Comer alimentos poco saludables

se cree que la dieta es en parte responsable de aproximadamente 30 a 40% de todos los cánceres. Ningún alimento o dieta puede evitar que contraiga cáncer de mama. Pero algunos alimentos pueden hacer que su cuerpo sea lo más saludable posible, estimular su sistema inmunológico y ayudar a mantener su riesgo de cáncer de mama lo más bajo posible. Las investigaciones han demostrado que obtener los nutrientes que necesita de una variedad de alimentos, especialmente frutas, verduras, legumbres y granos integrales, puede hacer que se sienta mejor y darle a su cuerpo la energía que necesita., Comer alimentos cultivados sin pesticidas puede proteger contra cambios celulares poco saludables asociados con el uso de pesticidas en estudios con animales.

el cáncer de mama es menos común en países donde la dieta típica es de origen vegetal y baja en grasa total (grasa poliinsaturada y grasa saturada). Sin embargo, la investigación en mujeres adultas en los Estados Unidos no ha encontrado que el riesgo de cáncer de mama esté relacionado con la ingesta de grasas en la dieta. Pero un estudio sugiere que las niñas que comen una dieta alta en grasas durante la pubertad, incluso si no tienen sobrepeso u obesidad, pueden tener un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama más adelante en la vida.,

se necesita más investigación para comprender mejor el efecto de la dieta en el riesgo de cáncer de mama. Pero está claro que las calorías cuentan count y la grasa es una fuente importante de calorías. Las dietas altas en grasas pueden llevar a tener sobrepeso u obesidad, que es un factor de riesgo de cáncer de mama. Se cree que las mujeres con sobrepeso tienen un mayor riesgo de cáncer de mama debido a que las células grasas adicionales producen estrógeno, lo que puede causar un crecimiento adicional de células mamarias. Este crecimiento adicional aumenta el riesgo de cáncer de mama.

pasos que puede seguir

coma muchas frutas y verduras (más de 5 tazas al día)., La mayoría de los dietistas están de acuerdo en que una dieta rica en alimentos vegetales puede ser más saludable que una dieta que contiene muchos productos de origen animal. Las frutas y verduras tienen un menor contenido de grasa y un mayor contenido de fibra en comparación con los productos de origen animal, y la mayoría están repletas de nutrientes. Algunas maneras fáciles de agregar más verduras y frutas a su dieta:

• compre una nueva fruta o verdura cada vez que vaya a la tienda de comestibles. Una alimentación saludable significa que usted está comiendo una variedad de alimentos. Claro, las zanahorias están llenas de vitaminas, pero si todo lo que comieras fueran zanahorias, no estarías saludable. Regálate un buen melón melón., ¡No tengas miedo de probar algo nuevo! Ponga un poco de berenjena o espárragos en su carrito. Muchas tiendas tienen instrucciones sobre cómo prepararlos. Si el tuyo no lo hace, pídele ayuda a alguien de la sección de productos agrícolas.
• agregue calabaza picada, champiñones, cebollas o zanahorias a la salsa de espagueti fresca o en jarro (sirva en pasta para una gran cena). Más verduras, mejor!
• coma tomates, tomates, tomates: crudos en ensalada, sándwiches, salsa, jugo, solos (como una pieza de fruta) o cocinados en salsas. Cocinar realmente mejora el valor nutricional de un tomate.,
• coma fruta entera en lugar de beber jugo de fruta. La fruta entera reduce las calorías, agrega fibra y aumenta la sensación de saciedad. Mientras que la fruta seca tiene tanto de fibra como la fruta fresca, las calorías por porción son mucho más altos (frutos secos también pueden ser gaseosos).
• merienda zanahorias y apio bebé orgánicos (mantenga un refrigerador de ellos en el coche si usted está haciendo recados todo el día).
• echar puñados de espinacas en guisos y sopas.
• agregue cebolletas picadas, lechuga rallada o col a la ensalada de papa.,
• agregue brócoli, tomates o calabacín a los huevos revueltos u tortillas.
• congelar las uvas y bayas en recipientes de una sola porción para una golosina fresca durante los meses de verano.

limite su consumo de grasa. Trate de comer no más de 30 gramos de grasa por día y no obtenga más del 10% de sus calorías de grasas saturadas. Evite las grasas trans, que son las grasas que se encuentran en la manteca, la margarina en barra (o dura) y muchas galletas, galletas saladas, bocadillos, alimentos fritos, pasteles y otros productos horneados comprados en tiendas.

• coma menos aderezo para ensaladas., Use un aderezo sin grasa o bajo en grasa, o ponga una pequeña cantidad de su aderezo regular a un lado y sumerja su tenedor en él antes de lanzar la ensalada.
• cocine con caldo o bouillion-caldo de pollo o caldo de verduras — en lugar de margarina.
• elimine algunos alimentos con el mayor contenido de grasa, especialmente si tienen grasas trans (alimentos fritos, margarina), y reduzca gradualmente la cantidad de grasa que come.
• Evite las carnes procesadas y embutidos. Por lo general, son ricos en grasa, sal y otros conservantes.
• Elija cortes magros de carne, pescado y aves de corral.,
• corte la grasa de la carne, las aves y el pescado.
• retire la piel de las aves de corral y el pescado.

mezcle sus opciones de proteínas. Algunas investigaciones sugieren que puede haber un vínculo entre comer carne roja y el cáncer de mama. La mayor parte de la preocupación se refiere a las carnes procesadas (debido a los altos niveles de grasa, sal y nitratos) y la carne de res que recibe hormonas y antibióticos adicionales. Si desea limitar la cantidad de carne roja que come, varíe sus fuentes de proteínas.

• pruebe pescado o cordero en lugar de carne de res o cerdo.
• Tener una tortilla para la cena.,
• Use frijoles o lentejas como su plato principal-pruebe una nueva receta de chile vegetariano.
• optar por pollo una noche a la semana.
• pruebe tocino de pavo sin nitrato en lugar de tocino de cerdo normal.

agregue opciones saludables a su dieta. Estos son algunos consejos para facilitar la cocina y la alimentación saludables:

• elija leche descremada (descremada) y otros productos lácteos. Pero si está acostumbrado a beber leche entera, mezcle leche entera con leche sin grasa o baja en grasa para facilitar el cambio., Es posible que desee comprar productos lácteos orgánicos para obtener niveles más altos de ciertos nutrientes, como el ácido linoleico conjugado (un antioxidante) y para evitar las hormonas adicionales que se administran al ganado lechero para aumentar la producción de leche.
• Evite los alimentos curados con sal, encurtidos y ahumados. Tienden a tener mucha sal y nitratos, lo que puede contribuir a la presión arterial alta en algunas personas.
• elija porciones pequeñas (aproximadamente 6 onzas cocidas) de carne magra y aves de corral (sin piel) por día. Por lo tanto, si come carne dos veces al día, cada porción debe ser de aproximadamente 3 onzas.
• hornear o asar alimentos., Disminuya la cantidad de calorías en sus alimentos horneándolos o asándolos en lugar de freírlos.
• Cubra su plato con los alimentos bajos en calorías. Llene dos tercios de su plato con verduras, frutas, granos enteros o frijoles, y un tercio o menos con carne y productos lácteos. Pruebe la lasaña de espinacas, el chile vegetariano o las verduras al vapor o salteadas para obtener más verduras en su dieta.
• elija Jugo 100% y panes integrales en el desayuno., Si bien es mejor comer fruta entera en lugar de beber jugo, si su mañana no está completa sin ella, asegúrese de que sea 100% jugo y no una mezcla con azúcar agregada. Agregue fruta fresca o congelada a su avena. Agregue un plátano o bayas a su cereal frío. Si las bayas no están en temporada, busca en la sección de congeladores arándanos orgánicos congelados: se descongelan en el tazón y mantienen la leche fría.
• coma bocadillos saludables. Pruebe zanahorias baby orgánicas, tiras de pimiento, secciones de naranja, yogur sin grasa o un puñado de almendras.
• Comer más fibra., Además de aliviar el estreñimiento, la fibra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y glucosa. También puede hacer que te sientas lleno durante más tiempo, por lo que es menos probable que comas en exceso. Las frutas, verduras y granos enteros sin procesar son excelentes fuentes de fibra. Elija un cereal de desayuno con alto contenido de fibra (5 o más gramos de fibra por porción) o agregue unas cucharadas de salvado de trigo sin procesar a su cereal favorito. Use harina integral para la mitad o la totalidad de la harina blanca cuando hornee. Agregue frijoles o frijoles negros a las sopas y ensaladas. Mezcle las verduras en la salsa de pasta.
• considera comprar productos orgánicos., Existe una preocupación real de que los productos químicos utilizados para cultivar alimentos puedan causar problemas de salud, incluido un aumento en el riesgo de cáncer de mama. Para reducir su exposición a los pesticidas, es posible que desee comprar alimentos cultivados orgánicamente o productos lácteos producidos orgánicamente. Visite la página exposición a químicos en los alimentos para obtener más información.

para obtener más información sobre la alimentación saludable, así como los compuestos en los alimentos vegetales que son buenos para su salud, visite Breastcancer.org sección de nutrición.,

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