Munakoiso

hieno maku ja monipuolisuus kotiin kasvaneet munakoisot tekee niistä summer garden välttämätöntä. Jotkut ihmiset ajattelevat, ne näyttävät ruma, mutta se ei estä useimmat meistä kasvaa nämä melko sitkeitä vihanneksia.

Istutus Aikataulu

Lämmin Alueilla: Kylvä siemenet: syyskuu, Taimet: lokakuu – joulukuu
Lauhkean Alueilla: Taimet: Myöhäinen syys – joulukuu (pakkasen jälkeen vaara on ohi)
Viileä Kylmä Alueilla: Taimet: lokakuu – joulukuu

Kanta, Kannan, Asentoon!,

Nyt, tässä on vähän tietoa voit käyttää teidän seuraava trivia yötä… munakoisot ja tomaatit liittyvät (kuten serkut)! Munakoisot tosin vaihtelevat tomaateista siinä mielessä, että ne pitävät lämpimämmästä… hieman lämpimämmästä. Munakoisot eivät kestä pakkasia lainkaan, ja kuten minä, ne vihaavat pitkiä aikoja viileää säätä. Työnnä muutama aurinkoisella paikalla puutarhassa ja jätä noin 50cm niiden väliin, koska ne voivat saada melko iso. He kiittävät sinua siitä!,

Puhu Likainen

Koska perhesiteet välillä munakoisot ja tomaatit (ja perunat ja rolark), meidän täytyy muistaa seuraavat kaksi asiaa: he rakastavat, mitä tomaatit rakastavat, ja he eivät voi olla istutettu, jossa tomaatit (tai niiden muiden rellies) on ollut vähintään kolme vuotta. Katso täältä muiden hyvien ja huonojen naapureiden Istutuskaavio.

Joten, aivan kuten tomaatit, päälle munakoisot viihtyvät hedelmällinen maaperä, täynnä komposti, pelletoitiin poo ja päällä kerros olkia., Munakoisot pärjäävät vielä paremmin, jos sänky valmistuu niille kuukautta ennen istutusta, joten läimäytä kaikki sisään ja laske päivät. Kärki tässä on varmistaa maaperän valuu vapaasti, eikä ole liian raskas (tarkoittaen todella tiheä tai savi). Kuten useimmat Namia Metrin kasveja, varmista, että multaa ei ole työnnetty ylös varteen, koska tämä voi johtaa kaulus rot ja kaikenlaisia nasties!

Feed Me!

Ruokinta munakoisot siipikarjan poo perustuu rakeet aivan kuten kukka silmut näkyviin tulee tehdä ”eggsalent” asioita tuottaa teidän kasveja., Jos sinusta tuntuu, että täytyy ruokkia, ja et jäi alkuunsa vaiheessa, tehdä chook poo teetä liottamalla poo pelletit vedessä, ja antaa sen munakoisot juoda. Muuten, kaunis rikas maaperä sängyssä olet valmistanut pitäisi tarjota paljon ravinteita näille maukkaita taklaajat!

Entä Vettä?

munakoisot, kuten useimmat kesävihannekset, eivät halua kuivua, joten pidä silmällä maaperän kosteutta., Jos munakoisot jätetään kuivumaan, ne voivat tuottaa inhottavia, misshapen-hedelmiä, mikä tekee rumista vielä rumemman … joten hyvän puutarhan vuoksi, älä tee sitä! Jälleen kerran, mukava multakerros auttaa.

Are We Yet?

Yleisesti ottaen, minun munakoisot kestää noin 13 viikkoa kypsä, pitäen mielessä, että asun toiseksi kylmin paikka maan päällä (toinen vain minun asianajajan toimistoon-se on vitsi). Munakoisot voivat kestää eripituisia aikoja kypsyä (emmekö me kaikki), mutta lajikkeesta riippuen 10-14 viikkoa on normi., Nämä kaverit ovat valmiita rullaamaan, kun ne ovat tarpeeksi suuria käyttää, ovat kiinteitä, ja iho on kiiltävä. Älä jätä niitä kasveille liian kauan, koska ne voivat kypsyä ja mennä ryppyiseksi, mikä tekee niistä vielä rumempia, eikä niin maukkaita!

Stake ya ’ Claim!

Kuten serkkunsa tomaatit, munakoisot tarvitsevat vaakalaudalla vaatimuksensa, ja täytyy olla hyvin tuettu, jotta voit olla tuottava ja ryhdikäs. Tuettu munakoisot, varsinkin isompi hedelmiä tuottaville lajikkeita, estää vihannes vastaa ”Dolly Parton”, jossa kasvi tulee niin yläpainoinen kanssa munakoisot se ei voi tukea itseään., Mukava kiinteä tomaatti panokset, ajetaan maahan noin 10 sentin päässä varren kasvi pitäisi tehdä se. Liittyä pelissä ja varsi yhdessä vanha sileää (älä sido liian tiukka) ja löydät tämä on alku hedelmällistä ja kannustava suhde.

Tuholaisia ja Levätä

Munakoisot eivät tunnu kärsivät valtava määrä tuholaisten ja tautien ongelmia, mutta, koska ne liittyvät tomaatit ja ystäviä, he ovat alttiita sama suite tuholaisia ja ongelmia., Se sanoi, erilaisia namia pihoja, täynnä maukkaita herkkuja ja kauniita kasveja, houkuttelee erilaisia hyviä vikoja paikkaasi. Nämä kaverit tekevät lyhyen työn kuormien tuholaisten puhkeamista. Muut kuumat kärjet ovat johdonmukainen kastelujärjestelmä ja viljelykierto. Älä istuttaa nämä kaverit laastari, jossa tomaatit, rolark, munakoisot ja perunat ovat olleet kahden viime vuoden aikana. tämä vähentää mahdollisuutta taudin. Myös Seuralaisistutus ja munakoisot kulkevat käsi kädessä.,

Nyt, jos kaikki tämä epäonnistuu ja sinulla on kysymys, älä pelkää, Kestävä Puutarhanhoito Australia on täällä! Alla on luettelo yleisistä asioista, niiden syistä ja pari ratkaisua eggstra-odinary munakoisot!

• Kukat putoavat pois, ennen kuin hedelmä muotoja – Voi johtua monia asioita, kuten liian paljon tai ei tarpeeksi vettä, ei tarpeeksi valoa, yli lannoitus (yritin varoittaa sinua), possums tai ripsiäisten. Tarkista kukkia thrips, ja jos löydät ne, klikkaa tästä, Mitä tehdä seuraavaksi!
• Leaves wilting-Ummm… kastelitko kasvisi?, Tämä tapahtuu yleensä, kun ihmiset voittaa laiskuus, tai holidayitis! Erityisen yleistä kesälomalla! Myös, tarkista, että munakoisot eivät ole mulched asti varren… tämä voi aiheuttaa kauheita asioita tapahtuu!
• lehtien yläpinnoilla valkoisia jauhemaisia laikkuja-Ahhh, me old mate powdery hometta! Usein syynä on kasvien lehdissä roikkuva vesi. Yritä kastella maa, eikä lehtien. Poista vaikuttavat lehdet ja laita ne roskakoriin, ei kompostiin. Klikkaa tästä vinkkejä!
• reiät lehdissä – melko varma, että se on toukkia.,
• Todella ruma ja märkä katse laikkuja munakoiso – Se on luultavasti Blossom End Rot (jos se on alapäässä) munakoiso.
• Plants falling over-luitko ”stake ya” claim ” – segmentin? Oletko istuttanut munakoisosi tuulitunneliin? Ne eivät kestä tuulta kunnolla!

Nyt, yksi muu kysymys vaikutukset munakoisot on banaanikärpäsen… näitä pieniä paholaisia rakkaus munakoiso kasvanut joissakin lämpimämpi ilmastoa., Sanon lämpimämmässä ilmastossa, koska banaanikärpäsen toukat, kuten koteloitumaan (se tarkoittaa, että muutos toukat kärpäsiä) lämpimään maahan, ja, kuten useimmat etelä puutarhurit, eivät ole suuria faneja kylmä maaperä. Tämä on hyvä uutinen meille viileämpi clima, mutta ei niin flash niille lämpimämpi paikkoja. Niin, minun top vinkkejä kestävän banaanikärpäsen ohjaus löytyy täältä, mutta ennen kuin lähdet, muista, hyvä paikka aloittaa on kanssa puutarha hygienia. Poista pudonneet tai saastuneet hedelmät, pussita ne ja heitä ne roskakoriin … se on erinomainen lannistus hedelmäkärpäsen toukille.,

Kuuma Vinkki

Nyt, älkää ymmärtäkö minua väärin, se ei ole kyse näyttää (luoja tietää, olen hyvin tietoinen siitä), mutta kun se tulee munakoisot, on olemassa joitakin todella ”siellä” näköinen lajikkeet ja lajikkeet saatavilla. Me kaikki tiedämme suurista vanhoista ”Deep Purple” – lajikkeista, mutta tämä on vain ”Smoke on the Water” (Cornyn 1970-luvun musiikkiviittauksen loppu)! Munakoisot tulevat vaaleanpunainen, valkoinen, riisuttu, vihreä, laventeli ja kiehtova yhdistelmiä edellä. Suuntaa siis paikalliseen SGA garden Centreen katsomaan, mitä on tarjolla. Anna mennä, laita jotain hullua väriä puutarhaasi, kaverisi ovat vaikuttuneita!,

miksipä ei kokeilisi myös joitakin muita lajikkeita, kuten libanonilaisia munakoisoja (tiedättehän, pitkiä, laihoja). Nämä ovat kuolleita helppoja kasvattaa ja menevät todella hyvin ruukuissa tai astioissa. Koska niillä on pienemmän kokoisia hedelmiä, ne ovat nopeampia korjata, joten ne ovat hyviä ilmastolle lyhyempinä kesinä. Ja kun olet puutarhakeskuksessa, niin miksi et vilkaisisi nyt tarjolla olevia vartettuja munakoisoja. Näiden sanotaan olevan enemmän taudinkestävyyttä, tarmokkaampaa, ja niillä on suurempi hedelmätuotanto… miksi ei kokeilla yhtä ja katso!

But wait… there ’ s more!, Olin aina sanonut, että munakoisot tarvitsevat liottaa suolavedessä, sitten ”de-gorged” alla paino ja seistä, ennen kuin on valmis käyttämään. Miten valtava kipu niskassa lopulta onkaan, kuten kuka tahansa sen tehnyt voi todistaa. No, tässä on suuri scoop: se ei ole totta!! Vain isommat, purppuranväriset munakoisot tarvitsevat tätä, varsinkin jos olet päästänyt ne menemään hieman ryppyotsaisesti ja sen ohi! Söpö pikku Libanonin ja Thai-munakoisoa, sekä monia muita pienempiä lajikkeita tarvitse sitä, joten tässä on minun kuuma vinkki: Kasvaa pikkuisia, ja säästä itseäsi vaivaa!,

Syö Minua

Munakoisoa ja Sieniä kiinalaisittain

10 kuivattuja siitakesieniä sieniä
1 ½ kupillista vettä
3 munakoisot
½ Cup kasviöljyä
4 valkosipulinkynttä
2 cm nuppi inkivääri
1/3 Cup soijakastike tai tamari
2 rkl riisi viini, saki tai muita ruoanlaitto viiniä tai sherry
2 rkl sokeria
1 tl seesamiöljyä

Paikka siitakesieniä sieniä heatproof kulhoon ja peitä 1 ½ kupillista kiehuvaa vettä. Anna liota, kun valmistat loput ateriasta.

Valmista riisi ja laita se keitettäväksi. (Imeytyminen menetelmä on paras)

Murskaa valkosipuli ja raasta inkivääri.,

leikkaa munakoiso paksuiksi kiiloiksi. Heitä munakoiso 2 rkl öljyä.

Kuumenna suuri kattila tai wok korkean lämmön päällä.

Lisää munakoisokiilat ja keitä korkealla lämmöllä kullankeltaisiksi ja pehmeiksi. Yritä olla sekoittamatta munakoisoa liikaa, mutta käännä se järjestelmällisesti pihdeillä niin, että se ruskistuu joka puolelta.

käännä lämpö matalaksi. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja sekoita 1 minuutti.

lisää joukkoon jäljellä oleva öljy, soijakastike, viini, sokeri ja seesamiöljy.

siivilöi sienet, mutta varaa kaikki keitinvesi.

lisää kattilaan 1 kuppi sienen liotusnestettä.,

leikkaa shitake-sienten varsia ja säästä kompostiin. Lisää sienirihmastot kattilaan.

kiehauta seos, vähennä sitten lämpöä kiehumaan. Hauduta 30 minuuttia.

tämä palvelee parhaiten kotikutoisia aasialaisia vihreitä, kuten bok choita tai choi sumia. Sekoita vain valkosipuli ja kaikki jäljellä yli sieni kannan.