Una taza de Joe siempre ayuda cuando nos cuesta acostumbrarnos a ir en la mañana.
¿pero las manzanas tienen la capacidad de energizarnos mejor que el café? Aparentemente, estas frutas no solo contienen todos esos antioxidantes beneficiosos, sino que también pueden despertarte bastante bien.
decidí hacer una investigación exhaustiva sobre el tema y compartir mis hallazgos. Descubrí cuál es la diferencia entre las manzanas y el café cuando se trata de la energía que proporcionan., Sabemos que el ingrediente activo en el café es la cafeína, pero las manzanas tienen algo en ellos también? Si no, ¿de qué manera son capaces de encender nuestra energía? ¿Sería mejor para nosotros sustituir nuestro café de la mañana con un poco de jugo de manzana? ¿Comer manzanas te mantendrá despierto mejor que una taza de café fuerte? Si es así, ¿qué sucede si comes un poco justo antes de acostarte?
veamos.
¿las manzanas te mantienen energizado mejor que el café?
sorprendentemente, durante mi investigación, descubrí que muchas personas piensan que las manzanas tienen algo de cafeína natural en ellas.,
sin embargo, las propiedades energizantes de esta fruta tienen un origen diferente.
Aquí está si las manzanas podrían mantenerte despierto mejor que el café:
aunque las manzanas no tienen cafeína, contienen azúcares naturales, que alimentan tu cuerpo. Debido a su contenido de fibra, una manzana energiza suavemente, sin causar picos abruptos en sus niveles de energía. El café, por otro lado, te despierta a través de su contenido de cafeína, que tiene un efecto más notable en el cuerpo. Se aumentará significativamente su estado de alerta mientras que conseguir que va casi de inmediato., En general, las manzanas definitivamente pueden ayudar a mantenerte despierto, pero el café es mejor para estimular rápidamente tu estado de alerta.
liberación lenta de azúcar vs. kick cafeína para la energía
una manzana de tamaño mediano contiene alrededor de 95 calorías, por lo que al consumir una definitivamente se sentirá energizado.
por otro lado, según el USDA, un 8 fl. oz taza de café negro, contiene solo 1 caloría.,
los efectos estimulantes de tu taza de café, especialmente si tienes la tuya sin azúcar, provienen de la cafeína.
La cafeína es capaz de energizarnos al imitar un neurotransmisor inhibitorio (adenosina), que generalmente nos da sueño. En la siguiente infografía puedes ver lo que sucede en tu cerebro cuando no consumes café:
a medida que pasa el tiempo, el número de neurotransmisores de adenosina aumenta, lo que nos hace cansados y soñolientos., Como comparación, esto es lo que sucede cuando bebemos café:
dado que la cafeína es estructuralmente similar a la adenosina, bloquea sus efectos inhibitorios.
según el USDA, una manzana de tamaño mediano contiene 19 gramos de azúcar, que, junto con todas sus vitaminas y minerales saludables, se absorben en el torrente sanguíneo.
la cosa es que este azúcar no se absorbe todo a la vez, y no causará un desplome de azúcar. Una manzana de tamaño mediano también contiene 4,4 gramos de fibra dietética soluble e insoluble. Las fibras solubles ayudan a ralentizar la digestión, lo que significa que los azúcares de la manzana se liberarán lentamente, sin causar picos en los niveles de glucosa e insulina en la sangre.,
por lo tanto, hay una diferencia definitiva entre los efectos estimulantes de las manzanas y el café.
al comer una manzana, no sentirás una explosión repentina de energía, como la que experimentaste después de beber una taza de café negro.
la manzana que has consumido te mantendrá despierto y bien energizado, sin causar demasiada emoción, nerviosismo y posteriores choques de energía.
por otro lado, el café por la mañana te hará ir mucho más rápido, al mejorar notablemente tu estado de alerta y productividad.,
Puedes usar ese conocimiento para decidir cuándo intercambiar los dos:
si estás acostumbrado a tomar café por la mañana y lo intercambias con una manzana, el estado de alerta proporcionado por la fruta podría resultar demasiado suave para tu gusto. Sin embargo, sustituir su taza de café de la tarde con una manzana en realidad lo mantendrá hasta la noche, sin posiblemente interrumpir su sueño.
al hacer esto último, también aprovechará todos los beneficios obtenidos de comer manzanas
¿Qué hay de beber jugo de manzana?,
ahora probablemente te estés preguntando si beber jugo de manzana puede energizarte.
como mencionamos, las manzanas liberan sus azúcares de manera constante, debido a su fibra.
esto significa que su índice glucémico es bajo (por debajo de 55) – 36 a 38, para ser exactos. El jugo de manzana, por otro lado, no contiene tanta fibra., Es por eso que su índice glucémico es un poco más alto – 41 a 43.
por lo tanto, los niveles de glucosa aumentarán a un ritmo más alto, en comparación con comer una manzana entera. Al mismo tiempo, vale la pena señalar que una taza de jugo de manzana contiene al menos 3 manzanas de tamaño mediano, lo que aumentará la cantidad de azúcar que consumimos en 3 veces.
además de eso, el jugo de manzana a menudo se vende con azúcares añadidos, lo que aumentaría aún más el índice glucémico de la bebida.,
esto significa que después de beber una botella de jugo de manzana comprado en la tienda, instantáneamente nos sentiremos energizados, pero un poco más tarde podemos experimentar un desplome de azúcar. Como resultado, podríamos terminar sintiéndonos aún peor que antes de tomar la bebida.
Esta es la razón por la que recomendaría beber solo jugo de manzana sin azúcar para evitar que los niveles de energía se rompan.
aunque no contiene cafeína, el jugo de manzana es capaz de energizarte durante un corto período de tiempo.
sin embargo, no lo mantendrá despierto y con energía decente durante el tiempo que comería una manzana entera.,
al mismo tiempo, una manzana entera con piel tiene nutrientes mucho más beneficiosos en comparación con una taza de jugo de manzana.
¿qué pasa si consumes una manzana justo antes de acostarte o como merienda de medianoche?
si las manzanas hacen un trabajo relativamente bueno para mantenerte despierto y aumentar tus niveles de energía, ¿eso significa que no se recomienda tener una antes de ir a la cama?
Las manzanas contienen muchos nutrientes beneficiosos, que las convierten en un excelente aperitivo de medianoche. Si a menudo se despierta en medio de la noche con antojos de comida, puede beneficiarse de comer una manzana antes de irse a la cama., Debido a su contenido de fibra, te mantendrá lleno durante toda la noche y no llegarás a la comida chatarra.
sin embargo, algunas personas con problemas digestivos pueden experimentar molestias después de comer una manzana, lo que puede dificultarles el sueño. Las manzanas verdes también podrían desencadenar síntomas de reflujo ácido en algunas personas sensibles al ácido.
dicho esto, las manzanas son una excelente manera de terminar el día y sus nutrientes realmente podrían ayudar a mantener alejado al médico.,
en la siguiente tabla puede ver los datos nutricionales de una manzana de tamaño mediano (182 g) con piel, según el USDA:
para aprovechar al máximo la fruta, debe comerla con su piel. La piel de manzana contiene muchos antioxidantes.
Leave a Reply