los mejores y peores alimentos para el reflujo ácido

un ardor caliente en el pecho, un sabor amargo en la garganta, una hinchazón gaseosa en el estómago – el reflujo ácido no es un picnic. Lo que come, sin embargo, puede tener un impacto. Los mejores y peores alimentos para el reflujo ácido podrían significar la diferencia entre el alivio dulce y la miseria agria.

¿qué agrava el reflujo ácido?

el reflujo ácido ocurre cuando el esfínter en la base del esófago no está funcionando bien, permitiendo que el líquido del estómago entre al esófago., Los peores alimentos para el reflujo pueden empeorar los síntomas dolorosos, mientras que otros alimentos pueden calmarlos, dice la cirujana GI Leena Khaitan, MD

«Los cambios en la dieta pueden afectar significativamente el reflujo ácido y le permiten evitar otros tratamientos», dice el Dr. Khaitan.

los mejores alimentos para el reflujo ácido

«una dieta equilibrada con verduras, proteínas y frutas es lo mejor», dice el Dr. Khaitan. Ejemplos de los mejores alimentos para el reflujo ácido incluyen:

• pechuga de pollo – asegúrese de eliminar la piel grasa. Omita fritos y en su lugar elija al horno, a la parrilla o a la parrilla.,
• lechuga, apio y pimientos dulces – estas verduras verdes suaves son fáciles para el estómago – y no causarán gases dolorosos.
• Arroz Integral: este carbohidrato complejo es suave y llenador, simplemente no lo sirva frito.
• melones-sandía, melón y melón son frutas bajas en ácido que se encuentran entre los mejores alimentos para el reflujo ácido.
• relleno de avena, abundante y saludable, este reconfortante desayuno estándar también funciona para el almuerzo.
• hinojo: esta verdura crujiente baja en ácido tiene un sabor suave a regaliz y un efecto calmante natural.,
• jengibre: té de jengibre sin cafeína o masticar jengibre seco bajo en azúcar para un domador natural de la barriga.

los peores alimentos para el reflujo

en general, se debe evitar cualquier cosa que sea grasosa, ácida o altamente cafeinada. Los peores alimentos para el reflujo ácido lista incluye:

• café y té – bebidas con cafeína agravan el reflujo ácido. Opta por tés sin cafeína.
• bebidas carbonatadas: las burbujas se expanden en el estómago, creando más presión y dolor. Elija agua simple o té helado descafeinado.,
• Chocolate-este tratamiento tiene una trifecta de problemas de reflujo ácido: cafeína, grasa y cacao.
• menta-no se deje engañar por su reputación para calmar la barriga; la menta es un desencadenante de reflujo ácido.
• pomelo y naranja – la alta acidez de los cítricos relaja el esfínter del esófago y empeora los síntomas.
• tomates-también evite la salsa marinara, la salsa de tomate y la sopa de tomate – Todos son naturalmente altos en ácido.
• Alcohol: esto tiene un doble efecto de golpe. El Alcohol relaja la válvula del esfínter, pero también estimula la producción de ácido en el estómago.,
• alimentos fritos – estos son algunos de los peores alimentos para el reflujo. Saltee las papas fritas, los aros de cebolla y el pollo frito: cocine a la parrilla o en el horno en casa.
• refrigerios nocturnos-evite comer cualquier cosa en las dos horas antes de irse a la cama. Además, puede intentar comer de cuatro a cinco comidas más pequeñas a lo largo del día en lugar de dos a tres comidas grandes.

cuándo hablar con su médico sobre el reflujo ácido

es una buena idea hablar con su médico si los mejores alimentos para el reflujo ácido no alivian sus síntomas, dice el Dr. Khaitan., Otras opciones pueden incluir cambios en el estilo de vida, medicamentos para bloquear el ácido y procedimientos quirúrgicos en el esfínter del esófago.

Es importante hacer una cita con el médico si tiene acidez estomacal o reflujo ácido que es grave o frecuente, agrega el Dr. Khaitan. El reflujo ácido crónico se conoce como enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y puede provocar cáncer de esófago.

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UH programa de Cirugía Bariátrica

Uh Instituto de salud digestiva