Tämä Paistetut Kaali on NIIN herkullinen ja uskomattoman helppo tehdä! Maustettuna valkosipulilla, inkiväärillä, soijakastikkeella ja seesamiöljyllä, tämä aromikas ruokalaji on valmis 10 minuutissa tai vähemmän! Voit tarjoilla tämän sekoituspaistoksen terveellisenä lisukkeena tai lisätä naudan -, sian -, kanan -, kalan -, tofun-ja jopa kananmunien nopean viikon aterian!, (vähärasvainen, matala-carb, kasvissyöjä, vegaani-vaihtoehto, gluteeniton vaihtoehto)
Nopea Navigointi – Sisällysluettelo
Sekoita Paistettu Kaali
Jos etsit mielettömän nopea ja helppo lisuke, tämä on täydellinen resepti sinulle! Tämä sekoittelukaali on ehdoton tuulahdus valmistaa ja se kypsyy alle 10 minuutissa!
rapea mutta murea, tämä ruokalaji on täynnä herkullisia kuvioita ja makuja! Tarjouksen kaali sekoitettu raikas porkkanat, täyteläinen sipulia, herkkä scallions, tuoksuva valkosipuli ja lämmin inkivääri., Valmis yksinkertainen hieman mausteinen ja makea paista kastike, tämä ruokalaji antaa uuden elämän, usein unohdetaan, nöyrä johtaja kaali!
tämän voi parittaa grillatun kanan, possun tai Aasialaishenkisen Mainin rinnalle valeannosillalliselle kotona. Tai päälle viipaloitua naudanlihaa, sianlihaa, tofua tai jopa munakokkelia nopeaan ja makuiseen viikkoillalliseen!
mitä sekoitetaan paistettua kaalia?
Kaalisekoitus on ruokalaji, jossa kaali paistetaan nopeasti pienessä määrässä kuumaa öljyä, kun sitä sekoitetaan nopeasti wokissa., Stir fry on keittotekniikka, joka on peräisin Kiinasta.
Sekoita paista voidaan tarjoilla pääruoka päällä kanaa, sianlihaa, kalaa tai tofua, tai se voi olla nautti kuin puoli liittyy pääruoka.
mitä ainesosia sautéed-kaalissa on?
kaalin ja porkkanan sekoituksen tarkat ainesosat voivat vaihdella suuresti.
stir fry on kuitenkin yksinkertainen ruokalaji, jossa kasvikset ja kastike ovat tähti. Siksi on välttämätöntä, että käytät tuoreita ainesosia.,
- Kaali: Kaali on tärkein ainesosa. Varmista, että ostat kaupasta parhaan näköisen, tuoreen kaalin. (Vinkkejä, miten valita ja tallentaa kaali alla)
- Porkkana: Porkkana lisää tuore, raikas, makeutta lautasen.
- Sipuleita: Keltaista sipulia lisää mukava tasapaino hieman katkeruutta ja makea maku sekoita paista.
- Valkosipuli: Valkosipuli, lisää voimakas, pistävä maku ja on on sekoita paista.,
- Inkivääri: Inkivääri on toinen aromaattinen, että on oltava sekoita paista. Se antaa ainutlaatuisen miedon, lämpimän ja puuvartisen maun.
- Scallions: Scallions ovat tuoreita nuoria sipulit, joka antaa lautasen herkkä, raikas maku.
kastike:
- Soija-Kastike: Soijakastike on perusta kaikkein paista kastikkeet. Varmista, että käytät vähäsuolainen soijakastike, jotta voit hallita tason suolaisuus lautasen.
- Honey: Honey lisää ripauksen makeutta.,
- Maustamaton Riisi Etikka: Etikka on mieto maku ja auttaa pyöristää kaikki maut kastike.
- Mirin: Mirin muistuttaa sakea, mutta sen alkoholipitoisuus on pienempi. Siinä on makea maku, joka asettaa suolaisen soijakastikkeen kauniisti vastakkain.
- paahdettu seesamiöljy: öljy antaa astialle herkullisen maun syvyyden. Seesamiöljy on kuitenkin vahvaa, joten sitä tarvitsee vain vähän.
- Murskattua Punainen Paprika Hiutaleita: Punainen paprika, lisää hieman mausteen lautasen tasapainottaa makeutta.,
Miten valita ja tallentaa kaali?
Koska kaali on tähti tämä ruokalaji, se on välttämätöntä, voit valita raikas ja tuore pää kaali kaupasta.
Mitä etsiä kun valitset kaali:
- Väri: Kaali pitäisi olla kirkas väri, joka on hieman kiiltävä ulkonäkö. Vältä kaaleja, joissa on paljon tummia täpliä tai joissa on merkkejä mätänemisestä.,
- Yritys: ulkopuolella pitäisi tuntea yritys ja tiheä tuntuista vs. pehmeä ja kuohkea.
- Kompakti pää: Valitse kaali tiukka, kompakti pää.
- Lehdet: lehdet pitäisi näyttää raikas ja vihreä pikemminkin kuin pehmeä. Muutama löysä roikkuva lehti on kunnossa, mutta koko kaalin ei pitäisi näyttää päivittämättömältä. Jos valitset lehtikaalilajiketta, varren pitäisi olla kiinteä.
- paino: sen pitäisi tuntua kokoonsa nähden raskaalta.,
Miten tallentaa kaali:
- Pidä kaali koko: Älä leikkaa kaali kunnes olet valmis käyttämään sitä.
- Terävämmät laatikon: Koko päämiesten kaali pitäisi olla tallennettu terävämmät laatikon jääkaapin.
- Poista uloimmat lehdet. Jos lehdet ovat kuihtuneet varastoinnin aikana, poista ja hävitä ne ennen käyttöä.
säilytetään Oikein, kompakti päämiesten kaali, kuten vihreä kaali, pitää jopa kaksi viikkoa jääkaapissa., Lehtevät kaalilajikkeet, kuten Savoy tai Napa kaali, säilyvät jopa viikon.
millaista kaali käyttää sekoita paista tai paista?
tyyppi kaali voit käyttää, kun sekoita paistamiseen on täysin sinun! Jokainen kaali tarjoaa erilaisia maku, rakenne ja väri.
- Napa Kaali: kutsutaan Myös Kiinan kaali, Napa kaali on pitkulainen muoto, jossa röyhelö, valo-vihreät lehdet. Napa-kaali on ihanan mieto, hieman makea maku hieman pippurisella potkulla.,
- Savoy Kaali: tunnetaan Myös nimellä kihara kaali, savoy kaali on lacy ryppyiset lehdet. Vaikka se muistuttaa muodoltaan viherkaalia, sen lehdet ovat löyhemmin kerroksellisia ja vähemmän kompakteja. Savoijinkaali on mureampaa ja vähemmän rapeaa kuin Napakaali, jonka maku on mieto, hieman maanläheinen.
- Viherkaali: Viherkaali on kaikista lajikkeista tunnetuin. Sillä on tiiviisti pakatut, vaaleanvihreät lehdet. Vihreässä kaalissa on voimakas, hieman pippurinen maku ja kirpeä rakenne.,
- punakaali: punakaali muistuttaa viherkaalia, paitsi että siinä on kaunis violetti värisävy. Muista kuitenkin, että sen elinvoimainen väri yleensä vuotaa ja värjää tai värjää sen ympärillä olevat ainekset.
miten kaali leikataan?
kaali voi aluksi näyttää pelottavalta,mutta se on itse asiassa uskomattoman helppo leikata! Tarvitset vain suuren leikkuulaudan ja terävän keittiömestarin veitsen, jolla viipaloit kaalin kauniiksi ohuiksi riekaleiksi!
- valmista kaali: poista mahdolliset sitkeät tai löysät ulommat lehdet., Huuhtele kaali ja kuivaa hyvin!
- Leikkaa kahtia: Aseta kaali, joten pohja varsi lepää vastaan aluksella. Pidä kaali tukevasti ja leikkaa varovasti varren läpi kaalin puolittamiseksi.
- Leikkaa neljään osaan: Aseta kaali leikata puoli alaspäin leikkuulauta. Leikkaa jokainen puoli neljänneksiksi viipaloimalla varren läpi.
- Poista ydin: Leikkaa ydin leikkaamalla ylösalaisin ” V ” muoto osaksi kaali ytimen ympärille. Ydin on vaikea syödä, joten hävitä se.,
- Viipaloi kaali: Leikkaa kaali pituussuunnassa pitkä, ohut riekaleiksi.
miten paista kaalia?
paistettu kaali on uskomattoman helppo valmistaa ja tulee kasaan alle 10 minuutissa!
(Selaa alaspäin tarkemmat mittaukset ja ohjeet tulostettavassa resepti kortin alareunassa sivun)
- Tee kastike: Vuonna pieni kulho tai neste mitta, yhdistää kaikki ainekset kastike-luettelosta. Vatkaa hyvin yhteen. Väistykää.,
- Sekoita-paista sipulit & aromaatteja: isossa kuullota pannulla yli keskipitkän kuumuudelle, sulata voi öljyn kanssa. Lisää sipuli ja sekoita-paista, kunnes se on lähes pehmennyt, noin 3 minuuttia. Lisää pannulle valkosipuli ja inkivääri sekä skaalojen valkoiset/vaaleanvihreät osat. Keitä, sekoittaen, kunnes tuoksuva noin 1 minuutti.
- Lisää kaali & porkkana: Lisätä lämpöä korkea ja välittömästi lisää kaali ja porkkanat pannulle ja sekoita hyvin. Anna kaalin kypsyä 1 minuutti rauhassa (haluat kaalin hieman kitisevän)., Sekoita ja heitä seos hyvin ja anna kypsyä rauhassa vielä 1 minuutti. Heitä nopeasti ja jatka kypsentämistä, sekoita-paistamista, 1 minuutti.
- lisää kastike: lisää kastike pannulle ja heitä hyvin, jotta kaikki on päällystetty. Kypsennä, kunnes kaali on vain mureaa ja pehmennettyä, noin 1 minuutti.
- maku: poista lämmöstä ja sekoita skallionien tummanvihreisiin osiin. Mausta ja säädä mausteeksi suolalla, pippurilla, tuoreella limettimehulla ja/tai srirachalla. Siirrä tarjoilulautaselle.
- tarjoile: päällimmäisenä valinnaiset garnitsit ja tarjoile kuumana. Nauttikaa!,
Miten tehdä kaali paista askel askeleelta kuvia:
Kuinka kauan sekoita paista?
kaali kokkaa äärimmäisen nopeasti. Paista kaalia, kunnes se on hieman hiiltynyt ja vain pehmennyt ja murea. Vältä ylikypsentämistä kaali, koska se muuttuu pehmeä ja unappetizing.
tarkka aika riippuu erilaisia kaali voit valita, miten ohut se on viipaloitu ja lämmön tasolla, alle pannulla., Ohueksi viipaloitu napakaali kestää noin 3-5 minuuttia latvat, kun taas paksummaksi leikattu viherkaali voi kestää jopa 10 minuuttia.
vinkit täydelliseen sekoitteluun:
- Valmista kaikki ainekset ennen keittämistä. Varmista, että olet kaikki ainekset valmis ja valmis menemään ennen kuin aloitat ruoanlaitto. Sekoita paistamiseen on nopea ruoanlaitto tekniikkaa ja asiat etenevät nopeasti, joten on tärkeää olla valmis ja on kaikki ainekset lähellä.
- käytä wokkia tai valurautapannua., Wok on valmistettu paistamiseen, koska sillä on suuri pinta-ala ja se säilyttää lämmön hyvin. Jos sinulla ei ole wokkia, valurautapannu toimii hyvin, sillä se säilyttää lämmön paremmin kuin muista materiaaleista valmistetut pannut.
- Cook hot and fast. Vaikka olet luultavasti kuullut lauseen ”matala ja hidas” ruoanlaiton suhteen, Sekoita fry on päinvastainen. Haluat kokata yli korkean lämmön (mutta ei tupakointi kuuma!) ja liiku nopeasti.
- Sekoita usein. Jotta kaikki on tasaisesti kypsennettyä, kannattaa sekoittaa niin usein kuin reseptissä todetaan., Kun kaali on hiiltynyt mieleiseksesi, lisää kastike ja sekoita paista jatkuvasti 1 minuutti.
- eivät overcook. Keitä kaali, kunnes se on vain pehmennyt ja murea-rapea. Jos ylikypsennät kaalin, se muuttuu pehmeäksi.
- lisukkeet. Todella parantaa lautasen, varmista, että olet koristele teidän paista tuoreita yrttejä, tuoretta lime mehu, seesaminsiemeniä ja hienonnettu pähkinöitä.
mitä tarjoillaan kaalikastikkeen kanssa?,
Vihannes sekoita paista voi olla tarjoillaan kuin puoli tai se voidaan räätälöidä ja kääntyi tärkein. Vaihtoehtoja rajoittaa vain mielikuvitus!
tärkein
- Proteiini: Lisää naudanlihaa, sianlihaa, kanaa, katkarapuja, kalaa, tofua tai kananmunaa.
- Vihannekset: Voit lisätä enemmän kasviksia, jotta tämä lämmin kasvisruoka. Parsa, ituja, parsakaali, kukkakaali, paprika, sienet ja kesäkurpitsa ovat kaikki loistavia vaihtoehtoja.,75″>Edamame
- Spring rolls
- Egg rolls
- Dumplings
- Soup – miso, egg drop, wonton, hot and sour
- Cucumber salad
- Green Salad
- Fresh Fruit
- Kimchi
- White, Brown or Fried Rice
- Rice Noodles, Lo Mein Noodles or Ramen
How long will it keep?,
Jääneen kypsennetty kaali tulisi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Oikein säilytettynä kaali kestää jopa 3-5 päivää.
kaalin ja porkkanasoseen säilyvyysajan pidentämiseksi edelleen, jäädytä se. (Ohjeet alla)
jäätyykö kaalisekoittaja?
kypsennetyn kaalin voi pakastaa.
jäädytetään, valmistetaan resepti ohjeiden mukaan. Varmista kuitenkin, ettet keitä kaalia loppuun asti, kunnes se on mureaa., Sekoita-paista kaali, kunnes se on lähes pehmennyt ja murea, jottei rakenne muutu sulatuksen jälkeen.
anna lautasen jäähtyä kokonaan. Siirrä kaali erikseen portied pakastin-turvallinen resealable muovipusseja. Purista ylimääräinen ilma pois ja sulje pussi. Merkitse pussi ja säilytä pakastimessa 3 kuukautta.
käyttää, sulata kaali jääkaapissa yön yli. Kuumenna kaali uudelleen paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes se on juuri Lämmitetty. Vältä ylikierroksilla kaali tai se muuttuu pehmeä.,
onko sekoittelukaali terveellistä?
Tämä sekoita paista on täynnä vihanneksia ja hyvää ainesosia.
Kaali on osa kasvilajeista tunnetaan Brassica Oleracea. Lehtikaali, ruusukaali, kukkakaali ja collard vihreät ovat itse asiassa osa samaa kasvilajia kuin kaali.
terveyshyödyt kaali:
- vähän kaloreita ja hiilihydraatteja
- runsaasti ravintokuitua ja tukee terveen suoliston.,
- Täynnä vitamiineja ja mineraaleja kuten B6-vitamiinia, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja folaattia.
Muita ainesosia ja niiden terveysvaikutuksia:
- Porkkana: Hyvä lähde karoteenia, kuitua, K-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja.
- Keltainen Sipuli: Ravintoaine-tiheä, ne ovat runsaasti antioksidantteja ja vähän kaloreita.
- Scallions: Erinomainen lähde vitamiineja, C ja K. Lisäksi, se on hyvä lähde rautaa ja on suuri määrä foolihappoa.,
- Inkivääri: auttaa ruoansulatusta ja alentaa veren sokeria
- Valkosipuli: Ehkäisee flunssaa ja auttaa puhdistaa kehon
Kaloreita ja hiilihydraatteja?
kaloreiden ja hiilihydraattien tarkka määrä riippuu käytettyjen ainesosien tarkasta mittauksesta ja merkistä. Tämä resepti palvelee kuusi ja siinä on noin 78 kaloria ja 13 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti.
Mielettömän nopea ja helppo tehdä, tämä sekoitetaan paistettu kaali resepti on täydellinen, kun tarvitset nopeasti kasvis lisuke!, Plus, se voi olla päällä proteiinia ja kaksinkertainen kuin nopea viikonpäivä illallinen! Terveellinen ja herkullinen, se on täydellinen resepti, kun olet hyppysellinen!
ensi viikkoon asti, friends, cheers-to speedy stir-fry!
XOXO
Cheyanne
Himo ENEMMÄN? Seuraa Facebook Instagram, Pinterest ja kaikki herkuttelu!,
paras Paistettu Kaali Resepti👇
Tulosta Resepti
Sekoita Paistettu Kaali Resepti
resepti voidaan skaalata ylös tai alas liukusäädintä käyttämällä, jos viet hiirtä annosten määrän yli.,i>
Koristeeksi: Seesaminsiemeniä ja Murskattu Pähkinät, Hienonnettu Korianteri, Lime Kiilat, Sriracha
Annos: Keitetyt Kanaa, Naudanlihaa, Sianlihaa, Tofua tai Kananmunaa
Käyttöohjeet
-
Tee kastike: Vuonna pieni kulho tai neste mitta, yhdistä kaikki ainekset kastike-luettelosta., Vatkaa hyvin yhteen. Väistykää.
-
Sekoita-paista sipulit & aromaatteja: isossa kuullota pannulla yli keskipitkän kuumuudelle, sulata voi öljyn kanssa. Lisää sipuli ja sekoita-paista, kunnes se on lähes pehmennyt, noin 3 minuuttia. Lisää pannulle valkosipuli ja inkivääri sekä skaalojen valkoiset/vaaleanvihreät osat. Keitä, sekoittaen, kunnes tuoksuva noin 1 minuutti.,
-
Lisää kaali & porkkana: Lisätä lämpöä korkea ja välittömästi lisää kaali ja porkkanat pannulle ja sekoita hyvin. Anna kaalin kypsyä 1 minuutti rauhassa (haluat kaalin hieman kitisevän). Sekoita ja heitä seos hyvin ja anna kypsyä rauhassa vielä 1 minuutti. Heitä nopeasti ja jatka kypsentämistä, sekoita-paistamista, 1 minuutti.
-
Lisää kastike: Lisää kastike pannulle ja sekoita hyvin, niin kaikki on päällystetty., Kypsennä, kunnes kaali on vain mureaa ja pehmennettyä, noin 1 minuutti.
-
Maku: Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon tumma vihreä osat scallions. Mausta ja säädä mausteeksi suolalla, pippurilla, tuoreella limettimehulla ja/tai srirachalla. Siirrä tarjoilulautaselle.
-
Palvella: Top lisävarusteena garnishes ja palvella kuuma. Nauttikaa!
Huomautuksia
- ohuesti siivu kaali: Aseta kaali puhtaalle työtasolle., Leikkaa kaali puoliksi varren läpi. Aseta kaalit leikatuksi kyljeksi ja leikkaa varren läpi neljänneksiksi. Leikkaa ydin leikkaamalla ylösalaisin oleva V-muoto kaaliksi ytimen ympärille. Poista ydin kummaltakin puolelta ja hävitä se. Asettele kaalit leikatuksi kyljeksi ja viipaloi pituussuunnassa mahdollisimman ohueksi, kuin olisit tekemässä kaaliseosta.
- Voit Napa (kuvassa), Savoy, Vihreä tai Violetti Kaali. Napa-ja savoy kaali voidaan käyttää synonyymeinä, kuitenkin vihreä tai violetti kaali kestää kauemmin kokki., Jos käytät vihreää tai violettia kaalia, sekoita paista kaali vaiheessa 3, kunnes se on lähes vain mureaa. Lisää sitten kastike ja sekoita paista 1 minuutti.
- parhaisiin tuloksiin: käytä wokkia tai valurautaista skillettiä.
- älä suolaa lautasta ennen kuin se on aivan lopussa, juuri ennen tarjoilua. Suola vetää kaalista vettä pois, joten odota suolan lisäämistä, kunnes olet valmis tarjoiltavaksi.
- Vegaanivaihtoehto: korvaa voi yhtä suurella määrällä neutraalia öljyä. Korvaa hunaja agavella tai vegaanisella hunajavaihtoehdolla.
- gluteeniton vaihtoehto: korvaa soijakastike kookosaminoilla tai tamareilla., Korvaa riisietikka yhtä suurella määrällä omenaviinietikkaa. Huomautus: muista aina lukea tuoteselosteet, jotta tietty merkki on gluteeniton.
Ravintosisältö on likiarvo, joka perustuu 6 annosta.
Leave a Reply