cu rezistență mai mică, provine direct dintr-un vas mic de cupru, fără apă adăugată înainte de îmbuteliere, sporind astfel spicier, notează vegetal.,

Afla Mai multe: Aici

Jose Cuervo Reserva De La Familia

Acest plus de añejo tequila este mână-selectate din Cuervo familie marfa la la Rojena, cea mai veche active distilerie în America latină. Spiritul din inima Reserva de la Familia ($150) este în vârstă de cel puțin trei ani, apoi căsătorit cu tequila de rezervă care au fost în jur de trei decenii. Ai migdale, mere și măsline pe nas. În gură, vanilia și scorțișoara sunt notele dominante., Ca un bonus suplimentar, ambalajul de colecție este înfrumusețat cu opera de artă a unor cunoscuți artiști Mexicani (artistul din acest an este Mario Garcia Torres).

Afla Mai multe: Aici

Tequila Cabeza

De la firma care ne-a adus Ford Gin, un câmp-la-sticlă single estate tequila produs în Los Altos regiunea de Arandas în Mexican highlands, unde agave tinde să fie mai mici și mai dulce decât plantele care cresc în și în jurul orașului Tequila., Cabeza ($38) este o bombă de agave pământească, condimentată cu liniuțe de citrice și piper negru.

Afla Mai multe: Aici

Sesión Blanco

Lansat în Australia în 2015, Sesión a ajuns in SUA la sfarsitul lui 2018. Când au înființat magazinul, fondatorii sesión din Oz au căutat un partener cu experiență în producerea de tequila în Mexic și au găsit unul bun în familia Beckmann, proprietarii unui mic brand despre care ați auzit, numit Jose Cuervo., Sesión Blanco (43 de dolari) este ușor și proaspăt, cu o notă de condimente, completată de note dulci de citrice și piper verde. Lungite finisaj are o dungă de piper alb și un pic de menta.

Afla Mai multe: Aici

Santo Fino Blanco

O strângere de mână acord între rock dumnezeu și spiritele pioneer, Sammy Hagar, și TV bleachiest alimente personalitate, Guy Fieri, născut acest nou tequila. Dă-i drumul și rostogolește-ți ochii dacă trebuie., Sau puteți verifica această părtinire, mergeți la Flavortown și bucurați — vă de Santo Fino Blanco ($50) pentru ceea ce este-tequila în stil vechi, concepută pentru băuturi de sesiune.

Afla Mai multe: Aici

Villa Lobos Plus Añejo

programată Inițial doar pentru piața din marea BRITANIE, această pasiune proiect de legendarul distilator Carlos Camarena a fost recent puse la dispoziție în SUA. Scopul său este de a face o tequila cât mai expresivă și nicăieri nu este mai evident decât în añejo suplimentar., După patru ani de îmbătrânire în butoaie, există bateria așteptată de stejar, vanilie, caramelă și caramel, dar ceea ce face ca Villa Lobos să fie specială este acele arome care călătoresc mână în mână cu agave prăjite, care într-un fel încă mai au gust proaspăt, alături de piper și un pic de pământ.

Afla Mai multe: Aici

Siembre Valles Ancestrale Blanco

Această muncă de dragoste își propune nimic mai puțin decât o recreere fidelă a cum tequila a fost facut acum 200 de ani., Zeloții Tequila vor denigra invariabil industrializarea spiritului, așa că intră în Siembre Valles Ancestral, pentru care chiar și un măgar care trage o piatră este prea eficient. Acest spirit „fără mașină” este recoltat manual, gătit într-o groapă de pământ ca mezcal, zdrobit de o echipă de bărbați cu ciocane de lemn și distilat într-un alembic antic încă din pin, rezultând un sipper fumos, complex, care este pur și simplu unic pe piață. Unele tequila vor să fie netede—această tequila vrea să te ducă înapoi în timp.,

Afla Mai multe: Aici

Siete Leguas Reposado

Siete Leguas, numit pentru Pancho Villa calul lui, a fost făcut familia din 1952 la distilerie în cazul în care Angajatorul a luat start. Într—adevăr, Patron a păstrat chiar metoda pionieră de Siete Leguas: Agave este zdrobit în două moduri-unul de moara cu role, celălalt de un „tahona”, o piatră vulcanică mare tradițională trasă într-o groapă circulară de un măgar. Aceste două lichide sunt fermentate și distilate separat, apoi amestecate împreună pentru un echilibru perfect., Reposado-ul este plin de agave prăjite, un sărut de stejar uscat, vanilie și fructe tropicale.

Afla Mai multe: Aici

Patron Añejo 10 Ani

10 ani în plus añejo este nu numai cea mai veche de a ieși din Hacienda Patron, dar este, de asemenea, una dintre cele mai vechi din lume. Având în vedere climatul cald și uscat al Mexicului, îmbătrânirea oricărui lichid timp de 10 ani este o provocare și creează o cantitate foarte limitată de spirit perfecționat. Este nevoie de o monitorizare constantă pentru a vedea modul în care aromele se contopesc în timp., În acest caz, maestrul distiller Francisco Alcaraz a folosit o combinație de butoaie de Bourbon American și Limuzină franceză, care infuzează tequila bogată, aurie, aproape cu note de whisky scoțian de vanilie și fructe uscate și citrice, toate așezate pe o coloană vertebrală de agave moale.

Afla Mai multe: Aici

Qui Rare Suplimentar Añejo

în Cazul în care debutul de Patron noul X-a ediție a prins ochi pentru 10 ani de statură, această ediție limitată suplimentar añejo ar trebui., A petrecut 12 ani îmbătrânind în Tennessee whiskey și butoaie Bordeaux franceze, făcându—l, de asemenea, unul dintre—dacă nu singular-cele mai vechi tequila acolo. De asemenea, la fel ca Patrón, aceasta are unele dintre cele mai delicioase note de scotch de caramel, fructe uscate și vanilie din tot acest timp în stejar, dar am prins și câteva indicii de nucă de cocos și banane prăjite pe palat și multă căldură de agave piperate. Nu e nimic moale despre această frumusețe miere-hued., Mai puțin de 2.000 de decantoare din sticlă tăiată sunt disponibile,iar pentru fiecare dintre ele vândute, compania donează 50 de dolari Fondului Național de salvare a angajaților Asociației restaurantelor.

Aflați mai multe: aici

RELATED: cei mai buni 20 de Bourboni ai secolului 21 (până acum)